ReceptRostad brysselkål med ostkrämRostad brysselkål med god ost och citron – mums så gott! Perfekt på en buffé eller till en god korv!
ReceptPotatissoppa med broccoli- och grönkålGrön och god snabb soppa på broccoli och grönkål, med potatis som stadig bas.
ReceptÄnglamat – Stefan Ekengrens receptVärldens enklaste mellanmål eller efterrätt. Kombinationen av det söta brödet i mjölken med len grädde och syrliga lingon är hemligheten.
ReceptFläskpannkaka – Stefan Ekengrens receptEn fläskpannkaka kan göras på många sätt. Här görs den på Stefan Ekengrens sätt och frågan är om det inte är det bästa?
ReceptKålsoppa med frikadeller – Stefan Ekengrens receptVi borde bli bättre på att äta soppa. Det är nyttigt, prisvärt och alltid gott! Så säger Stefan Ekengren och det är hans kålsoppa du får receptet till här. Smakrik och underbart härlig!
ReceptKrämig pasta med ost, citron och svartkålLåt osten bli pricken över i när du lagar denna sällsynt smaksäkra pastarätt. Sötma, sälta och beska i fantastisk smakglädje.
ReceptVild kålpanna med picklade björnbärHoppla, vilken rätt! Mustig, pigg, fruktig och smakrik – precis så blir det när man gör en kålpanna på viltfärs. Björnbären gör det hela smarrigare!
ReceptVilda burgare med coleslawHärlig smak på goda burgare av viltfärs med en kålsallad med extra krämighet. Servera med bröd för rejäl känsla.
ReceptGräddstekta fläskkotletter – Albin Edbergs receptHårt stekt fläskkotlett med benet kvar, riktigt saftig, som serveras med krämig, tät löksås. Det är kocken Albin Edberg som ligger bakom receptet och det är supergott!
ReceptBönsallad med dijonsenap och oliverSmakrik, rustik bönsallad där vita bönor långsamt kokas med lagerblad och kryddor för djupare smak.
ReceptÄgg- och spenatpaj – Marion Ringborgs receptKlassisk italiensk paj med krispigt yttre och en fyllning av spenat, ricotta och hela ägg som bakas in och blir vackert krämiga vid snittet. Servera som rustik förrätt, lunch eller del av en buffé.
ReceptMajscarbonaraEn grönare variant på en klassisk pasta carbonara – men med majs! Passa på att äta färsk, svenskodlad när den är i säsong.
ReceptEnchiladas med svarta bönorEnchiladas är en perfekt bjudrätt med fyllda tortillabröd toppade med ost som tillagas i gratängform – eller direkt i lunchlådan om du vill matpreppa!
ReceptTacopaj med belugalinserGör en härligt smakrik och krämig tacopaj till fredagsmyset! I den här varianten är köttfärsen utbytt mot linser för en lite grönare – men minst lika mättande – paj.
ReceptKryddig potatisgrytaEn smakrik och värmande gryta med potatis, bönor och äpple mättar gott. Servera med hembakt vitlöksnaan!
ReceptRödbetssoppa med fetaostyoghurtEn nyttig och matig soppa på rödbeta, potatis, gröna linser och vitkål som serveras med en ljuvlig yoghurtröra med fetaost!
ReceptGodaste löksåsen till stekt fläskEn mild men fantastiskt god löksås som är riktigt rund i smaken. Fungerar lika bra till fläsk som till stekt lever.
ReceptFärskpotatissallad med vinegrättSommarens fräschaste potatissallad är den med vinegrätt! Serveras ljummen till något grillat eller som den är.
ReceptKrämig spenatsoppa med ägghalvorSpenatsoppa går att göra på under 20 minuter och den här varianten är smakrik, len och mättande!
ReceptKaramelliserad ost- och lökpaj – Siri Barjes receptDen här underbara ost- och lökpajen är fullsmockad med livets godaste: läcker lök och krämig ost. En perfekt bufférätt eller härlig middag!
