ReceptSmårätt med smak av skog: Crostini med kantarelltapenade – enkelt och supergott!Äntligen kantarelltider. Det här underbara tilltugget passar utmärkt som förrätt eller på buffén. Så enkelt och gott!
Livet på landetKan man göra så här? Sollefteå kommuns supersmarta sätt att fixa mer närodlat!Niklas Markie i Resele gör succé med sin grönsaksodling, där kunderna betalar hans månadslön. Nu har han och Sollefteå kommun inlett ett unikt samarbete.
Mat & dryckNy modell: Så äter du maximalt smart – för både kroppen och miljönÄr du klimatsmart vid matbordet? Toppen! Men se upp så att du inte går miste om näringen du själv behöver. Här få du veta hur du ska äta för att både kroppen och klotet ska må bra.
Mat & dryckGlöm färskpotatis! Midsommarens riktiga delikatess var något helt annat förr i tidenFärskpotatis och senapssill på midsommarbordet känns självklart. Men så har det inte alltid varit. Ska du fira en äkta traditionell midsommar är det helt andra regler som gäller.
Livet på landetSmart och miljövänligt! De odlar sushifisk i ladugårdenJohan och Mikael har inte kor i ladugården – utan fiskar! Deras fiskodling på land är miljövänlig och ger en fisk fri från gifter som passar fint till grill och sushi.
Djur & naturGå ut på grönbete! Sju vilda gröna blad du kan ha i salladenHar salladen slokat eller ätits upp av sniglar? Plocka vilda blad som salladsgrönt i stället. Här är 7 sköna vildingar du kan äta utan att tillaga.
ReceptSill, lax, lammfärsbullar och tårta! Bjud på härlig midsommarbufféDuka till fest i sommargrönskan. Det spelar ingen roll om det regnar – nu är det tid att njuta av gott sällskap och underbar sommarmat. Inget går upp mot en äkta svensk midsommarbuffé med färskpotatis, sill och jordgubbar.
ReceptFriskt, fräscht och festligt! Imponera med lättlagad laxDet ser svårare ut än det är. Med lax lagar du snabb och enkel festmat som är supergod och ger den rätta festkänslan.
Mat & dryckVin till jordgubbar – 8 bra vintips till sommarens bär!Magasinet Allt om vin samlade fyra erfarna vinprovare och fann det perfekta vinet till jordgubbar. Vinnaren blev en österrikiskt skräll.
AllmäntBästa recepten till midsommar – mat för hela dagenFira hela midsommardagen! Sillunch, fika, middag och härlig efterrätt. Land har hittat 20 goda recept på lantliv.com.
Mat & dryckHylla Sveriges mat! Här är receptkartan som visar våra älskade landskapsrätterSpettekaka, rårakor, nävgröt. Kolla in den här interaktiva matkartan med recept på landskapsrätter från hela landet.
ReceptÄlska ditt ogräs! Gör underbar sallad av maskrosorDet är dags att ändra synen på ogräs. Var glad att du har maskrosor i gräset! Av dem kan du göra en härlig sommarsallad.
ReceptTV-kockens 3 bästa tips för dig som vill grilla gröntGrilla grönsaker är både gott och nyttigt. Här är TV-kocken Paul Svenssons bästa tips för att lyckas med att grilla grönt. Lär dig göra hans teriyaki-grönsaker på grillen!
ReceptSkapa magi av ogräset! Så gör du paj av kirskålSluta bekämpa kirskålen – ät upp den istället! Kirskålens blad är godast på våren före blomning och är en bra ingrediens i omeletter, pajer och gröna smoothies. Här är ett recept på smarrig paj med kirskål!
Mat & dryckGrill-extra! 10 rykande heta tips som gör det enklare än någonsinÄntligen grillsäsong! Men hur rengör man grillgaller och hur blir köttet riktigt mört? Här får du 10 rykande heta tips som gör dig till en smartare grillkock.
HälsaHär är maten du SKA slänga – oavsett datummärkningNej, man ska inte stirra sig blind på bäst före-datum – utom i vissa fall. Här är 6 exempel på när du faktiskt ska slänga maten.
Mat & dryckGlass, snacks och saft: 8 supergoda recept med granskottGlass, snacks och mums i salladen. Här får du recept på 8 supergoda saker du kan göra av vårens späda granskott.
AllmäntGe knölen vad den tål! Nypotatis på 40 grader, strykfrittLiten borste att vifta med? Fjant! Nypotatis skrubbas bäst i en frontmatad tvättmaskin. Här är filmen som kommer att revolutionera sommarfesterna.
AllmäntSlösa med färska örter! Så lagar du läcker mat - helt utan salt!Visst går det att laga mat helt utan salt – för hälsans skull! Och för smakens. Här är två helt saltfria maträtter – som smakar underbart gott.
Gör det självSå fångar du in de irriterande bananflugornaPlötsligt är de överallt, små irriterande fruktflugor. Här är ett tips på en bra flugfälla!
