Jordgubbssäsongen är i full gång och för många är de svenska bären ett måste på bordet. Men hur kan vi vara säkra på att ursprungsmärkningen är korrekt? Genom att följa dessa enkla tumregler kan du kontrollera direkt i butiken om bären är svenska eller importerade.
Känn igen svenska jordgubbar
Jordgubbsexperten Anna Benson ger några enkla knep för att skilja svenska jordgubbar från importerade.
- Importerade bär smakar oftast mindre och är större och vattnigare än svenska
- Generellt är svenska jordgubbar mycket sötare
- Importerade jordgubbar ser ofta för perfekta ut
Fråga efter ursprung
Förutom att titta efter märkning på bärlådan kan du också fråga försäljaren var och av vem bären är odlade.
För att säkerställa att ursprungsmärkningen av jordgubbar är korrekt genomför Jordbruksverket stickkontroller.
”Det är naturligtvis fritt att sälja jordgubbar från alla länder, bara de är tydligt märkta med klass, ursprungsland och odlarens namn och adress. Konsumenten ska enkelt kunna se varifrån jordgubbarna kommer”, säger Waldemar Ibron, kontrollant på Jordbruksverket, i ett pressmeddelande.
Källa: Jordbruksverket och ”Jordgubbsboken” av Anna Benson
Läs också: Snoppa jordgubbar snabbt – bästa metoden
