Mat & dryckHär är de populära glassarna med palmolja!Det är ingen nyhet att köpeglassen innehåller en rad olika tillsatser. Men visste du att många av de populäraste sorterna innehåller palmolja?
Mat & dryckAllt fler väljer bort importerat: ”Att välja svenskt innebär många mervärden”Sju av tio svenskar väljer helst svenskproducerad mat i affären. Efterfrågan på närproducerat blir dessutom allt större, visar en färsk Sifo-undersökning som Ica och LRF har gjort.
Mat & dryckGuide: Innertemperaturer för kött, fågel och fiskLands matskribent Katarina Ekeström guidar dig rätt.
Mat & dryckSå svenskt är hamburgerkedjornas köttBara en av de fyra största hamburgerjättarna erbjuder 100 procent svenskt kött.
Mat & dryckSka du grava lax? Gör så här så slipper du matförgiftningHemgravad fisk är en riktig delikatess. Så här ska du göra för att inga farliga bakterier ska växa till sig när du gravar och förvarar.
TrädgårdSå får du bort krypen från fläderblom – enkel metod!De vill inte vara där och du vill inte ha dem i saften – här är tricket som hjälper dig få bort småkryp ur fläderblommorna.
Mat & dryckSå kollar du att jordgubbarna du köper verkligen är svenskaHur kan man vara säker på att gubbarna är odlade i Sverige? Här är knepen du kan följa!
Mat & dryckSå lägger du in fisk på rätt sätt – och förhindrar matförgiftningDet gäller att vara noga med proportionerna när man lägger in sill. För smakens skull, men också för att förhindra matförgiftning. Här är de viktigaste råden.
Mat & dryckVuxna svenskar dricker mest mjölk i världen visar ny studieI Sverige dricker vi mest mjölk i världen - i alla fall i vuxen ålder - visar en stor studie.
Mat & dryckIkeas senaste satsning – nu ska älskade svenska klassikern ut i världen!Den klassiska korvmojsrullen med potatismos, korv och räksallad står snart på menyn.
Mat & dryckLena och Ola gör succé med unika produkter från sin skogLena och Ola är kemiingenjören och skogsekologen som köpte en skogsgård i Mellösa. Och hittade ”hyggesfria” sätt att få lönsamhet - som unika skogssmaker som finkrogarna gärna vill ha.
Livet på landetBondens dag ska visa var maten kommer frånVar kommer maten ifrån egentligen? Det vill Vellingeblomman i Vellinge berätta om och bjuder in till stor festival där alla som vill veta mer om mat är välkomna. Man räknar med stor tillströmning!
Mat & dryckRåvaran till prisbelönta Qvänums öl växer – på grannens fält!Qvänums öl innehåller inga tillsatser och vattnet kommer från egen brunn. Råvaran till den prisbelöna ölen växer på grannens fält.
Mat & dryckAstensmåla Mat & Vingård erbjuder familjär gastronomi mitt ute i skogenAstensmåla Mat & Vingård välkomnar med en vacker gårdsmiljö sedan 1771 och gör det än i dag - nu med mat och dryck i osedvanligt härliga kombinationer.
Mat & dryckLeif Mannerström släpper kokbok och vin: ”Allt är bättre på landet”Leif Mannerström är hela Sveriges mästerkock! Succé med första krogen redan på 70-talet och fortfarande pigg som en spigg - nu med ny kokbok och eget vin - hans första!
Mat & dryckSystembolaget stoppar öl med midsommarillustration: ”Olämpligt motiv”Systembolagets handläggare menar att motivet är olämpligt av flera skäl.
Mat & dryckSå blev mjölk vår favoritdryck – härlig nostalgi & gamla bilderHär är historien om hur mjölken blev folkhemmets absoluta favoritdryck.
Mat & dryckKrismaten vi åt under andra världskriget – skulle du servera det här?Kräsmagad? Då kan krisrecept från andra världskriget verka motbjudande. Här är 3 rätter med minst sagt udda ingredienser.
Mat & dryckSvenska whiskypionjären Mackmyra firar 20 år med jubileumsturnéEn helg i Sälen skapade inte bara ett nytt företag utan en helt ny bransch i Sverige. Nu fyller Mackmyra 20 år och det ska firas runt om i landet.
Mat & dryckSnabbt mellanmål: Portionsfrys smoothie i påse – redo i ett nafs!Ladda frysen med smoothie-påsar med frukt, bär och yoghurt. Häll i mixer och ”bruum” så är mellanmålet klart.
