ReceptBjud på Sveriges mästerkocks bästa recept – smakar himmelskt!Här är Sveriges mästerkock Catarina Königs bästa recept. Smakar himmelskt och är inte alls svårt att laga.
Mat & dryckKoka spagetti i stekpannan! Smart och snabbt!Bråttom med middagen? Man behöver inte litervis med vatten och enorma kastruller för att få en perfekt kokt spagetti. En stekpanna och en skvätt vatten räcker.
TrädgårdGör livet surt för snigeln – skola om sallat i egen krukaSara Bäckmo har ett smart knep för att göra späda sallatsplantor tåligare och större. Se här hur hon skolar om dem och ger dem utrymme i egna krukor.
Mat & dryckÖl från Hamburgsund som tar smak av ostron och granOstron, granskott, havtorn och egenplockade bär. Morgondagens ekologiska bryggeri i Hamburgsund vill låta naturens produkter vara med när de brygger öl.
Mat & dryckOrsholms brygghus – han byggde sitt eget bryggeriDrömmen om ett bryggeri blev för stark så till slut föll Jens Orsholm till föga och startade ett. Och inte nog med det - han byggde det själv!
Mat & dryckSvenska äpplen – nu ska fler välja äpplen från SverigeSaga, Elise och Ingrid Marie. Visst känner man doften av svenska äpplen bara man hör namnen? Nu hoppas branschen på att fler ska välja svenskt i fruktdisken.
Livet på landetPrisfesten är över – laxen blir mycket dyrare!Har du också märkt att laxen blivit mycket dyrare i butikerna? Det höga priset är här för att stanna, visar Lands rundringning till livsmedelsjättarna.
HälsaFredagsmys hela veckan med tarmvänlig mat – 4 superreceptLina Nertby Aurell och Mia Clase har skrivit boken Food pharmacy om maten som stärker immunförsvaret. Här bjuder de på 4 supergoda recept som barnen, du själv och tarmen älskar.
Mat & dryckSuperhet mattrend: Reko mat på parkeringen direkt från bonden – via FacebookEn ny trend syns på parkeringar runt om i landet. Via Reko-grupper på Facebook beställer kunden mat från bonden och får den utlämnad på en uppgjord plats. Helt utan mellanhänder.
Mat & dryckVinglas - så håller du dem rena och finaEtt smutsigt vinglas kan förstöra det godaste vinet så se till att de håller sig rena och fina. Gör så här för att få ut det mesta av ditt vin.
Mat & dryckNu kan du köpa nässlor - för 600 kronor kilot!Nu börjar nässelsäsongen, i alla fall i södra Sverige. Det går också att köpa nässlor till rekordpris!
ReceptGör egen vildjäst så får du se på andra bullarAtt göra jäst hemma av torkad frukt är inte svårt. Bröd och bullar får också en väldigt god och lite mildare smak än av ”vanlig” surdeg. Se bara till att ha gott om tid – vildjästa bröd går inte att stressa fram.
HälsaNy studie: Att skippa gluten kan ge dig typ 2 diabetes!Allt fler skippar gluten i kosten av hälsoskäl, trots att de inte är glutenintoleranta. Det kan öka risken för typ 2 diabetes, visar en stor studie.
AllmäntSå väljer du klimatsmart mat i påskSvensk mat bidrar till ett bättre klimat, kommer från djur som haft det bra och har hög kvalitet. Tänk på det när du köper påskmat, skriver Marianne Andersson, ordförande för LRF Skåne.
Mat & dryckHantera råvarorna rätt: 6 tips som näringsmaxar din matFå ut mesta möjliga näringen ur det du äter. Med rätt livsmedelskombinationer och tillredningssätt blir maten nyttigare.
Mat & dryckSå minimerar du matkontot: 10 enkla knepTrött på matsvinn, slöseri och onödigt höga matkostnader? Då ska du kolla in de här 10 budgettipsen!
Mat & dryckKlassisk korv i ny smak efter 60 årSveriges långsammaste produktutveckling? Ja, frågan är om det inte är fallet när Bullens korv kommer i en ny version – efter över 60 år.
Mat & dryckPalmolja kan orsaka cancer - gränsvärden på gångDen omdiskuterade palmoljan riskerar att orsaka cancer och Livsmedelsverket arbetar nu med att sätta gränsvärden för konsumenter. Men verkets arbete kritiseras av matkedjorna.
HälsaPsykologen tipsar: Håll humöret uppe med rätt sorts mat!Svårt att hålla humöret uppe? Du kan själv råda bot genom att förbättra kost, motion och sömn, menar psykologen och KBT-terapeuten Helena Kubicek Boye.
Livet på landetTrendspaning: så grillar vi i vår och sommar!Vad är hett att lägga på grillen i vår och sommar? Det har Ica:s grillrapport svaret på. Och visste du att det finns ensamgrillare?
