Mat & dryckSkånsk vinodling på frammarsch: Rekordskörd efter 10 års slitOdla vin i Sverige – är det möjligt? Ja, visst! Sol, hav och hårt arbete är hemligheterna bakom det skånska vinundret i Flädie.
TrädgårdSmart evighetsodling: Köp en kruka basilika och få massorEn kruka basilika från mataffären kan räcka hela sommaren – så här gör du många, många fler plantor av den du köper.
Mat & dryckFermenterad läsk: Hon har nyttiga bakterier som affärsidéEtt hälsoproblem och en samling nyttiga bakterier. Det blev startskottet till Camilla Karlssons nya liv. Nu driver hon bryggeri med fermenterade drycker i farfars garage.
Hälsa5 hälsoskäl att njuta av lakritsLakrits är inte bara ett populärt godis. Det har också goda hälsoeffekter. Här är 5 fakta som visar att du kan mumsa med gott samvete.
ReceptSå gör du rårörd kråkbärssaftKråkbären är minst lika nyttiga som blåbär. Här ger mathantverkaren Berit Henriksson på Rönngården i Lit, ett läskande recept.Kråkbären är bättre än sitt rykte. Här ger mathantverkaren Berit Henriksson på Rönngården i Lit, ett läskande recept.
ReceptSå gör du egen lavsoppaKrafsa försiktigt bort lite manlav från tallens grenar (OBS, fråga markägaren om lov). Och följ sedan mathantverkaren Berit Henrikssons recept.
Mat & dryckSugen på choklad? Det här är så mycket bättre!Längtar du efter en härlig mjölkchokladkaka men känner att du inte borde. Här är ett oemotståndligt gott och betydligt nyttigare alternativ.
Mat & dryckBlomstrande mathantverk: De lever på 1 000 fläderbuskarÄr det möjligt att leva på fläderbuskar? Ja, svarar Anna-Maria Eriksdotter och Per Månsson i Vinslöv. Här avslöjar de sin blomstrande affärsidé.
Mat & dryckBli klimatian med 5 tips – lägg klimatsmart mat på tallrikenTrenden att tänka klimat i samband med mat växer. Men hur kommer man igång att göra miljövänligare val i köket? Maja Söderberg, kokboksförfattare med hållbara matvanor, hjälper dig att ta steget att bli klimatian.
Mat & dryckJämtlands bryggeri – på väg mot nya framgångarJämtlands bryggeri är ett av föregångsbryggerierna i den svenska ölboomen och det har man en engelsman att tacka för. Men ölpionjären David Jones var inte helt såld på Jämtland när han kom dit första gången...
HälsaNy studie: Mjölk får högsta betyg som proteinkälla till barn!Mjölk är en förstklassig proteinkälla särskilt för barn, visar en ny studie från USA.
ReceptSå gör du egen supergod halloumi – lättare än du trorSå här gör familjen Mandelmann på gården Djupadal på Österlen i Skåne.
Livet på landetVilket nytänk: Matbutiken satsar på eget växthus!Nästa steg för att få mer närproducerad mat är här! En stor matbutik i Örebro tänker bygga ett eget växthus för att odla grönsaker.
Mat & dryckFör mycket salt i maten? Så enkelt löser du problemetHar du råkat salta för mycket under kokningen? Inga problem! Här är ett superenkelt husmorstips som fixar problemet.
TrädgårdSara Bäckmo: Så får jag en jätteskörd av majs!Plantor i raka rader är en dålig idé och ju fler sorter, desto sämre går det. Läs Sara Bäckmos bästa råd för att få en dunderskörd av majs.
Mat & dryckDärför ska du använda supersmöret: 6 fördelar med gheeUtan kolhydrater och lång hållbarhet. Det klarnade smöret ghee har flera fördelar. Här får du veta de viktigaste.
Mat & dryckHusmorstips! Frys ner överbliven jästHar du köpt hem färsk jäst som du aldrig hann använda? Lugn! Den går alldeles utmärkt att frysa in till ett annat tillfälle.
Mat & dryckMjöl – 22 spännande sorter och användningsområdenVilket mjöl är glutenfritt? Vilket mjöl har mest protein? Vilket mjöl är proffsbagarnas favorit? Här är guiden som hjälper dig att välja rätt mjöl till rätt tillfälle.
Mat & dryckGod, nyttig och användbar – 7 tips på vad du kan göra med nässlorAnsiktskräm, garn, muffins och drömfångare. Nässlor kan användas till mycket mer än nässelsoppa och gödselvatten. Här delar sällskapet Nellorna med sig av sina bästa nässeltips.
Mat & dryckFörsta färskpotatisen såld – till rekordprisNu är det potatistider! I varje fall har den första färskpotatisen för året sålts till ett imponerande pris!