Mat & dryckHär är de populära glassarna med palmolja!Det är ingen nyhet att köpeglassen innehåller en rad olika tillsatser. Men visste du att många av de populäraste sorterna innehåller palmolja?
Mat & dryckAllt fler väljer bort importerat: ”Att välja svenskt innebär många mervärden”Sju av tio svenskar väljer helst svenskproducerad mat i affären. Efterfrågan på närproducerat blir dessutom allt större, visar en färsk Sifo-undersökning som Ica och LRF har gjort.
Mat & dryckGuide: Innertemperaturer för kött, fågel och fiskLands matskribent Katarina Ekeström guidar dig rätt.
Mat & dryckSå svenskt är hamburgerkedjornas köttBara en av de fyra största hamburgerjättarna erbjuder 100 procent svenskt kött.
Mat & dryckSka du grava lax? Gör så här så slipper du matförgiftningHemgravad fisk är en riktig delikatess. Så här ska du göra för att inga farliga bakterier ska växa till sig när du gravar och förvarar.
TrädgårdSå får du bort krypen från fläderblom – enkel metod!De vill inte vara där och du vill inte ha dem i saften – här är tricket som hjälper dig få bort småkryp ur fläderblommorna.
Mat & dryckSå kollar du att jordgubbarna du köper verkligen är svenskaHur kan man vara säker på att gubbarna är odlade i Sverige? Här är knepen du kan följa!
Mat & dryckSå lägger du in fisk på rätt sätt – och förhindrar matförgiftningDet gäller att vara noga med proportionerna när man lägger in sill. För smakens skull, men också för att förhindra matförgiftning. Här är de viktigaste råden.
Mat & dryckVuxna svenskar dricker mest mjölk i världen visar ny studieI Sverige dricker vi mest mjölk i världen - i alla fall i vuxen ålder - visar en stor studie.
Mat & dryckIkeas senaste satsning – nu ska älskade svenska klassikern ut i världen!Den klassiska korvmojsrullen med potatismos, korv och räksallad står snart på menyn.
Mat & dryckLena och Ola gör succé med unika produkter från sin skogLena och Ola är kemiingenjören och skogsekologen som köpte en skogsgård i Mellösa. Och hittade ”hyggesfria” sätt att få lönsamhet - som unika skogssmaker som finkrogarna gärna vill ha.
Livet på landetBondens dag ska visa var maten kommer frånVar kommer maten ifrån egentligen? Det vill Vellingeblomman i Vellinge berätta om och bjuder in till stor festival där alla som vill veta mer om mat är välkomna. Man räknar med stor tillströmning!
Mat & dryckRåvaran till prisbelönta Qvänums öl växer – på grannens fält!Qvänums öl innehåller inga tillsatser och vattnet kommer från egen brunn. Råvaran till den prisbelöna ölen växer på grannens fält.
Mat & dryckAstensmåla Mat & Vingård erbjuder familjär gastronomi mitt ute i skogenAstensmåla Mat & Vingård välkomnar med en vacker gårdsmiljö sedan 1771 och gör det än i dag - nu med mat och dryck i osedvanligt härliga kombinationer.
Mat & dryckLeif Mannerström släpper kokbok och vin: ”Allt är bättre på landet”Leif Mannerström är hela Sveriges mästerkock! Succé med första krogen redan på 70-talet och fortfarande pigg som en spigg - nu med ny kokbok och eget vin - hans första!
Mat & dryckSystembolaget stoppar öl med midsommarillustration: ”Olämpligt motiv”Systembolagets handläggare menar att motivet är olämpligt av flera skäl.
Mat & dryckSå blev mjölk vår favoritdryck – härlig nostalgi & gamla bilderHär är historien om hur mjölken blev folkhemmets absoluta favoritdryck.
Mat & dryckKrismaten vi åt under andra världskriget – skulle du servera det här?Kräsmagad? Då kan krisrecept från andra världskriget verka motbjudande. Här är 3 rätter med minst sagt udda ingredienser.
Mat & dryckSvenska whiskypionjären Mackmyra firar 20 år med jubileumsturnéEn helg i Sälen skapade inte bara ett nytt företag utan en helt ny bransch i Sverige. Nu fyller Mackmyra 20 år och det ska firas runt om i landet.
Mat & dryckSnabbt mellanmål: Portionsfrys smoothie i påse – redo i ett nafs!Ladda frysen med smoothie-påsar med frukt, bär och yoghurt. Häll i mixer och ”bruum” så är mellanmålet klart.
