Mat & dryckICA byter till svenskodlade plommontomaterI sommar byter ICA ut sina plommontomater från Holland mot svenskodlade. Beslutet ska ge flera klimatvinster och gynna svenska bönder.
Mat & dryckDetta är skillnaden mellan bakpulver och bikarbonatKan man ersätta bakpulver med bikarbonat och vice versa? Svaret är ja – här är minnesregeln!
Mat & dryck9 enkla tips som minskar matsvinnet i ditt hemVi kastar 19 kilo ätbar mat per person och år i Sverige. Det här kan du själv göra för att slänga mindre mat.
Mat & dryckFest utan stress: Smart körschema till studentfestenHär får du ett komplett körschema inför studentfesten. Följer du det får du full koll på planeringen, blir klar i tid och slipper stressen.
Mat & dryckFamiljen Persson odlar 550 potatissorter: ”En dag utan potatis är en förlorad dag”Familjen Larsson Persson har en stor passion för potatis. De kan stoltsera med 550 olika potatissorter i sina odlingar.
Mat & dryckSuccékrogen Fäviken i Järpen stänger – för alltidDen svenska stjärnkrogen Fäviken stängs i december i år. Krögaren Magnus Nilsson, vars kokkonst hyllats över hela världen, ska i stället ägna sig åt familjen och sina fruktodlingar.
AllmäntGårdsförsäljning kan sätta landsbygden på kartanGårdsförsäljning skulle skapa ökade intäkter, fler arbetstillfällen, ökad turism och större förutsättningar för landsbygdens framtid, menar Ylva Hedman.
Mat & dryckKol eller gasol? Kocken listar för- och nackdelarVad väljer du när du ska grilla – här får du kockens bästa tips för att lyckas vid grillen.
Mat & dryckDärför ska du sluta hälla kaffe i vasken – direkt!Svenskarna häller ut enorma mängder flytande mat och dryck i avloppet.
Mat & dryckGrönsakspriserna skjuter i höjden – efter fjolårets torkaEffekterna av förra sommarens torka fortsätter att märkas av i matbutikerna där priserna på rotfrukter, kål och bär har stigit markant.
Mat & dryckBejaka sötsuget! 9 inspirerande Mandelmann–citat om livets allra godasteI sin nya bok ”Mandelmanns söt”abjuder Marie och Gustav Mandelmann på ljuvliga recept och inspirerande baktankar. Njut av härliga citat från boken – alla bejakar sötsuget!
Mat & dryckBrist på lammkött efter fjolårets torkaOm du vill ha lamm på påskbordet gäller det att vara ute i god tid. Tillgången på svenskt lammkött har nämligen minskat med 15-20 procent, som en konsekvens av förra sommarens torka.
Mat & dryckGUIDE: Det betyder äggkartongernas märkningar och så lever hönsenHär får du koll på skillnaderna mellan begreppen frigående, ekologisk och burar vad gäller hönsens ägg.
Mat & dryckHär är populära påskgodiset som innehåller palmolja – och favoriter utanMycket av det populäraste påsksnasket innehåller den kontroversiella ingrediensen palmolja. Här är godiset med och utan – och påskgodis du bakar själv!
Mat & dryckHärlig ”hemma hos”-känsla på prisad fjällkrogSkoogs i Funäsdalen har utsetts till ”Årets värt en resa” av prestigefyllda White Guide
Livet på landetMiljoner till satsning på småskalig matkulturJordbruksverket utlyser 14 miljoner kronor, ska främja lokalt producerade råvaror.
Mat & dryckVegomässan ställs in efter avhopp av utställare – skyller på drevVegomässan i höst ställs in. Anledningen uppges vara att utställare hoppat av mässan efter vinterns medierapportering.
Mat & dryckOrdna skafferiet – tips som spar tid och pengarMinska matsvinnet hemma med en smartare ordning i skafferiet. Här är tipsen du behöver.
Mat & dryckGuide: Steg för steg till det perfekt kokta äggetHär är koktiderna som gäller för olika stora ägg
Mat & dryckNu anmäler Äkta Vara 12 tveksamma livsmedel till myndigheternaMango-te utan mango och vitlökschips utan vitlök är bara två exempel. Nu anmäls 12 misstänkta matbluffar av Äkta Vara, konsumentorganisationen bakom utnämningen ”Årets Matbluff”.