ReceptBjud på Sveriges mästerkocks bästa recept – smakar himmelskt!Här är Sveriges mästerkock Catarina Königs bästa recept. Smakar himmelskt och är inte alls svårt att laga.
Mat & dryckKoka spagetti i stekpannan! Smart och snabbt!Bråttom med middagen? Man behöver inte litervis med vatten och enorma kastruller för att få en perfekt kokt spagetti. En stekpanna och en skvätt vatten räcker.
TrädgårdGör livet surt för snigeln – skola om sallat i egen krukaSara Bäckmo har ett smart knep för att göra späda sallatsplantor tåligare och större. Se här hur hon skolar om dem och ger dem utrymme i egna krukor.
Mat & dryckÖl från Hamburgsund som tar smak av ostron och granOstron, granskott, havtorn och egenplockade bär. Morgondagens ekologiska bryggeri i Hamburgsund vill låta naturens produkter vara med när de brygger öl.
Mat & dryckOrsholms brygghus – han byggde sitt eget bryggeriDrömmen om ett bryggeri blev för stark så till slut föll Jens Orsholm till föga och startade ett. Och inte nog med det - han byggde det själv!
Mat & dryckSvenska äpplen – nu ska fler välja äpplen från SverigeSaga, Elise och Ingrid Marie. Visst känner man doften av svenska äpplen bara man hör namnen? Nu hoppas branschen på att fler ska välja svenskt i fruktdisken.
Livet på landetPrisfesten är över – laxen blir mycket dyrare!Har du också märkt att laxen blivit mycket dyrare i butikerna? Det höga priset är här för att stanna, visar Lands rundringning till livsmedelsjättarna.
HälsaFredagsmys hela veckan med tarmvänlig mat – 4 superreceptLina Nertby Aurell och Mia Clase har skrivit boken Food pharmacy om maten som stärker immunförsvaret. Här bjuder de på 4 supergoda recept som barnen, du själv och tarmen älskar.
Mat & dryckSuperhet mattrend: Reko mat på parkeringen direkt från bonden – via FacebookEn ny trend syns på parkeringar runt om i landet. Via Reko-grupper på Facebook beställer kunden mat från bonden och får den utlämnad på en uppgjord plats. Helt utan mellanhänder.
Mat & dryckVinglas - så håller du dem rena och finaEtt smutsigt vinglas kan förstöra det godaste vinet så se till att de håller sig rena och fina. Gör så här för att få ut det mesta av ditt vin.
Mat & dryckNu kan du köpa nässlor - för 600 kronor kilot!Nu börjar nässelsäsongen, i alla fall i södra Sverige. Det går också att köpa nässlor till rekordpris!
ReceptGör egen vildjäst så får du se på andra bullarAtt göra jäst hemma av torkad frukt är inte svårt. Bröd och bullar får också en väldigt god och lite mildare smak än av ”vanlig” surdeg. Se bara till att ha gott om tid – vildjästa bröd går inte att stressa fram.
HälsaNy studie: Att skippa gluten kan ge dig typ 2 diabetes!Allt fler skippar gluten i kosten av hälsoskäl, trots att de inte är glutenintoleranta. Det kan öka risken för typ 2 diabetes, visar en stor studie.
AllmäntSå väljer du klimatsmart mat i påskSvensk mat bidrar till ett bättre klimat, kommer från djur som haft det bra och har hög kvalitet. Tänk på det när du köper påskmat, skriver Marianne Andersson, ordförande för LRF Skåne.
Mat & dryckHantera råvarorna rätt: 6 tips som näringsmaxar din matFå ut mesta möjliga näringen ur det du äter. Med rätt livsmedelskombinationer och tillredningssätt blir maten nyttigare.
Mat & dryckSå minimerar du matkontot: 10 enkla knepTrött på matsvinn, slöseri och onödigt höga matkostnader? Då ska du kolla in de här 10 budgettipsen!
Mat & dryckKlassisk korv i ny smak efter 60 årSveriges långsammaste produktutveckling? Ja, frågan är om det inte är fallet när Bullens korv kommer i en ny version – efter över 60 år.
Mat & dryckPalmolja kan orsaka cancer - gränsvärden på gångDen omdiskuterade palmoljan riskerar att orsaka cancer och Livsmedelsverket arbetar nu med att sätta gränsvärden för konsumenter. Men verkets arbete kritiseras av matkedjorna.
HälsaPsykologen tipsar: Håll humöret uppe med rätt sorts mat!Svårt att hålla humöret uppe? Du kan själv råda bot genom att förbättra kost, motion och sömn, menar psykologen och KBT-terapeuten Helena Kubicek Boye.
Livet på landetTrendspaning: så grillar vi i vår och sommar!Vad är hett att lägga på grillen i vår och sommar? Det har Ica:s grillrapport svaret på. Och visste du att det finns ensamgrillare?
