Jordgubbssallad bestående av skål med jordgubbar, fetaost och örter bredvid skärbräda och mortel
Hoppla! När du en gång testat den här salladen vill du ha den hela tiden. Prova på egen risk!Foto: Katarina Ekeström

Jordgubbssallad med ost

Låt jordgubbarna landa i en sallad med sälta från ost och kryddighet från peppar. Mums! 

Recept: Katarina Ekeström

    Ingredienser

    Beräknat för 4 portioner
  • 1,5 l jordgubbar
  • 200 g salladsost
  • 3 kvistar mynta eller basilika
  • 2 msk balsamvinäger
  • 1 tsk honung
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Ansa jordgubbarna och skär i halvor eller kvartar. Lägg upp på fat och bryt osten över.
  2. Skär mynta eller basilika fint och strö över.
  3. Blanda vinäger och honung. Ringla över och avsluta med grovt krossad svartpeppar.