Helg- & festmat - sida 3

Påskmat Midsommarmat Efterrätter & desserter Julmat Nyårsmat

Recept

Färskpotatispaj med karamelliserad lök

En krämig och salt paj som passar perfekt som både lunch och middag.

Recept

Drömgod körsbärspaj

Rasande läcker är denna körsbärspaj! Urgod till sommarens fika i bersån.

Recept

Fläskschnitzel med kaprissmör

Schnitzel gjord på fläskkotlett, lika gott och lite billigare. Frasig och alldeles ljuvligt god!

Recept

Lammköttbullar i tomatsås

Detta är något av det godaste man kan äta – njut som de är med lite bröd eller servera pasta till.

Recept

Chokladpudding – efterrätternas lyxlirare

Den kräver en liten insats men är också gudomligt god! Det här receptet ger dig en len pudding med en djup smak av choklad.

Recept

Jordgubbstårta med mazarinbotten och grädde

På en mazarinbotten läggs vaniljkräm och grädde innan jordgubbarna kröner verket. Underbart god!

Recept

Jordgubbssallad med ost

Låt jordgubbarna landa i en sallad med sälta från ost och kryddighet från peppar. Mums!

Recept

Västerbottensost i cheesecake

Krämig cheesecake med smak av Västerbottensost på en botten av kavring och salta kex. Ypperlig på midsommarbordet!

Recept

Baconrullad prinskorv i gott sällskap

I sällskap med bacon, frasrostad purjolök och senapskräm blir den lite bortglömda prinskorven något alldeles extra!

Recept

Flädermarinerade jordgubbar med flarnkross

Färska jordgubbar marinerade i flädersaft - två av sommarens allra bästa smaker i samma dessert. Enkelt och lyxigt på samma gång!

Recept

Örtspäckad skärgårdssill

Sill, krämig sås och somriga smaker av dill och gräslök. Skärgårdssillen är nästan lika självklar till midsommar som midsommarstången.

Recept

Saltkokt färskpotatis med mojo rojo

Kokt potatis med mycket salt som serveras med stingig paprikasås. Oemotståndligt gott!

Recept

Ostgratinerad färskpotatis

Färskpotatis som gratineras i ugn med Västerbottensost är sommarens nya storfavorit!

Recept

Citronbakad lax med picklade grönsaker

Citronbakad lax tillagar du enkelt i ett stycke. Den blir saftig med en gyllene yta och fin balans mellan sälta, syra och ett uns sötma. Sommarmat att älska!

Recept

Laxspett med krämig potatissallad

Citron är det genomgående smaktemat i den här somriga rätten där både de grillade laxspetten och potatissalladen får smak av ljuvlig citrus. Somrigt, lättlagat och alldeles underbart!

Recept

Beurre blanc – klassisk fisksås

Vit smörsås, eller beurre blanc, är underbart god till vit fisk. Så här lyckas du få till den!

Recept

Tomatsmör

Förhöj smaken på det grillade med ett läckert grillsmör. Vårt tomatsmör får smaklökarna att dansa rumba av lycka!

Recept

Aioli med brynt smör

Den goda såsen aioli blir ännu godare om den görs med brynt smör. Enkelt och enormt gott!

Recept

Bearnaisesmör

Skippa den klassiska såsen och satsa på ett bearnaisesmör istället! Så här enkelt gör du det.

Recept

Kyckling Kiev

Kyckling Kiev är en smakrik och saftig rätt på kyckling som kombinerar utsökt panering med smält vitlökssmör. Underbar att bjuda på, härlig att njuta!

Recept

Färskpotatispaj med karamelliserad lök

En krämig och salt paj som passar perfekt som både lunch och middag.

Recept

Drömgod körsbärspaj

Rasande läcker är denna körsbärspaj! Urgod till sommarens fika i bersån.

Recept

Fläskschnitzel med kaprissmör

Schnitzel gjord på fläskkotlett, lika gott och lite billigare. Frasig och alldeles ljuvligt god!

Recept

Lammköttbullar i tomatsås

Detta är något av det godaste man kan äta – njut som de är med lite bröd eller servera pasta till.

Recept

Chokladpudding – efterrätternas lyxlirare

Den kräver en liten insats men är också gudomligt god! Det här receptet ger dig en len pudding med en djup smak av choklad.

Recept

Jordgubbstårta med mazarinbotten och grädde

På en mazarinbotten läggs vaniljkräm och grädde innan jordgubbarna kröner verket. Underbart god!

