Mat & dryckBonde i Sverige: De odlar maltkorn mot alla oddsAtt odla maltkorn för att göra öl ska egentligen inte gå så långt norrut som i Burträsk. Men kollegerna Mikael Olofsson och Fredrik Lundström får det att funka ändå.
Mat & dryckBonde i Sverige: ”Jag vill att insekterna och fåglarna ska få plats”Ciderbonden Diego Vegas Skoglund driver sitt företag Östersken i Kivik på Österlen i Skåne. Det är en vild, ekologisk cidergård där Diego odlar sina äpplen själv – "från träd till bubbla". Ciderbonde blev han av en slump ...
Mat & dryckSista säsongen i skogen för Stedsans in the woodsDet danska kockparet skapade en världsnyhet när de öppnade lyxrestaurang i de svenska skogarna – nu är sagan över.
TävlingarAvslutad: Vinn ett kit från KitchenAid, värde 5 397 krVinn en kaffekvarn, köksdammsugare och en sladdlös blender från Kitchenaid! Allt du behöver göra är att svara på en enkel fråga.
Mat & dryckVintips: 3 vita till pasta och fisksoppaLands vinexpert Gunilla Hultgren Karell har hittat 3 goda höstnyheter i vitt som finns i stora delar av Systembolagets sortiment. Passar till pasta bland annat.
Mat & dryckVintips: Lambrusco – pärlande italienskt vinLands vinexpert Gunilla Hultgren Karell tipsar om en favorit.
Mat & dryckSvenskt vin vinnare i stort blindtest24 viner från Sverige och utlandet. 18 experter som smakade vinerna blint. Ett svenskt vin vann. Vinlandet Sverige går från klarhet till klarhet.
Mat & dryckSuperenkla knepet ger godaste tomatmackanEn skiva tomat på mackan är gott. Men har du testat att riva tomaten? Smart knep som ger underbar smak.
Mat & dryck"Micke" startade sin första gårdsbutik när han var 12 årMikael ”Micke” Jidenholm på Ugglarps Grönt gillar gårdsbutikslivet, nu med nya satsningar.
Mat & dryckMackmyra ansöker om konkursDen svenska whiskytillverkaren Mackmyra utanför Gävle ansöker om konkurs. Pengarna har helt enkelt tagit slut.
Mat & dryckModig duo driver klassisk gårdsbutik vidareBjärhus Gårdsbutik i västra Skåne har varit populär ända sedan den öppnade för första gången för runt 40 år sedan. Den fortsätter utvecklas i full fart.
Mat & dryckDags för en tur? 3 goda recept på utflyktsmat!Matiga, ostiga bullar eller pannkakor fyllda med färs. Här får du 3 smidiga och läckra recept på perfekt mat till picknicken.
Mat & dryckSvensk öl värd att leta efter – sommarens bästa tipsHitta nya lokala bryggerier och deras goda öl när du är på nya platser i sommar. Den svenska ölen står högt i kurs och allra godast är den på sommaren då värmen är stark och grillen går varm. Du kanske hittar en ny favoritöl i sommar?
Mat & dryckAlfreds bakverk hyllas både i Svedjan och i StockholmVissa kan verkligen baka! Alfred Hellströms bageri Svedjan gör stor succé i Stockholm tack vare hembygdens råvaror.
Mat & dryckMy Feldt vill skapa "efterlängtan" med nytt matparadisEtt matparadis uppe på Skolberget i Oskarström i Halland, det vill bak- och matprofilen My Feldt skapa. Efter hårt jobb och oändligt många val så är det nu dags att öppna.
ReceptSå kokar du myntasirap – den perfekta smaksättaren Spara sommarens friska mynta på flaska! Så här kokar du en myntasirap för att sätta smak på både kalla drycker och varma.
Mat & dryckNu träder plastkorklagen i kraft – det här gällerEU-kravet blir svensk lag: Slut med lösa plastkorkar på flaskor och tetror.
Mat & dryckGårdsförsäljning planeras starta 2025Gårdar och mikrobryggerier som producerar öl och vin ska kunna sälja direkt på plats – men förslaget innehåller tydliga begränsningar.
Mat & dryckSvensk senap är bäst i världenDen svenska senapen är en hyllad delikatess som passar till många rätter. Nu är den till och med bäst i världen!
Mat & dryckMatturer i Västerbotten ska ge stora matupplevelserNu ska maten i Västerbotten få ännu fler kulinariska anhängare. Det ska tre nya smakrundor se till och starten sker i juni.