ReceptRostad brysselkål med ostkrämRostad brysselkål med god ost och citron – mums så gott! Perfekt på en buffé eller till en god korv!
ReceptPotatissoppa med broccoli- och grönkålGrön och god snabb soppa på broccoli och grönkål, med potatis som stadig bas.
ReceptÄnglamat – Stefan Ekengrens receptVärldens enklaste mellanmål eller efterrätt. Kombinationen av det söta brödet i mjölken med len grädde och syrliga lingon är hemligheten.
ReceptFläskpannkaka – Stefan Ekengrens receptEn fläskpannkaka kan göras på många sätt. Här görs den på Stefan Ekengrens sätt och frågan är om det inte är det bästa?
ReceptKålsoppa med frikadeller – Stefan Ekengrens receptVi borde bli bättre på att äta soppa. Det är nyttigt, prisvärt och alltid gott! Så säger Stefan Ekengren och det är hans kålsoppa du får receptet till här. Smakrik och underbart härlig!
ReceptKrämig pasta med ost, citron och svartkålLåt osten bli pricken över i när du lagar denna sällsynt smaksäkra pastarätt. Sötma, sälta och beska i fantastisk smakglädje.
ReceptVild kålpanna med picklade björnbärHoppla, vilken rätt! Mustig, pigg, fruktig och smakrik – precis så blir det när man gör en kålpanna på viltfärs. Björnbären gör det hela smarrigare!
ReceptVilda burgare med coleslawHärlig smak på goda burgare av viltfärs med en kålsallad med extra krämighet. Servera med bröd för rejäl känsla.
ReceptGräddstekta fläskkotletter – Albin Edbergs receptHårt stekt fläskkotlett med benet kvar, riktigt saftig, som serveras med krämig, tät löksås. Det är kocken Albin Edberg som ligger bakom receptet och det är supergott!
ReceptBönsallad med dijonsenap och oliverSmakrik, rustik bönsallad där vita bönor långsamt kokas med lagerblad och kryddor för djupare smak.
ReceptÄgg- och spenatpaj – Marion Ringborgs receptKlassisk italiensk paj med krispigt yttre och en fyllning av spenat, ricotta och hela ägg som bakas in och blir vackert krämiga vid snittet. Servera som rustik förrätt, lunch eller del av en buffé.
ReceptMajscarbonaraEn grönare variant på en klassisk pasta carbonara – men med majs! Passa på att äta färsk, svenskodlad när den är i säsong.
ReceptEnchiladas med svarta bönorEnchiladas är en perfekt bjudrätt med fyllda tortillabröd toppade med ost som tillagas i gratängform – eller direkt i lunchlådan om du vill matpreppa!
ReceptTacopaj med belugalinserGör en härligt smakrik och krämig tacopaj till fredagsmyset! I den här varianten är köttfärsen utbytt mot linser för en lite grönare – men minst lika mättande – paj.
ReceptKryddig potatisgrytaEn smakrik och värmande gryta med potatis, bönor och äpple mättar gott. Servera med hembakt vitlöksnaan!
ReceptRödbetssoppa med fetaostyoghurtEn nyttig och matig soppa på rödbeta, potatis, gröna linser och vitkål som serveras med en ljuvlig yoghurtröra med fetaost!
ReceptGodaste löksåsen till stekt fläskEn mild men fantastiskt god löksås som är riktigt rund i smaken. Fungerar lika bra till fläsk som till stekt lever.
ReceptFärskpotatissallad med vinegrättSommarens fräschaste potatissallad är den med vinegrätt! Serveras ljummen till något grillat eller som den är.
ReceptKrämig spenatsoppa med ägghalvorSpenatsoppa går att göra på under 20 minuter och den här varianten är smakrik, len och mättande!
ReceptKaramelliserad ost- och lökpaj – Siri Barjes receptDen här underbara ost- och lökpajen är fullsmockad med livets godaste: läcker lök och krämig ost. En perfekt bufférätt eller härlig middag!
