ReceptViltstek med svampsåsEn klassisk stek med en välsmakande svampsås, kan det bli bättre? Lägg till smaken av enbär och du är i himmelriket!
ReceptVild kålpanna med picklade björnbärHoppla, vilken rätt! Mustig, pigg, fruktig och smakrik – precis så blir det när man gör en kålpanna på viltfärs. Björnbären gör det hela smarrigare!
ReceptVilda burgare med coleslawHärlig smak på goda burgare av viltfärs med en kålsallad med extra krämighet. Servera med bröd för rejäl känsla.
ReceptTorsk classique – Albin Edbergs receptVill du servera torsk som är perfekt glansig och snyggt sönderfallande? Här är receptet som kommer göra dig bönhörd. Det är skapat av mästerkocken Albin Edberg.
ReceptOxrullader – Albin Edbergs receptMjukt bräserat innanlår fyllt med saltgurka, dijonsenap och morot, en krallig och lite söt gräddsås och smörig potatispuré. Det här receptet är mjuka känslor på en tallrik.
ReceptFalsk kantarelltoast, picklad silverlök & persilja – Albin Edbergs receptVad sägs om en kantarelltoast utan en större mängd kantareller? Smart så klart! Här är det hårt stekt ostronskivling som du stuvar i kantarellgrädde och resultatet är magiskt!
ReceptGräddstekta fläskkotletter – Albin Edbergs receptHårt stekt fläskkotlett med benet kvar, riktigt saftig, som serveras med krämig, tät löksås. Det är kocken Albin Edberg som ligger bakom receptet och det är supergott!
ReceptKnäckig äppelpaj – pajernas paj!Knäckig äppelpaj med allt man kan begära av en paj. Ytan krasar när skeden trycks genom och doften av äpple och kanel strömmar ut...
ReceptHallonmazarintårta med vaniljfrosting – Marion Ringborgs receptEnkel mazarintårta i två lager, täckt med vaniljfrosting. Hela tårtan kläs in med färska hallon för en vacker och smakrik avslutning.
ReceptBönsallad med dijonsenap och oliverSmakrik, rustik bönsallad där vita bönor långsamt kokas med lagerblad och kryddor för djupare smak.
ReceptEndiver med romescosåsEtt härligt snacks med mycket karaktär: sött, salt och syrligt med en ton av hetta. Perfekt mingelmat.
ReceptÄgg- och spenatpaj – Marion Ringborgs receptKlassisk italiensk paj med krispigt yttre och en fyllning av spenat, ricotta och hela ägg som bakas in och blir vackert krämiga vid snittet. Servera som rustik förrätt, lunch eller del av en buffé.
ReceptEnchiladas med svarta bönorEnchiladas är en perfekt bjudrätt med fyllda tortillabröd toppade med ost som tillagas i gratängform – eller direkt i lunchlådan om du vill matpreppa!
ReceptTacopaj med belugalinserGör en härligt smakrik och krämig tacopaj till fredagsmyset! I den här varianten är köttfärsen utbytt mot linser för en lite grönare – men minst lika mättande – paj.
ReceptRödbetssoppa med fetaostyoghurtEn nyttig och matig soppa på rödbeta, potatis, gröna linser och vitkål som serveras med en ljuvlig yoghurtröra med fetaost!
ReceptJordgubbssylt – skafferiets storfavoritEn riktig sommarklassiker är jordgubbssylten. Här är ett enkelt recept som garanterat kommer falla dig i smaken!
ReceptGammeldags körsbärsmarmeladKörsbärsmarmelad – svartröd och glänsande till en rostad knäckemacka med god ost. Eller på heta scones, eller på nybakad fralla. Den här måste du testa!
ReceptEnkelt recept på flädersirapFlädersirap måste du testa! En riktigt somrig smaksättare som du kan ringla över glass eller använda i drinken.
ReceptKrämig spenatsoppa med ägghalvorSpenatsoppa går att göra på under 20 minuter och den här varianten är smakrik, len och mättande!
ReceptKaramelliserad ost- och lökpaj – Siri Barjes receptDen här underbara ost- och lökpajen är fullsmockad med livets godaste: läcker lök och krämig ost. En perfekt bufférätt eller härlig middag!
