Helg- & festmat - sida 27

Påskmat Midsommarmat Efterrätter & desserter Julmat Nyårsmat

Recept

Grillade yoghurtmarinerade kycklinglår

Saftiga yoghurtmarinerade kycklinglår med vitlök och spiskummin som du grillar till underbara smaker.

Fyll den hela kycklingen med godsaker och lägg på grillen.

Recept

Helgrillad kyckling fylld med äpplen och örter

En helgrillad fylld kyckling som blir riktigt saftig och smakrik.

Recept

Silltårta med ägg och kavring

En dekorativ tårta med matjessill som pryder sin plats på sillbordet, eller varför inte servera den som nattamat.

Recept

Lyxiga skagenbakelser med vaktelägg och stenbitsrom

Bakelse med fyllning inspirerad av skagenröra som passar på en buffé såväl som till förrätt.

Har du gäster som är vegetarianer är det bara att utesluta skinkan.

Recept

Smörgåstårta med skinka och ost

Ost, skinka och frukt är alltid lika gott tillsammans. I en smarrig smörgåstårta blir det till kalasmat för många.

Med lite känsla vid garneringen blir cheesecaken en fröjd att se på.

Recept

Cheesecake med rökt lax och pepparrot

Rökt lax och pepparrot är alltid omtyckta smaker. Cheesecaken passar perfekt att bjuda på en buffé, men också som förrätt.

Racks av gris är en festlig grillfavorit.

Recept

Grillade racks av gris med coleslaw

Lyxigt gott med racks av gris, serverat med coleslaw och råstekt potatis.

Recept

Middagstips! Härlig sparrispaj med knaperstekt bacon

En skönt grön sparrispaj med mild lök och rökig smak av bacon.

En smidig middag med allt samlat i en och samma form.

Recept

Varmrökt laxlåda med potatis och purjolök

Praktisk allt–i–ett–låda med både potatis, lax och grönsaker.

Skär upp kakan i bitar och lägg på ett fint fat för bästa effekt.

Recept

Ljuvlig kaka med jordgubbar och vanilj

En somrig kaka på mördeg, fylld med jordgubbar, kesella och crème fraiche.

Recept

Jordgubbskompott med fläder och vanilj

En lyxig jordgubbskoppott att servera med en klick grädde eller till vaniljglassen.

En god kopp kaffe till tårtan och fikat är komplett.

Recept

Lyxigt enkel marängtårta med jordgubbar

Midsommartårta, julifika eller kräftkalasdessert. Jordgubbsmarängen passar sommaren lång.

En cruch på mandel och havregryn passar till mycket.

Recept

Snabba lyxgubbar med mandelcrunch

Nyskördade jordgubbar med sval knaprigt mandelcrunch och Créme chantilly.

Recept

Prästostpaj med karamelliserad lök

En smaskig lök– och ostpaj med dillfrö som passar bra ihop med allt på buffébordet.

Pigga upp gravlaxen i en supergod och snabb carpaccio.

Recept

Carpaccio på gravad lax med senapsdressing

Gravad lax passar utmärkt till carpaccio. Med en sås på lätt crème fraiche och dijonsenap är förrätten räddad.

Det är okej att ta två, tre eller fyra av dessa goda småttingar.

Recept

Ansjovistartletter med kaviar

Små tartletter med salt fyllning av ansjovis och kaviar som garanterat kommer ha en strykande åtgång.

Recept

Majskyckling med smörsås och squash- och äppelgratäng

En fantastisk majskyckling med smörsås, eller beurre blanc som det också heter. Till det en fräsch squash- och äppelgratäng. Underbart på alla sätt!

Dill, persilja och gräslök är gott i sillblandningen.

Recept

Sill med tre sorters örter och gurka

Ört– och gurksill är en fräsch sill som är en lyckad blandning mellan pressgurka och örtsill.

Glasmästarsill är alltid lika uppskattat på sillbordet.

Recept

Klassisk glasmästarsill

Glasmästarsill sitter fint på buffébordet - sommar som vinter. Här får du ett klassiskt recept som alltid går hem.

Recept

Äppelsmul med valnötter och lingon

Med nötter, pumpakärnor och gryn blir smulet till den här pajen extra gott och knaprigt.

Recept

Grillade yoghurtmarinerade kycklinglår

Saftiga yoghurtmarinerade kycklinglår med vitlök och spiskummin som du grillar till underbara smaker.

Recept

Helgrillad kyckling fylld med äpplen och örter

En helgrillad fylld kyckling som blir riktigt saftig och smakrik.

Recept

Silltårta med ägg och kavring

En dekorativ tårta med matjessill som pryder sin plats på sillbordet, eller varför inte servera den som nattamat.

Recept

Lyxiga skagenbakelser med vaktelägg och stenbitsrom

Bakelse med fyllning inspirerad av skagenröra som passar på en buffé såväl som till förrätt.

