Mat & dryckSanda gårdsmejeri - misstaget blev storsäljande mögelostEfter 40 år som kemist på ett forskningslabb blev Inger uppsagd. Då bestämde hon sig för att sadla om till mejerist. I dag är en förstörd ystning hennes storsäljare.
Mat & dryck5 matvaror som håller längre än du trorEtt smart råd för att spara både pengar och miljö – släng inte mat i onödan! Här är fem matvaror som håller bra mycket längre än sitt bäst före-datum.
AllmäntSlokande dill och torrt bröd? 9 tips på hur du räddar maten från soptunnanDet är bra synd att slänga halvtrötta men i grunden helt okej matvaror. Här får du tips på några räddningsaktioner som gör dem som nya.
HälsaSpiskummin: Superkryddan som får fart på viktnedgångenVill du gå ned i vikt, minska kroppsfettet och få friskare blodfetter? Då ska du kolla i skafferiet efter denna gulbruna krydda: Spiskummin!
Mat & dryckFull fart i öl-Sverige - många bryggerier bygger utDe öldrickare som väljer lokal öl när de köper öl blir fler och fler. Det märks inte minst hos bryggerierna själva som i takt med att försäljningen ökar vågar satsa mer på sin öl. Många svenska lokala bryggerier kommer att öka produktionen rejält under 2017.
Mat & dryck9 tips som förenklar matlagningen – du spar tid, pengar och energiStyr upp vardagsbestyren så de inte växer till problem. Här får du 10 tips som förenklar matlagningen. Du spar tid, pengar och energi.
Mat & dryck7 frukter och grönsaker du kanske lagrar felSlaka morötter, vattnig gurka och svarta bananer. Släng inte. Här tipsar vi om smartare förvaring av frukt och grönt som ofta lagras fel.
Djur & naturGör lyxmuffins till fåglarna av överblivet skinkfett!Fettbitar som julgästerna skurit bort från skinkan är godis för småfåglarna. Lands reporter förstärkte sina talgmuffins med bitar som höll på att åka i soporna.
HälsaKontorsråttan, här är 5 tips till ett piggare livTrött och håglös? Skyll inte på mörkret, titta i stället på vad äter. Här är kostrådgivaren Ulrika Hoffers bästa tips till ett piggare och gladare liv. Speciellt för dig som jobbar på kontor.
AllmäntNu är det guldläge för att tillåta gårdsförsäljning av alkoholDet finns goda möjligheter att utveckla landsbygden – bostavligen. Nu är det dags att politikerna tar tillvara på småbryggeriernas potential, skriver Claes Wernerson.
Mat & dryckLångläsning: Så blev Tore Wretman kökets mästareIngen sedan Cajsa Warg har betytt lika mycket för det svenska köket som Tore Wretman. Han utvecklade vår matlagningskonst, höjde kockyrkets status och satte Sverige på den gastronomiska världskartan.
Mat & dryckSå gör du det bästa av varje köttbitVill du äta bättre kött, mindre kött och göra det bästa av varje liten bit? Här är tips och recept som ger matlagningen en ny kick.
Mat & dryckSå får julmaten nytt liv – 8 härliga restreceptMassor av julmatsrester kvar? Misströsta inte. Du kan enkelt förvandla dem till nya, fräscha rätter. Här får du bästa tipsen.
Mat & dryckOstfestivalen hyllar den svenska ostenOstfestivalen kommer tillbaka med sin fjärde omgång och flyttar till nya lokaler. Precis som tidigare är det den svenska osten och dess producenter som står i centrum.
HälsaSmarta val på julbordet: Allt detta kan du äta med gott samveteSkinka, sill och snaps. Vörtbröd, glögg och ris à la Malta. Julbordet svämmar över av läckerheter. Dietisten Josefine Jonasson vet vad du ska lägga på tallriken för att hålla hälsa och form på gott humör!
Mat & dryckHar du koll? Svenska köttbullar ofta gjorda av importköttFärdigköttbullar är bekvämt. Men flera stora tillverkare skriver inte ut att de använder importkött.
ReceptLandredaktionen tipsar: Här är våra bästa panik-receptTiden räcker inte alltid till för att stå och pyssla i köket, speciellt inte kring jul. Här delar vi på Landredaktionen med oss av några enkla och snabba recept på julgodis och annat gott.
Hus & hemSå fryser du in maten – helt plastfritt!För den som menar allvar med att plastbanta, är frysen en riktigt bov. Men här är tre enkla tips på hur du kan frysa in mat utan plastpåsar.
Mat & dryckHäpnadsväckande siffror! Så MYCKET äter och dricker vi i julJulen är en av våra största mathelger och vi konsumerar mer mat och dryck än resten av året. Här är den vanligaste julmaten i siffror.