ReceptSmårätt med smak av skog: Crostini med kantarelltapenade – enkelt och supergott!Äntligen kantarelltider. Det här underbara tilltugget passar utmärkt som förrätt eller på buffén. Så enkelt och gott!
Livet på landetKan man göra så här? Sollefteå kommuns supersmarta sätt att fixa mer närodlat!Niklas Markie i Resele gör succé med sin grönsaksodling, där kunderna betalar hans månadslön. Nu har han och Sollefteå kommun inlett ett unikt samarbete.
Mat & dryckNy modell: Så äter du maximalt smart – för både kroppen och miljönÄr du klimatsmart vid matbordet? Toppen! Men se upp så att du inte går miste om näringen du själv behöver. Här få du veta hur du ska äta för att både kroppen och klotet ska må bra.
Mat & dryckGlöm färskpotatis! Midsommarens riktiga delikatess var något helt annat förr i tidenFärskpotatis och senapssill på midsommarbordet känns självklart. Men så har det inte alltid varit. Ska du fira en äkta traditionell midsommar är det helt andra regler som gäller.
Livet på landetSmart och miljövänligt! De odlar sushifisk i ladugårdenJohan och Mikael har inte kor i ladugården – utan fiskar! Deras fiskodling på land är miljövänlig och ger en fisk fri från gifter som passar fint till grill och sushi.
Djur & naturGå ut på grönbete! Sju vilda gröna blad du kan ha i salladenHar salladen slokat eller ätits upp av sniglar? Plocka vilda blad som salladsgrönt i stället. Här är 7 sköna vildingar du kan äta utan att tillaga.
ReceptSill, lax, lammfärsbullar och tårta! Bjud på härlig midsommarbufféDuka till fest i sommargrönskan. Det spelar ingen roll om det regnar – nu är det tid att njuta av gott sällskap och underbar sommarmat. Inget går upp mot en äkta svensk midsommarbuffé med färskpotatis, sill och jordgubbar.
ReceptFriskt, fräscht och festligt! Imponera med lättlagad laxDet ser svårare ut än det är. Med lax lagar du snabb och enkel festmat som är supergod och ger den rätta festkänslan.
Mat & dryckVin till jordgubbar – 8 bra vintips till sommarens bär!Magasinet Allt om vin samlade fyra erfarna vinprovare och fann det perfekta vinet till jordgubbar. Vinnaren blev en österrikiskt skräll.
AllmäntBästa recepten till midsommar – mat för hela dagenFira hela midsommardagen! Sillunch, fika, middag och härlig efterrätt. Land har hittat 20 goda recept på lantliv.com.
Mat & dryckHylla Sveriges mat! Här är receptkartan som visar våra älskade landskapsrätterSpettekaka, rårakor, nävgröt. Kolla in den här interaktiva matkartan med recept på landskapsrätter från hela landet.
ReceptÄlska ditt ogräs! Gör underbar sallad av maskrosorDet är dags att ändra synen på ogräs. Var glad att du har maskrosor i gräset! Av dem kan du göra en härlig sommarsallad.
ReceptTV-kockens 3 bästa tips för dig som vill grilla gröntGrilla grönsaker är både gott och nyttigt. Här är TV-kocken Paul Svenssons bästa tips för att lyckas med att grilla grönt. Lär dig göra hans teriyaki-grönsaker på grillen!
ReceptSkapa magi av ogräset! Så gör du paj av kirskålSluta bekämpa kirskålen – ät upp den istället! Kirskålens blad är godast på våren före blomning och är en bra ingrediens i omeletter, pajer och gröna smoothies. Här är ett recept på smarrig paj med kirskål!
Mat & dryckGrill-extra! 10 rykande heta tips som gör det enklare än någonsinÄntligen grillsäsong! Men hur rengör man grillgaller och hur blir köttet riktigt mört? Här får du 10 rykande heta tips som gör dig till en smartare grillkock.
HälsaHär är maten du SKA slänga – oavsett datummärkningNej, man ska inte stirra sig blind på bäst före-datum – utom i vissa fall. Här är 6 exempel på när du faktiskt ska slänga maten.
Mat & dryckGlass, snacks och saft: 8 supergoda recept med granskottGlass, snacks och mums i salladen. Här får du recept på 8 supergoda saker du kan göra av vårens späda granskott.
AllmäntGe knölen vad den tål! Nypotatis på 40 grader, strykfrittLiten borste att vifta med? Fjant! Nypotatis skrubbas bäst i en frontmatad tvättmaskin. Här är filmen som kommer att revolutionera sommarfesterna.
AllmäntSlösa med färska örter! Så lagar du läcker mat - helt utan salt!Visst går det att laga mat helt utan salt – för hälsans skull! Och för smakens. Här är två helt saltfria maträtter – som smakar underbart gott.
Gör det självSå fångar du in de irriterande bananflugornaPlötsligt är de överallt, små irriterande fruktflugor. Här är ett tips på en bra flugfälla!