Recept

Smörgåstårta med skinka och ost

Ost, skinka och frukt är alltid lika gott tillsammans. I en smarrig smörgåstårta blir det till kalasmat för många.

Recept

Cheesecake med rökt lax och pepparrot

Rökt lax och pepparrot är alltid omtyckta smaker. Cheesecaken passar perfekt att bjuda på en buffé, men också som förrätt.

Recept

Grillade racks av gris med coleslaw

Lyxigt gott med racks av gris, serverat med coleslaw och råstekt potatis.

Recept

Middagstips! Härlig sparrispaj med knaperstekt bacon

En skönt grön sparrispaj med mild lök och rökig smak av bacon.

Recept

Varmrökt laxlåda med potatis och purjolök

Praktisk allt–i–ett–låda med både potatis, lax och grönsaker.

Recept

Ljuvlig kaka med jordgubbar och vanilj

En somrig kaka på mördeg, fylld med jordgubbar, kesella och crème fraiche.

Recept

Jordgubbskompott med fläder och vanilj

En lyxig jordgubbskoppott att servera med en klick grädde eller till vaniljglassen.

Recept

Lyxigt enkel marängtårta med jordgubbar

Midsommartårta, julifika eller kräftkalasdessert. Jordgubbsmarängen passar sommaren lång.

Recept

Snabba lyxgubbar med mandelcrunch

Nyskördade jordgubbar med sval knaprigt mandelcrunch och Créme chantilly.

Recept

Prästostpaj med karamelliserad lök

En smaskig lök– och ostpaj med dillfrö som passar bra ihop med allt på buffébordet.

Recept

Carpaccio på gravad lax med senapsdressing

Gravad lax passar utmärkt till carpaccio. Med en sås på lätt crème fraiche och dijonsenap är förrätten räddad.

Recept

Ansjovistartletter med kaviar

Små tartletter med salt fyllning av ansjovis och kaviar som garanterat kommer ha en strykande åtgång.

Recept

Majskyckling med smörsås och squash- och äppelgratäng

En fantastisk majskyckling med smörsås, eller beurre blanc som det också heter. Till det en fräsch squash- och äppelgratäng. Underbart på alla sätt!

Recept

Sill med tre sorters örter och gurka

Ört– och gurksill är en fräsch sill som är en lyckad blandning mellan pressgurka och örtsill.

Recept

Klassisk glasmästarsill

Glasmästarsill sitter fint på buffébordet - sommar som vinter. Här får du ett klassiskt recept som alltid går hem.

Recept

Äppelsmul med valnötter och lingon

Med nötter, pumpakärnor och gryn blir smulet till den här pajen extra gott och knaprigt.

Helg- & festmat - sida 27

Grillade yoghurtmarinerade kycklinglår

Helgrillad kyckling fylld med äpplen och örter

Silltårta med ägg och kavring

Lyxiga skagenbakelser med vaktelägg och stenbitsrom

Smörgåstårta med skinka och ost

Cheesecake med rökt lax och pepparrot

Grillade racks av gris med coleslaw

Middagstips! Härlig sparrispaj med knaperstekt bacon

Varmrökt laxlåda med potatis och purjolök

Ljuvlig kaka med jordgubbar och vanilj

Jordgubbskompott med fläder och vanilj

Lyxigt enkel marängtårta med jordgubbar

Snabba lyxgubbar med mandelcrunch

Prästostpaj med karamelliserad lök

Carpaccio på gravad lax med senapsdressing

Ansjovistartletter med kaviar

Majskyckling med smörsås och squash- och äppelgratäng

Sill med tre sorters örter och gurka

Klassisk glasmästarsill

Äppelsmul med valnötter och lingon

Grillade yoghurtmarinerade kycklinglår

Helgrillad kyckling fylld med äpplen och örter

Silltårta med ägg och kavring

Lyxiga skagenbakelser med vaktelägg och stenbitsrom

Smörgåstårta med skinka och ost

Cheesecake med rökt lax och pepparrot

Grillade racks av gris med coleslaw

Middagstips! Härlig sparrispaj med knaperstekt bacon

Varmrökt laxlåda med potatis och purjolök

Ljuvlig kaka med jordgubbar och vanilj

Jordgubbskompott med fläder och vanilj

Lyxigt enkel marängtårta med jordgubbar

Snabba lyxgubbar med mandelcrunch

Prästostpaj med karamelliserad lök

Carpaccio på gravad lax med senapsdressing

Ansjovistartletter med kaviar

Majskyckling med smörsås och squash- och äppelgratäng

Sill med tre sorters örter och gurka

Klassisk glasmästarsill

Äppelsmul med valnötter och lingon

Senaste från Land

Celinas smarta dräkt stoppar älgflugorna

Tv-nostalgi, folkdräkter och Kalles kaviar – 8 utställningar värda resan

Vilket elavtal passar bäst för ditt hushåll?

Ny autonom foderrobot till beskådan

Överum återintroducerar Wing Jet

Kverneland lanserar isobus-styrd plog på svenska åkrar