Mat & dryckSanda gårdsmejeri - misstaget blev storsäljande mögelostEfter 40 år som kemist på ett forskningslabb blev Inger uppsagd. Då bestämde hon sig för att sadla om till mejerist. I dag är en förstörd ystning hennes storsäljare.
Mat & dryck5 matvaror som håller längre än du trorEtt smart råd för att spara både pengar och miljö – släng inte mat i onödan! Här är fem matvaror som håller bra mycket längre än sitt bäst före-datum.
AllmäntSlokande dill och torrt bröd? 9 tips på hur du räddar maten från soptunnanDet är bra synd att slänga halvtrötta men i grunden helt okej matvaror. Här får du tips på några räddningsaktioner som gör dem som nya.
HälsaSpiskummin: Superkryddan som får fart på viktnedgångenVill du gå ned i vikt, minska kroppsfettet och få friskare blodfetter? Då ska du kolla i skafferiet efter denna gulbruna krydda: Spiskummin!
Mat & dryckFull fart i öl-Sverige - många bryggerier bygger utDe öldrickare som väljer lokal öl när de köper öl blir fler och fler. Det märks inte minst hos bryggerierna själva som i takt med att försäljningen ökar vågar satsa mer på sin öl. Många svenska lokala bryggerier kommer att öka produktionen rejält under 2017.
Mat & dryck9 tips som förenklar matlagningen – du spar tid, pengar och energiStyr upp vardagsbestyren så de inte växer till problem. Här får du 10 tips som förenklar matlagningen. Du spar tid, pengar och energi.
Mat & dryck7 frukter och grönsaker du kanske lagrar felSlaka morötter, vattnig gurka och svarta bananer. Släng inte. Här tipsar vi om smartare förvaring av frukt och grönt som ofta lagras fel.
Djur & naturGör lyxmuffins till fåglarna av överblivet skinkfett!Fettbitar som julgästerna skurit bort från skinkan är godis för småfåglarna. Lands reporter förstärkte sina talgmuffins med bitar som höll på att åka i soporna.
HälsaKontorsråttan, här är 5 tips till ett piggare livTrött och håglös? Skyll inte på mörkret, titta i stället på vad äter. Här är kostrådgivaren Ulrika Hoffers bästa tips till ett piggare och gladare liv. Speciellt för dig som jobbar på kontor.
AllmäntNu är det guldläge för att tillåta gårdsförsäljning av alkoholDet finns goda möjligheter att utveckla landsbygden – bostavligen. Nu är det dags att politikerna tar tillvara på småbryggeriernas potential, skriver Claes Wernerson.
Mat & dryckLångläsning: Så blev Tore Wretman kökets mästareIngen sedan Cajsa Warg har betytt lika mycket för det svenska köket som Tore Wretman. Han utvecklade vår matlagningskonst, höjde kockyrkets status och satte Sverige på den gastronomiska världskartan.
Mat & dryckSå gör du det bästa av varje köttbitVill du äta bättre kött, mindre kött och göra det bästa av varje liten bit? Här är tips och recept som ger matlagningen en ny kick.
Mat & dryckSå får julmaten nytt liv – 8 härliga restreceptMassor av julmatsrester kvar? Misströsta inte. Du kan enkelt förvandla dem till nya, fräscha rätter. Här får du bästa tipsen.
Mat & dryckOstfestivalen hyllar den svenska ostenOstfestivalen kommer tillbaka med sin fjärde omgång och flyttar till nya lokaler. Precis som tidigare är det den svenska osten och dess producenter som står i centrum.
HälsaSmarta val på julbordet: Allt detta kan du äta med gott samveteSkinka, sill och snaps. Vörtbröd, glögg och ris à la Malta. Julbordet svämmar över av läckerheter. Dietisten Josefine Jonasson vet vad du ska lägga på tallriken för att hålla hälsa och form på gott humör!
Mat & dryckHar du koll? Svenska köttbullar ofta gjorda av importköttFärdigköttbullar är bekvämt. Men flera stora tillverkare skriver inte ut att de använder importkött.
ReceptLandredaktionen tipsar: Här är våra bästa panik-receptTiden räcker inte alltid till för att stå och pyssla i köket, speciellt inte kring jul. Här delar vi på Landredaktionen med oss av några enkla och snabba recept på julgodis och annat gott.
Hus & hemSå fryser du in maten – helt plastfritt!För den som menar allvar med att plastbanta, är frysen en riktigt bov. Men här är tre enkla tips på hur du kan frysa in mat utan plastpåsar.
Mat & dryckHäpnadsväckande siffror! Så MYCKET äter och dricker vi i julJulen är en av våra största mathelger och vi konsumerar mer mat och dryck än resten av året. Här är den vanligaste julmaten i siffror.
