Mat & dryckVin till sparris – experten tipsarSparris är inte vinvänligt, sa man förr. Glöm det! Med rätt tillbehör till sparrisen funkar den utmärkt med vin. Och rätt tillbehör, det är något med fett och sälta.
Mat & dryckRoger om livet på Byaregården: ”Man måste vara allkonstnär”Lamm, humle och öl - det händer mycket på Byaregården i Halland. Robert Olsson är den som håller i gång gården med alla möjliga projekt.
Mat & dryckRent mjöl i påsen? Så blir du av med mjölbaggarna!Luktar pastan illa? Eller börjar mjölet anta en grå nyans? Det kan vara tecken på att du har påhälsning av mjölbaggar. Här är några tips för att hålla skadedjuren borta.
HälsaSluta banta! 9 hälsosamma byten som får dig att gå ner i viktÄt smart och välj lite nyttigare alternativ i matbutiken och på restaurangen. Då kan du må bättre och tappa extrakilon utan att det känns som en outhärdlig uppoffring.
BeredskapSkaffa ett matreservlager – detta bör du ha hemma vid en krissituationSvenska hushåll är dåligt förberedda för krissituationer. Här är listan på vad du bör ha hemma!
Mat & dryckMormors småkakor: 7 supergoda klassikerBjud släkt och vänner på fika med 7 sorters gammaldags kakor. Små underverk som är lätta att göra och smakar himmelskt.
Mat & dryckBrukskällans bryggeri - lokalt bryggeri blev ortens samlingsplatsBäckefors i Bengtsfors kommun har fått en riktig samlingsplats. När den lokala bryggeripuben öppnar dörrarna samlas flera hundra personer varje gång.
Gör det självPlastbanta köket: Skydda maten med en hemsydd luvaSy den en gång, använd den hundra. Hemsydda ”luvor” till skålarna i huset hjälper dig spara mat utan plastfolie.
ReceptPotatisbullar med rödlök och fetaostDetta recept på potatisbullar brukar vara barnens favorit och passar perfekt att laga om du har kokt potatis över!
TrädgårdOdla isbergssallat som smakar mycket mer – och blir monsterstora!Butikens blaskiga isbergssallat är inget mot den hemodlade. Se hur trädgårdsexperten Sara Bäckmo får till sina smakrika, stora plantor.
Livet på landetSamlandet ger ett nytt turistmål – burkmuseum på gångDet är många som samlar på saker och samlandet som hobby kan innefatta det mesta. Men Josefs Hornjaks samlande går utöver det vanliga och nu kan hans samling bli ett museum.
Mat & dryckLammstek – så gör du den godastLammstek är fantastiskt gott och väldigt smakrikt. Tillagad på rätt sätt blir den ännu godare – kolla in våra tips!
Mat & dryckPåsköl – här är de 4 bästa!Påsköl och påskmat, vilken härlig kombination! Den traditionella påskbuffén har många inslag; lamm, lax, sill och ägg bland annat - många av rätterna är fantastiska till den traditionella påskölen.
Livet på landet10 spännande fakta om ägg – den fantastiska råvaranVärldens bästa livsmedel är ägg, anser svenskarna. Här är 10 matnyttiga fakta om vår favoritråvara.
Livet på landet28-årige Andreas har det nya trendyrket - mjölnare!Först kom mikrobryggerierna och gårdsmejerierna. Nu är småkvarnarna glödheta ! Möt 28-årige Andreas Nielsen som blir sjätte generationens mjölnare.
Mat & dryckKanelbullar – här är bästa tipsen för bakningen!Kanelbullar är visserligen svåra att misslyckas med men de kan också bli ännu bättre! Testa de här knepen nästa gång du bakar.
Mat & dryckBaktips! 3 skäl att använda matolja i brödSmör till kakor och bullar, olja till matbröd. Det är en bra grundregel när du bakar. Här får du veta varför.
TrädgårdTipset som får sallatsskörden att räcka längeGör det mesta av varje liten sallatsplanta. Sara Bäckmo visar sitt smarta blad för blad-trick.
Mat & dryckEko, reko, svenskt: 10 matmärkningar du bör ha koll påMärkning av livsmedel är ett virrvarr av symboler. Vilka är viktigast – och vad betyder de? Här får du hjälp att orientera dig i märkesdjungeln och tips på vilka 10 matmärkningar du bör ha koll.
