Mat & dryckBästa julsorterna till julbordetVilken typ av öl passar bäst till julbordet? Svaret är att du kan variera ganska friskt beroende på vad du väljer att äta.
Mat & dryckMöt bröderna som startade bryggeri – och äventyrsparkDet kan tyckas vara två helt skilda saker, men när Organic Smash kombinerar de båda har det blivit en riktig framgång.
Livet på landetKallrökt vatten - ny smaksensationKockfamiljen Schönemyr på Ingarö gör succé hos stjärnkockarna med sitt kallrökta vatten.
Mat & dryckBakdrottningen tipsar: 7 knep för att lyckas med julbaketBirgitta Rasmussen är hela Sveriges bakdrottning. Här bjuder hon på sina smartaste baktips från boken Birgittas bästa julkakor.
Mat & dryckSå häller du upp knäcken utan krångel – 5 knepDen är ju så fasligt god, den lilla knäcken men hur fasiken får man i smeten i de små formarna utan att göra sig illa eller det blir kladd överallt?
Mat & dryckÄr lussebullen fejk? Så kollar duSaffran är inte bara gult och den insikten kan användas för att avslöja försäljare av fejkade lussebullar.
Mat & dryckJulmaten du kanske har glömt – klassiker från förrKokta grisfötter, presssylta och äggost. Här är julmaten många har glömt, men som kanske borde få en ny chans på julbordet.
Mat & dryckSå får du ut mest smak av saffran – kockens 5 knepSaffran är en lika dyrbar som älskad krydda. Men för att smaken ska blomma ut till fullo krävs både kunskap och rätt handlag. Här är fem tips hur du lyckas med saffran!
Mat & dryckBästa julölen – 10 spännande smakerVisst kan det vara gott med en öl till julmaten. Frågan är vilken sort man ska välja. Lands ölreporter Ronny Karlsson tipsar om tio favoriter.
Mat & dryckSå ska du äta julbordet – här är de fem turernaI vilken ordning brukar du äta rätterna på julbordet? Lär dig de fem turerna så blir det garanterat rätt!
Mat & dryckDeras chokladfabrik drivs av kärlek – och crowdfundingEn gammal skola på Österlen blev grunden. Bra smaklökar, mycket kärlek och gräsrotsfinansiering ledde vidare. För fyra år sedan tog Ulrika Bergenkrans och hennes man Fredrik Alverén det stora steget från chokladnördar till chokladfabrikörer.
Mat & dryckMatnostalgi: Duka till fest som på 60-taletOrdning och reda, massor med tandpetare och gelé och allt presenterat i ljuva i pastellfärger. Så här såg den fina maten ut för 50 år sedan.
Mat & dryckMat i säsong: 7 svenska råvaror du kan äta i novemberAtt äta frukt och grönt i säsong är bra för både plånboken och hälsan. Här är maten som är i säsong i november – hela listan.
Mat & dryckSvenska korvklassiker du bör ha koll påKorv har avnjutits på svenska matbord sedan medeltiden. Här är klassikerna du bör ha koll på. Vilka saknar du i listan?
Mat & dryckMat i säsong: 6 svenska råvaror du kan äta i decemberSvartrot, brysselkål och potatis finns bland delikatesserna du kan njuta av i december. Ät efter säsong och spara pengar – och skona miljön.
Mat & dryckFjällturismen ska locka fler till bryggeriet i RevsundDet började i en bastu. Men sedan har allt gått fort för Revsund Brewery. Nu ska fjällturismen hjälpa till att ta bryggeriet till nästa nivå.
Mat & dryckSvensk ost från Jürss mejeri – en av världens bästaDen svenska ostproducenten Jürss gör en av världens bästa ostar. Två av deras ostar belönades nämligen med medalj på världsmästerskapen i ost som avgjordes nyligen.
Mat & dryckDetta är skillnaden på clementin, mandarin och satsumas – vi reder ut!Vilka är det nu som är kärnfria och lättskalade? Land reder ut förvirringen kring citrusfrukterna.
Hus & hemSå skalar du rödbetor - utan att få röda fingrarDet går att skala rödbetor utan att få röda händer - här är tre smarta tips.
Mat & dryckSå gör du egen salami – steg för stegBästa salamin gör du själv. Här visar Lands bloggare Niklas Kämpargård hur du gör.
