Sill i skål.
Tomat och dill är en fantastisk kombination som passar sill och ångande nykokt potatis.Foto: Katarina Ekeström

Tomat- och dillsill

Sätt smak på midsommarens sill med tomat och dill. Underbart gott!

    Ingredienser

  • 1 förpackning 5-minuterssill (430 g)
  • 0,5 dl ketchup
  • 0,5 dl tomatpuré
  • 0,5 tsk dillfrö
  • 1 röd lök
  • 1 knippe dill, fint skuren

Gör så här

  1. Häll av sillen, men spara spadet i en skål.
  2. Vispa spadet med ketchup, tomatpuré och dillfrö. Lägg ner sillen i det smaksatta spadet.
  3. Skiva den röda löken tunt. Vänd ner löken i sillen och ställ i kyl minst två timmar, gärna längre.
  4. Precis innan servering blandas den finskurna dillen ner i skålen.

Recept: Katarina Ekeström