ReceptAllt i ett! 5 oslagbara recept på smaskig picknick-matBullen som är en hel måltid och välfyllda pannkakor. Här är 5 superrecept på bästa och godaste picknick-maten
Mat & dryckVin till sparris – experten tipsarSparris är inte vinvänligt, sa man förr. Glöm det! Med rätt tillbehör till sparrisen funkar den utmärkt med vin. Och rätt tillbehör, det är något med fett och sälta.
Mat & dryckRoger om livet på Byaregården: ”Man måste vara allkonstnär”Lamm, humle och öl - det händer mycket på Byaregården i Halland. Robert Olsson är den som håller i gång gården med alla möjliga projekt.
Mat & dryckRent mjöl i påsen? Så blir du av med mjölbaggarna!Luktar pastan illa? Eller börjar mjölet anta en grå nyans? Det kan vara tecken på att du har påhälsning av mjölbaggar. Här är några tips för att hålla skadedjuren borta.
HälsaSluta banta! 9 hälsosamma byten som får dig att gå ner i viktÄt smart och välj lite nyttigare alternativ i matbutiken och på restaurangen. Då kan du må bättre och tappa extrakilon utan att det känns som en outhärdlig uppoffring.
BeredskapSkaffa ett matreservlager – detta bör du ha hemma vid en krissituationSvenska hushåll är dåligt förberedda för krissituationer. Här är listan på vad du bör ha hemma!
Mat & dryckMormors småkakor: 7 supergoda klassikerBjud släkt och vänner på fika med 7 sorters gammaldags kakor. Små underverk som är lätta att göra och smakar himmelskt.
Mat & dryckBrukskällans bryggeri - lokalt bryggeri blev ortens samlingsplatsBäckefors i Bengtsfors kommun har fått en riktig samlingsplats. När den lokala bryggeripuben öppnar dörrarna samlas flera hundra personer varje gång.
Gör det självPlastbanta köket: Skydda maten med en hemsydd luvaSy den en gång, använd den hundra. Hemsydda ”luvor” till skålarna i huset hjälper dig spara mat utan plastfolie.
ReceptPotatisbullar med rödlök och fetaostDetta recept på potatisbullar brukar vara barnens favorit och passar perfekt att laga om du har kokt potatis över!
TrädgårdOdla isbergssallat som smakar mycket mer – och blir monsterstora!Butikens blaskiga isbergssallat är inget mot den hemodlade. Se hur trädgårdsexperten Sara Bäckmo får till sina smakrika, stora plantor.
Livet på landetSamlandet ger ett nytt turistmål – burkmuseum på gångDet är många som samlar på saker och samlandet som hobby kan innefatta det mesta. Men Josefs Hornjaks samlande går utöver det vanliga och nu kan hans samling bli ett museum.
Mat & dryckLammstek – så gör du den godastLammstek är fantastiskt gott och väldigt smakrikt. Tillagad på rätt sätt blir den ännu godare – kolla in våra tips!
Mat & dryckPåsköl – här är de 4 bästa!Påsköl och påskmat, vilken härlig kombination! Den traditionella påskbuffén har många inslag; lamm, lax, sill och ägg bland annat - många av rätterna är fantastiska till den traditionella påskölen.
Livet på landet10 spännande fakta om ägg – den fantastiska råvaranVärldens bästa livsmedel är ägg, anser svenskarna. Här är 10 matnyttiga fakta om vår favoritråvara.
Livet på landet28-årige Andreas har det nya trendyrket - mjölnare!Först kom mikrobryggerierna och gårdsmejerierna. Nu är småkvarnarna glödheta ! Möt 28-årige Andreas Nielsen som blir sjätte generationens mjölnare.
Mat & dryckKanelbullar – här är bästa tipsen för bakningen!Kanelbullar är visserligen svåra att misslyckas med men de kan också bli ännu bättre! Testa de här knepen nästa gång du bakar.
Mat & dryckBaktips! 3 skäl att använda matolja i brödSmör till kakor och bullar, olja till matbröd. Det är en bra grundregel när du bakar. Här får du veta varför.
TrädgårdTipset som får sallatsskörden att räcka längeGör det mesta av varje liten sallatsplanta. Sara Bäckmo visar sitt smarta blad för blad-trick.
Mat & dryckEko, reko, svenskt: 10 matmärkningar du bör ha koll påMärkning av livsmedel är ett virrvarr av symboler. Vilka är viktigast – och vad betyder de? Här får du hjälp att orientera dig i märkesdjungeln och tips på vilka 10 matmärkningar du bör ha koll.
ReceptAllt i ett! 5 oslagbara recept på smaskig picknick-matBullen som är en hel måltid och välfyllda pannkakor. Här är 5 superrecept på bästa och godaste picknick-maten
