ReceptÖrtspäckad skärgårdssillSill, krämig sås och somriga smaker av dill och gräslök. Skärgårdssillen är nästan lika självklar till midsommar som midsommarstången.
Djur & naturEU-parlamentet vill stoppa industrifisket i ÖstersjönLand har tidigare skrivit om krisen för strömmingen i Östersjön. Nu vill EU-parlamentet att industrifisket till havs stoppas tills bestånden har återhämtat sig.
ReceptFrisk äppelsill med pepparrotSill och äpple funkar alltid och här adderar vi pepparrot för extra smak. Mumsigt!
ReceptLimesill med chilistingSill med lime och chili, hur smakar det? Supergott! Friska smaker som blir en perfekt smakkombination.
ReceptSenapsmatjes med picklade senapsfrönMatjessill med två sorters senap blir ett makalöst smakkalas – udda men supergott!
Djur & naturKan sillen försvinna från matbordet?Ingen högtid utan sill på matbordet. Men varför har den blivit allt svårare att få tag på? Land reder ut situationen för den populära matfisken.
ReceptMatjessill på grönprickig yoghurtbäddBrynt smör och len yoghurt gör midsommarens matjessill ännu godare!
ReceptMatjessill med senap och pepparrotMatjessill – ett måste på påskbordet. Den här varianten ger en krämig sill med smak av senap och pepparrot.
ReceptFräsch citron- och pepparsillDen här citron- och pepparsillen kräver ingen stor insats men är otroligt smakrik och perfekt på påskbordet!
ReceptSå gör du senapssill – en klassisk favorit!Mumsigaste sillen gör du själv. Senap och sill är en fin kombination som gillas av de flesta. Här är favoritreceptet.
Mat & dryckNy sill med smak av Kalles kaviar Vad sägs om sill med smak av Kalles kaviar? Det är årets smak när Abba lanserar en nykomling i silldisken.
Djur & naturSill stressas till döds i trålenSill som fångas med trålare dör av stress. Det visar en studie som undersökt fångad sill som trålats på öppet hav i Nordsjön. Resultaten visar att hela 96 procent av sillarna var döda när de nådde fartygsdäcket.
ReceptStekt inlagd strömming – klassiskt recept med en twistSött, syrligt, friskt och alldeles, alldeles underbart! Så smakar den inlagda, stekta strömmingen och den passar perfekt till mörkt bröd eller lite nykokt potatis. Så gott!
ReceptSillsallad med rödbetor - Fredrik Eriksssons receptSillsallad, kan det bli enklare? Skära, blanda, låta stå och sedan njuta. Smakerna av sillsallad kommer aldrig bli omoderna! Detta är ett snabbt recept som du inte kan misslyckas med.
ReceptKrämig sill i skagenröraKrämig sill i skagenröra förenar två underbara godsaker, skagenröra och sill. Så här enkelt gör du den!
ReceptSillsallad med matjessillAtt sillsallad är en svensk klassiker torde vara oomtvistat. Här görs sillsalladen på matjessill och är riktigt, riktigt god.
ReceptInlagd fänkålssill med citronFänkål! Citron! Och så sill! Tillsammans blir det en riktigt fin kombination som passar perfekt på buffébordet! Receptet är skapat av Lands receptmakerska Caroline Hofberg och det är välsmakande sill i bästa sällskap.
ReceptKalles krämiga sill - oemotståndligt godVad vore livet utan sill? Inte mycket! Här är en finurlig variant där sältan från kaviaren ger extra djup i smaken. Enkelt, javisst men gudars så gott. Lands matskribent Caroline Hofberg ligger bakom receptet.
ReceptBryggmästarens julsill – enkel och god sill till julMustigt öl ger smak åt denna pigga, smakrika och ambitiöst smakande sill som du enkelt fixar ihop till julbordet!
ReceptÖrtspäckad skärgårdssillSill, krämig sås och somriga smaker av dill och gräslök. Skärgårdssillen är nästan lika självklar till midsommar som midsommarstången.
Djur & naturEU-parlamentet vill stoppa industrifisket i ÖstersjönLand har tidigare skrivit om krisen för strömmingen i Östersjön. Nu vill EU-parlamentet att industrifisket till havs stoppas tills bestånden har återhämtat sig.
ReceptFrisk äppelsill med pepparrotSill och äpple funkar alltid och här adderar vi pepparrot för extra smak. Mumsigt!
ReceptLimesill med chilistingSill med lime och chili, hur smakar det? Supergott! Friska smaker som blir en perfekt smakkombination.
ReceptSenapsmatjes med picklade senapsfrönMatjessill med två sorters senap blir ett makalöst smakkalas – udda men supergott!
Djur & naturKan sillen försvinna från matbordet?Ingen högtid utan sill på matbordet. Men varför har den blivit allt svårare att få tag på? Land reder ut situationen för den populära matfisken.
ReceptMatjessill på grönprickig yoghurtbäddBrynt smör och len yoghurt gör midsommarens matjessill ännu godare!
ReceptMatjessill med senap och pepparrotMatjessill – ett måste på påskbordet. Den här varianten ger en krämig sill med smak av senap och pepparrot.
ReceptFräsch citron- och pepparsillDen här citron- och pepparsillen kräver ingen stor insats men är otroligt smakrik och perfekt på påskbordet!
ReceptSå gör du senapssill – en klassisk favorit!Mumsigaste sillen gör du själv. Senap och sill är en fin kombination som gillas av de flesta. Här är favoritreceptet.
Mat & dryckNy sill med smak av Kalles kaviar Vad sägs om sill med smak av Kalles kaviar? Det är årets smak när Abba lanserar en nykomling i silldisken.
Djur & naturSill stressas till döds i trålenSill som fångas med trålare dör av stress. Det visar en studie som undersökt fångad sill som trålats på öppet hav i Nordsjön. Resultaten visar att hela 96 procent av sillarna var döda när de nådde fartygsdäcket.
ReceptStekt inlagd strömming – klassiskt recept med en twistSött, syrligt, friskt och alldeles, alldeles underbart! Så smakar den inlagda, stekta strömmingen och den passar perfekt till mörkt bröd eller lite nykokt potatis. Så gott!
ReceptSillsallad med rödbetor - Fredrik Eriksssons receptSillsallad, kan det bli enklare? Skära, blanda, låta stå och sedan njuta. Smakerna av sillsallad kommer aldrig bli omoderna! Detta är ett snabbt recept som du inte kan misslyckas med.
ReceptKrämig sill i skagenröraKrämig sill i skagenröra förenar två underbara godsaker, skagenröra och sill. Så här enkelt gör du den!
ReceptSillsallad med matjessillAtt sillsallad är en svensk klassiker torde vara oomtvistat. Här görs sillsalladen på matjessill och är riktigt, riktigt god.
ReceptInlagd fänkålssill med citronFänkål! Citron! Och så sill! Tillsammans blir det en riktigt fin kombination som passar perfekt på buffébordet! Receptet är skapat av Lands receptmakerska Caroline Hofberg och det är välsmakande sill i bästa sällskap.
ReceptKalles krämiga sill - oemotståndligt godVad vore livet utan sill? Inte mycket! Här är en finurlig variant där sältan från kaviaren ger extra djup i smaken. Enkelt, javisst men gudars så gott. Lands matskribent Caroline Hofberg ligger bakom receptet.
ReceptBryggmästarens julsill – enkel och god sill till julMustigt öl ger smak åt denna pigga, smakrika och ambitiöst smakande sill som du enkelt fixar ihop till julbordet!
