Recept
Så gör du hemgjord nyponsoppa
Inget pulver i världen slår hemgjord nyponsoppa som får stå och puttra på spisen!
Katarina Ekeström
red@land.seRecept
Fantastiskt god potatis - rosta den färsk i ugn!
Kan det bli godare än så här? Att rosta färskpotatis i ugn får fram de godaste smaker!
Recept
Glutenfri squashkaka med äpple – saftig och lyxigt god
Saftig, söt, syrlig och kryddig – denna underbara kaka har allt!
Recept
Tarte Tatin - pajen som gräddas upp och ner
En söt äppelkaka går alltid hem, men gör sig extra bra i skördetider. Det här är en förenklad variant med en sockerkaksliknande smet.
Mat & dryck
Ät kål på nya sätt: Skräpet är rena delikatessen
Kål är underbart gott. Och även renset kan bli till delikatesser i matlagningen. Kolla in de oväntade kåltipsen där inget går till spillo.
Mat & dryck
Kanelbullar – här är bästa tipsen för bakningen!
Alla älskar kanelbullar! Och alla vill göra dem så goda som det bara går! Vad bra då att köksproffset Katarina Ekeström samlat de bästa tipsen på ett bräde! Eller ska vi säga på en plåt?
Recept
Gammeldags munkar med vaniljkräm
Lands matkreatör Katarina Ekeström har ett recept på vaniljmunkar som kommer få snålvattnet att rinna!
Recept
Squashfritters – en given vardagssuccé
Fluffiga, frasiga och fyllda med godsaker. Fritters är matiga plättar förstärkta med till exempel grönsaker.
Recept
Gudomlig cheesecake med citron och maräng
Lands Katarina Ekeströms cheesecake är en citrondröm under ett läckert täcke av maräng. Så gör du perfekta påskdesserten!
Recept
Hemlagat kryddsmör med smak purjolök
Enkelt att göra och försvinnande gott – perfekt kryddsmör till sommarens grillade rätter.