Mat & dryckSkånsk vinodling på frammarsch: Rekordskörd efter 10 års slitOdla vin i Sverige – är det möjligt? Ja, visst! Sol, hav och hårt arbete är hemligheterna bakom det skånska vinundret i Flädie.
TrädgårdSmart evighetsodling: Köp en kruka basilika och få massorEn kruka basilika från mataffären kan räcka hela sommaren – så här gör du många, många fler plantor av den du köper.
Mat & dryckFermenterad läsk: Hon har nyttiga bakterier som affärsidéEtt hälsoproblem och en samling nyttiga bakterier. Det blev startskottet till Camilla Karlssons nya liv. Nu driver hon bryggeri med fermenterade drycker i farfars garage.
Hälsa5 hälsoskäl att njuta av lakritsLakrits är inte bara ett populärt godis. Det har också goda hälsoeffekter. Här är 5 fakta som visar att du kan mumsa med gott samvete.
ReceptSå gör du rårörd kråkbärssaftKråkbären är minst lika nyttiga som blåbär. Här ger mathantverkaren Berit Henriksson på Rönngården i Lit, ett läskande recept.Kråkbären är bättre än sitt rykte. Här ger mathantverkaren Berit Henriksson på Rönngården i Lit, ett läskande recept.
ReceptSå gör du egen lavsoppaKrafsa försiktigt bort lite manlav från tallens grenar (OBS, fråga markägaren om lov). Och följ sedan mathantverkaren Berit Henrikssons recept.
Mat & dryckSugen på choklad? Det här är så mycket bättre!Längtar du efter en härlig mjölkchokladkaka men känner att du inte borde. Här är ett oemotståndligt gott och betydligt nyttigare alternativ.
Mat & dryckBlomstrande mathantverk: De lever på 1 000 fläderbuskarÄr det möjligt att leva på fläderbuskar? Ja, svarar Anna-Maria Eriksdotter och Per Månsson i Vinslöv. Här avslöjar de sin blomstrande affärsidé.
Mat & dryckBli klimatian med 5 tips – lägg klimatsmart mat på tallrikenTrenden att tänka klimat i samband med mat växer. Men hur kommer man igång att göra miljövänligare val i köket? Maja Söderberg, kokboksförfattare med hållbara matvanor, hjälper dig att ta steget att bli klimatian.
Mat & dryckJämtlands bryggeri – på väg mot nya framgångarJämtlands bryggeri är ett av föregångsbryggerierna i den svenska ölboomen och det har man en engelsman att tacka för. Men ölpionjären David Jones var inte helt såld på Jämtland när han kom dit första gången...
HälsaNy studie: Mjölk får högsta betyg som proteinkälla till barn!Mjölk är en förstklassig proteinkälla särskilt för barn, visar en ny studie från USA.
ReceptSå gör du egen supergod halloumi – lättare än du trorSå här gör familjen Mandelmann på gården Djupadal på Österlen i Skåne.
Livet på landetVilket nytänk: Matbutiken satsar på eget växthus!Nästa steg för att få mer närproducerad mat är här! En stor matbutik i Örebro tänker bygga ett eget växthus för att odla grönsaker.
Mat & dryckFör mycket salt i maten? Så enkelt löser du problemetHar du råkat salta för mycket under kokningen? Inga problem! Här är ett superenkelt husmorstips som fixar problemet.
TrädgårdSara Bäckmo: Så får jag en jätteskörd av majs!Plantor i raka rader är en dålig idé och ju fler sorter, desto sämre går det. Läs Sara Bäckmos bästa råd för att få en dunderskörd av majs.
Mat & dryckDärför ska du använda supersmöret: 6 fördelar med gheeUtan kolhydrater och lång hållbarhet. Det klarnade smöret ghee har flera fördelar. Här får du veta de viktigaste.
Mat & dryckHusmorstips! Frys ner överbliven jästHar du köpt hem färsk jäst som du aldrig hann använda? Lugn! Den går alldeles utmärkt att frysa in till ett annat tillfälle.
Mat & dryckMjöl – 22 spännande sorter och användningsområdenVilket mjöl är glutenfritt? Vilket mjöl har mest protein? Vilket mjöl är proffsbagarnas favorit? Här är guiden som hjälper dig att välja rätt mjöl till rätt tillfälle.
Mat & dryckGod, nyttig och användbar – 7 tips på vad du kan göra med nässlorAnsiktskräm, garn, muffins och drömfångare. Nässlor kan användas till mycket mer än nässelsoppa och gödselvatten. Här delar sällskapet Nellorna med sig av sina bästa nässeltips.
Mat & dryckFörsta färskpotatisen såld – till rekordprisNu är det potatistider! I varje fall har den första färskpotatisen för året sålts till ett imponerande pris!