Recept

Jordgubbssallad med ost

Låt jordgubbarna landa i en sallad med sälta från ost och kryddighet från peppar. Mums!

Recept

Västerbottensost i cheesecake

Krämig cheesecake med smak av Västerbottensost på en botten av kavring och salta kex. Ypperlig på midsommarbordet!

Recept

Baconrullad prinskorv i gott sällskap

I sällskap med bacon, frasrostad purjolök och senapskräm blir den lite bortglömda prinskorven något alldeles extra!

Recept

Flädermarinerade jordgubbar med flarnkross

Färska jordgubbar marinerade i flädersaft - två av sommarens allra bästa smaker i samma dessert. Enkelt och lyxigt på samma gång!

Recept

Örtspäckad skärgårdssill

Sill, krämig sås och somriga smaker av dill och gräslök. Skärgårdssillen är nästan lika självklar till midsommar som midsommarstången.

Recept

Saltkokt färskpotatis med mojo rojo

Kokt potatis med mycket salt som serveras med stingig paprikasås. Oemotståndligt gott!

Recept

Ostgratinerad färskpotatis

Färskpotatis som gratineras i ugn med Västerbottensost är sommarens nya storfavorit!

Recept

Citronbakad lax med picklade grönsaker

Citronbakad lax tillagar du enkelt i ett stycke. Den blir saftig med en gyllene yta och fin balans mellan sälta, syra och ett uns sötma. Sommarmat att älska!

Recept

Laxspett med krämig potatissallad

Citron är det genomgående smaktemat i den här somriga rätten där både de grillade laxspetten och potatissalladen får smak av ljuvlig citrus. Somrigt, lättlagat och alldeles underbart!

Recept

Beurre blanc – klassisk fisksås

Vit smörsås, eller beurre blanc, är underbart god till vit fisk. Så här lyckas du få till den!

Recept

Tomatsmör

Förhöj smaken på det grillade med ett läckert grillsmör. Vårt tomatsmör får smaklökarna att dansa rumba av lycka!

Recept

Aioli med brynt smör

Den goda såsen aioli blir ännu godare om den görs med brynt smör. Enkelt och enormt gott!

Recept

Bearnaisesmör

Skippa den klassiska såsen och satsa på ett bearnaisesmör istället! Så här enkelt gör du det.

Recept

Kyckling Kiev

Kyckling Kiev är en smakrik och saftig rätt på kyckling som kombinerar utsökt panering med smält vitlökssmör. Underbar att bjuda på, härlig att njuta!

Senaste från Land

Läs Land Lantbruk som e-tidning!

Senaste numret hittar du här.

Till e-tidningen

Helg- & festmat - sida 3

Färskpotatispaj med karamelliserad lök

Drömgod körsbärspaj

Fläskschnitzel med kaprissmör

Lammköttbullar i tomatsås

Chokladpudding – efterrätternas lyxlirare

Jordgubbstårta med mazarinbotten och grädde

Jordgubbssallad med ost

Västerbottensost i cheesecake

Baconrullad prinskorv i gott sällskap

Flädermarinerade jordgubbar med flarnkross

Örtspäckad skärgårdssill

Saltkokt färskpotatis med mojo rojo

Ostgratinerad färskpotatis

Citronbakad lax med picklade grönsaker

Laxspett med krämig potatissallad

Beurre blanc – klassisk fisksås

Tomatsmör

Aioli med brynt smör

Bearnaisesmör

Kyckling Kiev

Färskpotatispaj med karamelliserad lök

Drömgod körsbärspaj

Fläskschnitzel med kaprissmör

Lammköttbullar i tomatsås

Chokladpudding – efterrätternas lyxlirare

Jordgubbstårta med mazarinbotten och grädde

Jordgubbssallad med ost

Västerbottensost i cheesecake

Baconrullad prinskorv i gott sällskap

Flädermarinerade jordgubbar med flarnkross

Örtspäckad skärgårdssill

Saltkokt färskpotatis med mojo rojo

Ostgratinerad färskpotatis

Citronbakad lax med picklade grönsaker

Laxspett med krämig potatissallad

Beurre blanc – klassisk fisksås

Tomatsmör

Aioli med brynt smör

Bearnaisesmör

Kyckling Kiev

Senaste från Land

Nästa generation intog golv och visningsring

Här är jordbrukarnas krav på EU-ledarna

Vilket elavtal passar bäst för ditt hushåll?

Maggans i Halmstad är Sveriges bästa gatukök

Örebro län får halva licensjakten på varg

Innovationerna som ska lyfta lantbruket

Läs Land Lantbruk som e-tidning!