Mat & dryckBonde i Sverige: De odlar maltkorn mot alla oddsAtt odla maltkorn för att göra öl ska egentligen inte gå så långt norrut som i Burträsk. Men kollegerna Mikael Olofsson och Fredrik Lundström får det att funka ändå.
Mat & dryckBonde i Sverige: ”Jag vill att insekterna och fåglarna ska få plats”Ciderbonden Diego Vegas Skoglund driver sitt företag Östersken i Kivik på Österlen i Skåne. Det är en vild, ekologisk cidergård där Diego odlar sina äpplen själv – "från träd till bubbla". Ciderbonde blev han av en slump ...
Mat & dryckSista säsongen i skogen för Stedsans in the woodsDet danska kockparet skapade en världsnyhet när de öppnade lyxrestaurang i de svenska skogarna – nu är sagan över.
TävlingarAvslutad: Vinn ett kit från KitchenAid, värde 5 397 krVinn en kaffekvarn, köksdammsugare och en sladdlös blender från Kitchenaid! Allt du behöver göra är att svara på en enkel fråga.
Mat & dryckVintips: 3 vita till pasta och fisksoppaLands vinexpert Gunilla Hultgren Karell har hittat 3 goda höstnyheter i vitt som finns i stora delar av Systembolagets sortiment. Passar till pasta bland annat.
Mat & dryckVintips: Lambrusco – pärlande italienskt vinLands vinexpert Gunilla Hultgren Karell tipsar om en favorit.
Mat & dryckSvenskt vin vinnare i stort blindtest24 viner från Sverige och utlandet. 18 experter som smakade vinerna blint. Ett svenskt vin vann. Vinlandet Sverige går från klarhet till klarhet.
Mat & dryckSuperenkla knepet ger godaste tomatmackanEn skiva tomat på mackan är gott. Men har du testat att riva tomaten? Smart knep som ger underbar smak.
Mat & dryck"Micke" startade sin första gårdsbutik när han var 12 årMikael ”Micke” Jidenholm på Ugglarps Grönt gillar gårdsbutikslivet, nu med nya satsningar.
Mat & dryckMackmyra ansöker om konkursDen svenska whiskytillverkaren Mackmyra utanför Gävle ansöker om konkurs. Pengarna har helt enkelt tagit slut.
Mat & dryckModig duo driver klassisk gårdsbutik vidareBjärhus Gårdsbutik i västra Skåne har varit populär ända sedan den öppnade för första gången för runt 40 år sedan. Den fortsätter utvecklas i full fart.
Mat & dryckDags för en tur? 3 goda recept på utflyktsmat!Matiga, ostiga bullar eller pannkakor fyllda med färs. Här får du 3 smidiga och läckra recept på perfekt mat till picknicken.
Mat & dryckSvensk öl värd att leta efter – sommarens bästa tipsHitta nya lokala bryggerier och deras goda öl när du är på nya platser i sommar. Den svenska ölen står högt i kurs och allra godast är den på sommaren då värmen är stark och grillen går varm. Du kanske hittar en ny favoritöl i sommar?
Mat & dryckAlfreds bakverk hyllas både i Svedjan och i StockholmVissa kan verkligen baka! Alfred Hellströms bageri Svedjan gör stor succé i Stockholm tack vare hembygdens råvaror.
Mat & dryckMy Feldt vill skapa "efterlängtan" med nytt matparadisEtt matparadis uppe på Skolberget i Oskarström i Halland, det vill bak- och matprofilen My Feldt skapa. Efter hårt jobb och oändligt många val så är det nu dags att öppna.
ReceptSå kokar du myntasirap – den perfekta smaksättaren Spara sommarens friska mynta på flaska! Så här kokar du en myntasirap för att sätta smak på både kalla drycker och varma.
Mat & dryckNu träder plastkorklagen i kraft – det här gällerEU-kravet blir svensk lag: Slut med lösa plastkorkar på flaskor och tetror.
Mat & dryckGårdsförsäljning planeras starta 2025Gårdar och mikrobryggerier som producerar öl och vin ska kunna sälja direkt på plats – men förslaget innehåller tydliga begränsningar.
Mat & dryckSvensk senap är bäst i världenDen svenska senapen är en hyllad delikatess som passar till många rätter. Nu är den till och med bäst i världen!
Mat & dryckMatturer i Västerbotten ska ge stora matupplevelserNu ska maten i Västerbotten få ännu fler kulinariska anhängare. Det ska tre nya smakrundor se till och starten sker i juni.