Mat & dryckBästa julsorterna till julbordetVilken typ av öl passar bäst till julbordet? Svaret är att du kan variera ganska friskt beroende på vad du väljer att äta.
Mat & dryckMöt bröderna som startade bryggeri – och äventyrsparkDet kan tyckas vara två helt skilda saker, men när Organic Smash kombinerar de båda har det blivit en riktig framgång.
Livet på landetKallrökt vatten - ny smaksensationKockfamiljen Schönemyr på Ingarö gör succé hos stjärnkockarna med sitt kallrökta vatten.
Mat & dryckBakdrottningen tipsar: 7 knep för att lyckas med julbaketBirgitta Rasmussen är hela Sveriges bakdrottning. Här bjuder hon på sina smartaste baktips från boken Birgittas bästa julkakor.
Mat & dryckSå häller du upp knäcken utan krångel – 5 knepDen är ju så fasligt god, den lilla knäcken men hur fasiken får man i smeten i de små formarna utan att göra sig illa eller det blir kladd överallt?
Mat & dryckÄr lussebullen fejk? Så kollar duSaffran är inte bara gult och den insikten kan användas för att avslöja försäljare av fejkade lussebullar.
Mat & dryckJulmaten du kanske har glömt – klassiker från förrKokta grisfötter, presssylta och äggost. Här är julmaten många har glömt, men som kanske borde få en ny chans på julbordet.
Mat & dryckSå får du ut mest smak av saffran – kockens 5 knepSaffran är en lika dyrbar som älskad krydda. Men för att smaken ska blomma ut till fullo krävs både kunskap och rätt handlag. Här är fem tips hur du lyckas med saffran!
Mat & dryckBästa julölen – 10 spännande smakerVisst kan det vara gott med en öl till julmaten. Frågan är vilken sort man ska välja. Lands ölreporter Ronny Karlsson tipsar om tio favoriter.
Mat & dryckSå ska du äta julbordet – här är de fem turernaI vilken ordning brukar du äta rätterna på julbordet? Lär dig de fem turerna så blir det garanterat rätt!
Mat & dryckDeras chokladfabrik drivs av kärlek – och crowdfundingEn gammal skola på Österlen blev grunden. Bra smaklökar, mycket kärlek och gräsrotsfinansiering ledde vidare. För fyra år sedan tog Ulrika Bergenkrans och hennes man Fredrik Alverén det stora steget från chokladnördar till chokladfabrikörer.
Mat & dryckMatnostalgi: Duka till fest som på 60-taletOrdning och reda, massor med tandpetare och gelé och allt presenterat i ljuva i pastellfärger. Så här såg den fina maten ut för 50 år sedan.
Mat & dryckMat i säsong: 7 svenska råvaror du kan äta i novemberAtt äta frukt och grönt i säsong är bra för både plånboken och hälsan. Här är maten som är i säsong i november – hela listan.
Mat & dryckSvenska korvklassiker du bör ha koll påKorv har avnjutits på svenska matbord sedan medeltiden. Här är klassikerna du bör ha koll på. Vilka saknar du i listan?
Mat & dryckMat i säsong: 6 svenska råvaror du kan äta i decemberSvartrot, brysselkål och potatis finns bland delikatesserna du kan njuta av i december. Ät efter säsong och spara pengar – och skona miljön.
Mat & dryckFjällturismen ska locka fler till bryggeriet i RevsundDet började i en bastu. Men sedan har allt gått fort för Revsund Brewery. Nu ska fjällturismen hjälpa till att ta bryggeriet till nästa nivå.
Mat & dryckSvensk ost från Jürss mejeri – en av världens bästaDen svenska ostproducenten Jürss gör en av världens bästa ostar. Två av deras ostar belönades nämligen med medalj på världsmästerskapen i ost som avgjordes nyligen.
Mat & dryckDetta är skillnaden på clementin, mandarin och satsumas – vi reder ut!Vilka är det nu som är kärnfria och lättskalade? Land reder ut förvirringen kring citrusfrukterna.
Hus & hemSå skalar du rödbetor - utan att få röda fingrarDet går att skala rödbetor utan att få röda händer - här är tre smarta tips.
Mat & dryckSå gör du egen salami – steg för stegBästa salamin gör du själv. Här visar Lands bloggare Niklas Kämpargård hur du gör.
