Mat & dryckMjölkmustasch ska ge pengar till prostatakampUnder november månad deltar Skånemejerier för tredje året i rad i Mustaschkampen till förmån för prostatacancerforskning. För varje såld liter mjölk skänker företaget 1 krona till Prostatacancerförbundet.
Mat & dryckJulmusten får en egen dagDen 24 november firas Julmustens dag för första gången – en ny årlig tradition som hyllar en av Sveriges mest älskade drycker och markerar starten på julmustsäsongen.
Mat & dryckSå finhackar du lök enkeltVill du få jämna och snygga finhackade lökbitar när du hackar lök? Då ska du göra så här.
Mat & dryckSå hackar du lök utan att ögonen tårasVisst är det jobbigt att hacka lök när ögonen tåras? Det både svider och blir svårt att se så att löken blir fint skuren. Men det finns knep som räddar ögonen. Kolla in!
Mat & dryckNorrmejeriers ostar i ny design – hyllar NorrlandNorrmejeriers klassiska ostar får ny design. Motiven hyllar det norrländska landskapet och nu märks de även med Från Sverige-symbolen.
Mat & dryckHalloween fortsätter locka – konsumtionen ökarTrots skrämmande framtidsutsikter med oro i världen och låg konjunktur så fortsätter vi att njuta av Halloween. I år väntas firandet slå nya rekord när det gäller inköp av godis och mat enligt Svensk handel.
Mat & dryckArlas baksida fyller 50 årHur många gånger har du suttit och läst på ett mjölkpaket egentligen? Sedan 1975 har Arla haft information och underhållning på sina paket och således fyller Sveriges mest lästa baksida 50 år. Vi säger grattis!
Mat & dryckHär är godaste osten till pepparkakaVilken ädelost passar bäst till pepparkaka? Den frågan har nu fått ett vetenskapligt svar. Under Ostfestivalen i Göteborg genomförde smakplattformen TasteWorthy ett blindtest med över 250 deltagare – och vinnaren var glasklar.
Mat & dryckAladdin-asken krymper och byter pralinerFrån 500 gram till 410 gram och fyra praliner försvinner. Årets nyheter i den klassiska Aladdin-asken är här.
Mat & dryckPrästost hotas av EU-beslutEU:s immaterialrättsmyndighet vill ta bort skyddet för varumärket Präst. Det kan innebära att Prästost i framtiden kan komma att tillverkas på mjölk från andra länder än Sverige.
Mat & dryckSvensk ostprofil gör succé i AnkeborgHar du läst det senaste numret av serietidningen Kalle Anka? Då kanske du har sett den svenska ostprofilen som syns i serien? Kolla in!
Mat & dryckSvenskt godis med på innovativ världslistaÄr svenskt godis en av de viktigaste innovationerna under 2025? Ja, ansedda tidskriften Time anser det. De har nämligen tagit med Jönköpingsföretaget Bubs på sin lista över de viktigaste innovationerna 2025.
Mat & dryckUnga kockar sätter fart på potatistrendenPotatisen är hetare än på länge – särskilt bland unga svenskar. Enligt årets Potatisrapport från Svensk Potatis har hela 98 procent av hushållen fortfarande potatis på tallriken, men nu sker förändringen i hur knölen tillagas.
Mat & dryckSvenskarnas ölvanor 2025: Vill ta en öl med GWSvenskarna fortsätter att omfamna ölen – men med nya vanor och preferenser, visar en färsk undersökning. Och Leif GW Persson, Magdalena Andersson är kändisarna man helst vill ta en öl med.
Mat & dryckKorv Kiosk är årets korvkioskSveriges bästa korvkiosk hittar man i Majorna i Göteborg. I varje fall om Korvakademien får bestämma och det får de, det är ju deras pris!
Mat & dryckVin till svenska ostar – expertens bästa tipsVin och ost kan vara något av den godaste kombinationen man kan hitta. Vinets fruktighet och syror tillsammans med ostens ofta feta, lite salta karaktär framkallar nya magiska smaksensationer.
Mat & dryck”Bettys bästa” bjuder på goda smakerEgentligen hade Katarina Widholm, succéförfattaren bakom Betty-böckerna, slutat skriva om Betty. Men så kom hon på att det fanns en del material som borde användas. Så då blev det en kokbok. Här bjuder vi på både intervju och recept!
Mat & dryckNorrländsk grillost gör miljonsuccéDen norrländska grillosten Norrloumi, som lanserades 2023, har fått upp farten på försäljningen. Under sommaren såldes inte mindre än 1 miljon ostar vilket är en stor succé.
Mat & dryckSvenska mästarostar medaljeradesNär SM i mathantverk avgjordes i Skellefteå så fick juryn ett styvt jobb med att hitta de allra bästa mathantverksprodukterna från hela Sverige. Här är guldmedaljörerna bland ostarna.
Mat & dryckMedaljregn vid SM i mathantverk i Skellefteå214 mathantverksföretag. 600 produkter. En synnerligen namnkunnig jury och många medaljer. Det blev resultatet när SM i mathantverk avgjordes. Vilken matfest!
