ReceptVästerbottensost i cheesecakeKrämig cheesecake med smak av Västerbottensost på en botten av kavring och salta kex. Ypperlig på midsommarbordet!
ReceptBaconrullad prinskorv i gott sällskapI sällskap med bacon, frasrostad purjolök och senapskräm blir den lite bortglömda prinskorven något alldeles extra!
ReceptFlädermarinerade jordgubbar med flarnkrossFärska jordgubbar marinerade i flädersaft - två av sommarens allra bästa smaker i samma dessert. Enkelt och lyxigt på samma gång!
ReceptÖrtspäckad skärgårdssillSill, krämig sås och somriga smaker av dill och gräslök. Skärgårdssillen är nästan lika självklar till midsommar som midsommarstången.
ReceptSaltkokt färskpotatis med mojo rojoKokt potatis med mycket salt som serveras med stingig paprikasås. Oemotståndligt gott!
ReceptOstgratinerad färskpotatisFärskpotatis som gratineras i ugn med Västerbottensost är sommarens nya storfavorit!
ReceptCitronbakad lax med picklade grönsakerCitronbakad lax tillagar du enkelt i ett stycke. Den blir saftig med en gyllene yta och fin balans mellan sälta, syra och ett uns sötma. Sommarmat att älska!
ReceptLaxspett med krämig potatissalladCitron är det genomgående smaktemat i den här somriga rätten där både de grillade laxspetten och potatissalladen får smak av ljuvlig citrus. Somrigt, lättlagat och alldeles underbart!
ReceptBeurre blanc – klassisk fisksåsVit smörsås, eller beurre blanc, är underbart god till vit fisk. Så här lyckas du få till den!
ReceptTomatsmör Förhöj smaken på det grillade med ett läckert grillsmör. Vårt tomatsmör får smaklökarna att dansa rumba av lycka!
ReceptAioli med brynt smörDen goda såsen aioli blir ännu godare om den görs med brynt smör. Enkelt och enormt gott!
ReceptBearnaisesmörSkippa den klassiska såsen och satsa på ett bearnaisesmör istället! Så här enkelt gör du det.
ReceptKyckling KievKyckling Kiev är en smakrik och saftig rätt på kyckling som kombinerar utsökt panering med smält vitlökssmör. Underbar att bjuda på, härlig att njuta!
ReceptVårgrön gnocchi med nässlorHär möts krispigt stekt gnocchi med nässlor, spenat och örter i en smakrik rätt som fångar övergången mellan säsongerna.
ReceptLammrack med frasigt örtcrust – Tove Nilssons receptFantastiska smaker får du om du lägger ett örttäcke kring lammet. En riktig festmåltid som slår det mesta!
ReceptTimjankokta jordgubbar med glass – Tove Nilssons receptNär jordgubbarna kokar blir de syltiga i smaken och tillsammans med timjan får de en fantastisk smak. Testa!
ReceptSalsa verde – recept av Tove NilssonKungen av örtsåser, och antagligen den mest använda i världen, vars namn egentligen bara betyder grön sås. Persilja är grunden men här får du flera alternativ!
ReceptPersiljerisotto – Tove Nilssons receptKnepet för att göra riktigt god risotto är att använda mer vätska än vad du tror. Tänk att konsistensen ska vara någonstans mellan gröt och gryta. Persilja ger otrolig smak i risotton.
ReceptPannkakstårta med jordgubbar och vaniljgräddeEn hejdundrande pannkakstårta – och ett knep som gör din tårta perfekt!
ReceptVästerbottensost i cheesecakeKrämig cheesecake med smak av Västerbottensost på en botten av kavring och salta kex. Ypperlig på midsommarbordet!
ReceptBaconrullad prinskorv i gott sällskapI sällskap med bacon, frasrostad purjolök och senapskräm blir den lite bortglömda prinskorven något alldeles extra!
ReceptFlädermarinerade jordgubbar med flarnkrossFärska jordgubbar marinerade i flädersaft - två av sommarens allra bästa smaker i samma dessert. Enkelt och lyxigt på samma gång!
ReceptÖrtspäckad skärgårdssillSill, krämig sås och somriga smaker av dill och gräslök. Skärgårdssillen är nästan lika självklar till midsommar som midsommarstången.
ReceptSaltkokt färskpotatis med mojo rojoKokt potatis med mycket salt som serveras med stingig paprikasås. Oemotståndligt gott!
ReceptOstgratinerad färskpotatisFärskpotatis som gratineras i ugn med Västerbottensost är sommarens nya storfavorit!
ReceptCitronbakad lax med picklade grönsakerCitronbakad lax tillagar du enkelt i ett stycke. Den blir saftig med en gyllene yta och fin balans mellan sälta, syra och ett uns sötma. Sommarmat att älska!
ReceptLaxspett med krämig potatissalladCitron är det genomgående smaktemat i den här somriga rätten där både de grillade laxspetten och potatissalladen får smak av ljuvlig citrus. Somrigt, lättlagat och alldeles underbart!
ReceptBeurre blanc – klassisk fisksåsVit smörsås, eller beurre blanc, är underbart god till vit fisk. Så här lyckas du få till den!
ReceptTomatsmör Förhöj smaken på det grillade med ett läckert grillsmör. Vårt tomatsmör får smaklökarna att dansa rumba av lycka!
ReceptAioli med brynt smörDen goda såsen aioli blir ännu godare om den görs med brynt smör. Enkelt och enormt gott!
ReceptBearnaisesmörSkippa den klassiska såsen och satsa på ett bearnaisesmör istället! Så här enkelt gör du det.
ReceptKyckling KievKyckling Kiev är en smakrik och saftig rätt på kyckling som kombinerar utsökt panering med smält vitlökssmör. Underbar att bjuda på, härlig att njuta!
ReceptVårgrön gnocchi med nässlorHär möts krispigt stekt gnocchi med nässlor, spenat och örter i en smakrik rätt som fångar övergången mellan säsongerna.
ReceptLammrack med frasigt örtcrust – Tove Nilssons receptFantastiska smaker får du om du lägger ett örttäcke kring lammet. En riktig festmåltid som slår det mesta!
ReceptTimjankokta jordgubbar med glass – Tove Nilssons receptNär jordgubbarna kokar blir de syltiga i smaken och tillsammans med timjan får de en fantastisk smak. Testa!
ReceptSalsa verde – recept av Tove NilssonKungen av örtsåser, och antagligen den mest använda i världen, vars namn egentligen bara betyder grön sås. Persilja är grunden men här får du flera alternativ!
ReceptPersiljerisotto – Tove Nilssons receptKnepet för att göra riktigt god risotto är att använda mer vätska än vad du tror. Tänk att konsistensen ska vara någonstans mellan gröt och gryta. Persilja ger otrolig smak i risotton.
ReceptPannkakstårta med jordgubbar och vaniljgräddeEn hejdundrande pannkakstårta – och ett knep som gör din tårta perfekt!
