Livet på landetOlivia driver Herrydets mejeri: ”Sociala medier är skyltfönster för mina hantverksostar”Hon hade ingen kunskap om osttillverkning, men Olivia Nylundh driver i dag ett prisbelönt mejeri på Herrydet gård i Småland. Förutom riktigt fina hantverksostar är vackra bilder i sociala medier en framgångsfaktor - där inplastade ostar är bannlysta.
Mat & dryckGodiset vi aldrig slutar älskaDe har funnits med länge och av en anledning... För att vi älskar dem! Se om du kan historien bakom några av våra största godisfavoriter!
Livet på landet6 klassiska konditorier i SverigeFörr fanns minst ett ”kondis” i varje småstad. Och fortfarande finns det klassiska konditorier runt om i Sverige. Här är 6 pärlor du kan besöka.
Livet på landetKatarina och Emma: ”Kaféet hade stått öde i 17 år när vi tog över”Det doftar det åter nybakat på Storgatan 20 i Överkalix. Det anrika fiket Brännvalls Café väcktes ur sinTörnrosasömn av mamma Katarina och dottern Emma .
Livet på landetLina Englund driver getgård: ”Jag började med två getter från Blocket”Lina Englund drömde om att bli getbonde som barn och skaffade sina första getter när hon var 17 år. Nu driver hon nystartade Mor Linas getgård – och brinner för att få fler att vilja bli getbönder.
Mat & dryckChorizo - svenskarnas favoritkorvSvenskarna älskar korv, men mest av alla korvar älskar de chorizo. Chorizon kniper en förstaplats som svenskarnas främsta favorit och den kryddiga och smakrika korven går om den populära grillkorven.
AllmäntKrönika: Älskade pära - roten till det godaPotatis, potatis, potatis. Lands Kristina Bäckström hyllar den knöl som vi aldrig kan få för mycket av.
AllmäntKrönika: Våga inte säga nej till en kopp kaffe!Kaffe är blodet i vår samhällskropp. Möten människor emellan är hjärtat som pumpar det runt. Gång på gång. Överallt. Finns det ett liv utan kaffe?
Livet på landetSyskonens gotländska chipssuccéMed lokalodlad potatis och klimatsmart tänk erövrar syskonen Oliver och Emelie Lundberg världen. Nyligen fick de ett jättekontrakt med SAS för sina gotländska chips.
Mat & dryckStorsatsning ska leda till mer svenskt på tallrikenNu blir det ännu mer svenskt i din affär. Från Sverige-veckorna har kört i gång i din butik och det blir ännu lättare att hitta god svensk mat.
TrädgårdHär är rikets landskapsäpplenDet finns ett äppelträd för alla. Börja med att titta på Sveriges landskapsäpplen med allt från 1700-talsfrukt till äpplen röda som julgranskulor.
Mat & dryckSnart dags för ostfestival i GöteborgHör upp alla ostälskare! Snart blir det ostfestival i Göteborg och i rampljuset står såklart den svenska osten!
Livet på landetFamiljen Ebbessons glass av fårmjölk gör succéMamma Cissis allergi mot kor gjorde att familjen fick satsa på får i stället på släktgården Ryket nära Ödeshög. Nu gör de succé med dottern Amandas glass tillverkad av gårdens fårmjölk.
Livet på landetEmilia har förvandlat släktgården till en besöksmagnet32-åriga Emilia Hildingsson lockar tusentals besökare till släktgården i Grimslöv. Här finns gårdsbod med närproducerad mat, självplock av bär och blommor och turistmagneten: glassbaren med egentillverkad glass!
Livet på landet21-åriga Celina spenderar somrarna på fäboden: ”Kopplar av utan mobil”Hon är redan en veteran på fäboden Kårebolssätern i Torsby kommun. 21-åriga Celina Barhammar älskar tystnaden, naturen och att få sköta korna och fåren här.
Mat & dryckKoka färskpotatis – tipsen som gör den ännu godareFärskpotatis, finns det något godare? Så här gör du för att din kokta färskpotatis ska bli ännu godare! Smarta, enkla tips som du lätt fixar i köket.
Livet på landetMor och dotter gör succé med musteri och äppelodlingMamma Lena och dottern Johanna älskar att driva sitt gemensamma företag Köpings musteri. Ingen kan tro att båda kämpar med allvarliga sjukdomar.
Mat & dryckTherese vill utveckla den lokala mjölken – genom sitt containermejeriAtt fler ska få möjlighet att äta och dricka lokala mejeriprodukter är Therese Walenius dröm. På hennes släktgård, Västerängens lantbruk i Alunda, några mil nordväst om Uppsala, är drömmen på god väg att förverkligas.
Livet på landetNy studie: Så oroliga är svenskarna för matförsörjningenKrig, inflation och skenande priser har fått allt fler svenskar att oroa sig för livsmedelsbrist, visar ny Sifo-undersökning.
Mat & dryckTunnbrödsrulle – nu hyllar vi den svenska klassikernÄr det en smörgås? En snabbmatsmåltid? En delikatess? Eller helt enkelt det bästa av många världar förpackade i en underbar smaksensation. Vad du än tycker om tunnbrödsrullen så är den värd att smaka. Men vet du hur den uppstod?