Mat & dryckMjölkmustasch ska ge pengar till prostatakampUnder november månad deltar Skånemejerier för tredje året i rad i Mustaschkampen till förmån för prostatacancerforskning. För varje såld liter mjölk skänker företaget 1 krona till Prostatacancerförbundet.
Mat & dryckJulmusten får en egen dagDen 24 november firas Julmustens dag för första gången – en ny årlig tradition som hyllar en av Sveriges mest älskade drycker och markerar starten på julmustsäsongen.
Mat & dryckSå finhackar du lök enkeltVill du få jämna och snygga finhackade lökbitar när du hackar lök? Då ska du göra så här.
Mat & dryckSå hackar du lök utan att ögonen tårasVisst är det jobbigt att hacka lök när ögonen tåras? Det både svider och blir svårt att se så att löken blir fint skuren. Men det finns knep som räddar ögonen. Kolla in!
Mat & dryckNorrmejeriers ostar i ny design – hyllar NorrlandNorrmejeriers klassiska ostar får ny design. Motiven hyllar det norrländska landskapet och nu märks de även med Från Sverige-symbolen.
Mat & dryckHalloween fortsätter locka – konsumtionen ökarTrots skrämmande framtidsutsikter med oro i världen och låg konjunktur så fortsätter vi att njuta av Halloween. I år väntas firandet slå nya rekord när det gäller inköp av godis och mat enligt Svensk handel.
Mat & dryckArlas baksida fyller 50 årHur många gånger har du suttit och läst på ett mjölkpaket egentligen? Sedan 1975 har Arla haft information och underhållning på sina paket och således fyller Sveriges mest lästa baksida 50 år. Vi säger grattis!
Mat & dryckHär är godaste osten till pepparkakaVilken ädelost passar bäst till pepparkaka? Den frågan har nu fått ett vetenskapligt svar. Under Ostfestivalen i Göteborg genomförde smakplattformen TasteWorthy ett blindtest med över 250 deltagare – och vinnaren var glasklar.
Mat & dryckAladdin-asken krymper och byter pralinerFrån 500 gram till 410 gram och fyra praliner försvinner. Årets nyheter i den klassiska Aladdin-asken är här.
Mat & dryckPrästost hotas av EU-beslutEU:s immaterialrättsmyndighet vill ta bort skyddet för varumärket Präst. Det kan innebära att Prästost i framtiden kan komma att tillverkas på mjölk från andra länder än Sverige.
Mat & dryckSvensk ostprofil gör succé i AnkeborgHar du läst det senaste numret av serietidningen Kalle Anka? Då kanske du har sett den svenska ostprofilen som syns i serien? Kolla in!
Mat & dryckSvenskt godis med på innovativ världslistaÄr svenskt godis en av de viktigaste innovationerna under 2025? Ja, ansedda tidskriften Time anser det. De har nämligen tagit med Jönköpingsföretaget Bubs på sin lista över de viktigaste innovationerna 2025.
Mat & dryckUnga kockar sätter fart på potatistrendenPotatisen är hetare än på länge – särskilt bland unga svenskar. Enligt årets Potatisrapport från Svensk Potatis har hela 98 procent av hushållen fortfarande potatis på tallriken, men nu sker förändringen i hur knölen tillagas.
Mat & dryckSvenskarnas ölvanor 2025: Vill ta en öl med GWSvenskarna fortsätter att omfamna ölen – men med nya vanor och preferenser, visar en färsk undersökning. Och Leif GW Persson, Magdalena Andersson är kändisarna man helst vill ta en öl med.
Mat & dryckKorv Kiosk är årets korvkioskSveriges bästa korvkiosk hittar man i Majorna i Göteborg. I varje fall om Korvakademien får bestämma och det får de, det är ju deras pris!
Mat & dryckVin till svenska ostar – expertens bästa tipsVin och ost kan vara något av den godaste kombinationen man kan hitta. Vinets fruktighet och syror tillsammans med ostens ofta feta, lite salta karaktär framkallar nya magiska smaksensationer.
Mat & dryck”Bettys bästa” bjuder på goda smakerEgentligen hade Katarina Widholm, succéförfattaren bakom Betty-böckerna, slutat skriva om Betty. Men så kom hon på att det fanns en del material som borde användas. Så då blev det en kokbok. Här bjuder vi på både intervju och recept!
Mat & dryckNorrländsk grillost gör miljonsuccéDen norrländska grillosten Norrloumi, som lanserades 2023, har fått upp farten på försäljningen. Under sommaren såldes inte mindre än 1 miljon ostar vilket är en stor succé.
Mat & dryckSvenska mästarostar medaljeradesNär SM i mathantverk avgjordes i Skellefteå så fick juryn ett styvt jobb med att hitta de allra bästa mathantverksprodukterna från hela Sverige. Här är guldmedaljörerna bland ostarna.
Mat & dryckMedaljregn vid SM i mathantverk i Skellefteå214 mathantverksföretag. 600 produkter. En synnerligen namnkunnig jury och många medaljer. Det blev resultatet när SM i mathantverk avgjordes. Vilken matfest!