Mat & dryckICA byter till svenskodlade plommontomaterI sommar byter ICA ut sina plommontomater från Holland mot svenskodlade. Beslutet ska ge flera klimatvinster och gynna svenska bönder.
Mat & dryckDetta är skillnaden mellan bakpulver och bikarbonatKan man ersätta bakpulver med bikarbonat och vice versa? Svaret är ja – här är minnesregeln!
Mat & dryck9 enkla tips som minskar matsvinnet i ditt hemVi kastar 19 kilo ätbar mat per person och år i Sverige. Det här kan du själv göra för att slänga mindre mat.
Mat & dryckFest utan stress: Smart körschema till studentfestenHär får du ett komplett körschema inför studentfesten. Följer du det får du full koll på planeringen, blir klar i tid och slipper stressen.
Mat & dryckFamiljen Persson odlar 550 potatissorter: ”En dag utan potatis är en förlorad dag”Familjen Larsson Persson har en stor passion för potatis. De kan stoltsera med 550 olika potatissorter i sina odlingar.
Mat & dryckSuccékrogen Fäviken i Järpen stänger – för alltidDen svenska stjärnkrogen Fäviken stängs i december i år. Krögaren Magnus Nilsson, vars kokkonst hyllats över hela världen, ska i stället ägna sig åt familjen och sina fruktodlingar.
AllmäntGårdsförsäljning kan sätta landsbygden på kartanGårdsförsäljning skulle skapa ökade intäkter, fler arbetstillfällen, ökad turism och större förutsättningar för landsbygdens framtid, menar Ylva Hedman.
Mat & dryckKol eller gasol? Kocken listar för- och nackdelarVad väljer du när du ska grilla – här får du kockens bästa tips för att lyckas vid grillen.
Mat & dryckDärför ska du sluta hälla kaffe i vasken – direkt!Svenskarna häller ut enorma mängder flytande mat och dryck i avloppet.
Mat & dryckGrönsakspriserna skjuter i höjden – efter fjolårets torkaEffekterna av förra sommarens torka fortsätter att märkas av i matbutikerna där priserna på rotfrukter, kål och bär har stigit markant.
Mat & dryckBejaka sötsuget! 9 inspirerande Mandelmann–citat om livets allra godasteI sin nya bok ”Mandelmanns söt”abjuder Marie och Gustav Mandelmann på ljuvliga recept och inspirerande baktankar. Njut av härliga citat från boken – alla bejakar sötsuget!
Mat & dryckBrist på lammkött efter fjolårets torkaOm du vill ha lamm på påskbordet gäller det att vara ute i god tid. Tillgången på svenskt lammkött har nämligen minskat med 15-20 procent, som en konsekvens av förra sommarens torka.
Mat & dryckGUIDE: Det betyder äggkartongernas märkningar och så lever hönsenHär får du koll på skillnaderna mellan begreppen frigående, ekologisk och burar vad gäller hönsens ägg.
Mat & dryckHär är populära påskgodiset som innehåller palmolja – och favoriter utanMycket av det populäraste påsksnasket innehåller den kontroversiella ingrediensen palmolja. Här är godiset med och utan – och påskgodis du bakar själv!
Mat & dryckHärlig ”hemma hos”-känsla på prisad fjällkrogSkoogs i Funäsdalen har utsetts till ”Årets värt en resa” av prestigefyllda White Guide
Livet på landetMiljoner till satsning på småskalig matkulturJordbruksverket utlyser 14 miljoner kronor, ska främja lokalt producerade råvaror.
Mat & dryckVegomässan ställs in efter avhopp av utställare – skyller på drevVegomässan i höst ställs in. Anledningen uppges vara att utställare hoppat av mässan efter vinterns medierapportering.
Mat & dryckOrdna skafferiet – tips som spar tid och pengarMinska matsvinnet hemma med en smartare ordning i skafferiet. Här är tipsen du behöver.
Mat & dryckGuide: Steg för steg till det perfekt kokta äggetHär är koktiderna som gäller för olika stora ägg
Mat & dryckNu anmäler Äkta Vara 12 tveksamma livsmedel till myndigheternaMango-te utan mango och vitlökschips utan vitlök är bara två exempel. Nu anmäls 12 misstänkta matbluffar av Äkta Vara, konsumentorganisationen bakom utnämningen ”Årets Matbluff”.