Livet på landetOlivia driver Herrydets mejeri: ”Sociala medier är skyltfönster för mina hantverksostar”Hon hade ingen kunskap om osttillverkning, men Olivia Nylundh driver i dag ett prisbelönt mejeri på Herrydet gård i Småland. Förutom riktigt fina hantverksostar är vackra bilder i sociala medier en framgångsfaktor - där inplastade ostar är bannlysta.
Mat & dryckGodiset vi aldrig slutar älskaDe har funnits med länge och av en anledning... För att vi älskar dem! Se om du kan historien bakom några av våra största godisfavoriter!
Livet på landet6 klassiska konditorier i SverigeFörr fanns minst ett ”kondis” i varje småstad. Och fortfarande finns det klassiska konditorier runt om i Sverige. Här är 6 pärlor du kan besöka.
Livet på landetKatarina och Emma: ”Kaféet hade stått öde i 17 år när vi tog över”Det doftar det åter nybakat på Storgatan 20 i Överkalix. Det anrika fiket Brännvalls Café väcktes ur sinTörnrosasömn av mamma Katarina och dottern Emma .
Livet på landetLina Englund driver getgård: ”Jag började med två getter från Blocket”Lina Englund drömde om att bli getbonde som barn och skaffade sina första getter när hon var 17 år. Nu driver hon nystartade Mor Linas getgård – och brinner för att få fler att vilja bli getbönder.
Mat & dryckChorizo - svenskarnas favoritkorvSvenskarna älskar korv, men mest av alla korvar älskar de chorizo. Chorizon kniper en förstaplats som svenskarnas främsta favorit och den kryddiga och smakrika korven går om den populära grillkorven.
AllmäntKrönika: Älskade pära - roten till det godaPotatis, potatis, potatis. Lands Kristina Bäckström hyllar den knöl som vi aldrig kan få för mycket av.
AllmäntKrönika: Våga inte säga nej till en kopp kaffe!Kaffe är blodet i vår samhällskropp. Möten människor emellan är hjärtat som pumpar det runt. Gång på gång. Överallt. Finns det ett liv utan kaffe?
Livet på landetSyskonens gotländska chipssuccéMed lokalodlad potatis och klimatsmart tänk erövrar syskonen Oliver och Emelie Lundberg världen. Nyligen fick de ett jättekontrakt med SAS för sina gotländska chips.
Mat & dryckStorsatsning ska leda till mer svenskt på tallrikenNu blir det ännu mer svenskt i din affär. Från Sverige-veckorna har kört i gång i din butik och det blir ännu lättare att hitta god svensk mat.
TrädgårdHär är rikets landskapsäpplenDet finns ett äppelträd för alla. Börja med att titta på Sveriges landskapsäpplen med allt från 1700-talsfrukt till äpplen röda som julgranskulor.
Mat & dryckSnart dags för ostfestival i GöteborgHör upp alla ostälskare! Snart blir det ostfestival i Göteborg och i rampljuset står såklart den svenska osten!
Livet på landetFamiljen Ebbessons glass av fårmjölk gör succéMamma Cissis allergi mot kor gjorde att familjen fick satsa på får i stället på släktgården Ryket nära Ödeshög. Nu gör de succé med dottern Amandas glass tillverkad av gårdens fårmjölk.
Livet på landetEmilia har förvandlat släktgården till en besöksmagnet32-åriga Emilia Hildingsson lockar tusentals besökare till släktgården i Grimslöv. Här finns gårdsbod med närproducerad mat, självplock av bär och blommor och turistmagneten: glassbaren med egentillverkad glass!
Livet på landet21-åriga Celina spenderar somrarna på fäboden: ”Kopplar av utan mobil”Hon är redan en veteran på fäboden Kårebolssätern i Torsby kommun. 21-åriga Celina Barhammar älskar tystnaden, naturen och att få sköta korna och fåren här.
Mat & dryckKoka färskpotatis – tipsen som gör den ännu godareFärskpotatis, finns det något godare? Så här gör du för att din kokta färskpotatis ska bli ännu godare! Smarta, enkla tips som du lätt fixar i köket.
Livet på landetMor och dotter gör succé med musteri och äppelodlingMamma Lena och dottern Johanna älskar att driva sitt gemensamma företag Köpings musteri. Ingen kan tro att båda kämpar med allvarliga sjukdomar.
Mat & dryckTherese vill utveckla den lokala mjölken – genom sitt containermejeriAtt fler ska få möjlighet att äta och dricka lokala mejeriprodukter är Therese Walenius dröm. På hennes släktgård, Västerängens lantbruk i Alunda, några mil nordväst om Uppsala, är drömmen på god väg att förverkligas.
Livet på landetNy studie: Så oroliga är svenskarna för matförsörjningenKrig, inflation och skenande priser har fått allt fler svenskar att oroa sig för livsmedelsbrist, visar ny Sifo-undersökning.
Mat & dryckTunnbrödsrulle – nu hyllar vi den svenska klassikernÄr det en smörgås? En snabbmatsmåltid? En delikatess? Eller helt enkelt det bästa av många världar förpackade i en underbar smaksensation. Vad du än tycker om tunnbrödsrullen så är den värd att smaka. Men vet du hur den uppstod?
