Mat & dryckMöt Oskar - en av Sveriges yngsta ölbryggareSom 19-åring startade Oskar Gybäck Breared Brewery tillsammans med pappa Anders. Allt började med en rolig födelsedagspresent.
Mat & dryckKänner du igen de svenska äpplena? 5 vanliga sorter!Se filmen på 5 vanliga svenska äppelsorter och gissa vilket som är vilket.
Mat & dryckPlommon - allt du behöver veta om plommonFrossa i plommon – och få starkare ben och bättre immunförsvar. Här är allt du måste känna till om plommon.
Livet på landet6 ämnen du inte trodde fanns i din matRiven palmolja på pizzan och smördeg utan smör – det finns flera matvaror som inte innehåller det man tror. Här är sex exempel och tips på hur du undviker dem!
Mat & dryckGräddbulle, kokosboll eller chokladbulle – vad säger du?Ett sött, gräddigt och chokladigt bakverk toppat med lite kokos – det här luftiga lilla toppen har gått rakt in i mångas hjärtan. Men vad heter det egentligen?
Mat & dryckAroniabär – superbäret som kanske växer hos digDu kan ha ett superbär i trädgården – utan att veta om det. Här är allt du måste veta om den anonyma vitaminbomben aronia.
Mat & dryckNy digital köttskola gör dig till proffs i köket – helt gratisKöttskolan.se är en ny digital tjänst för dig som vill bli (ännu) bättre på att laga och hantera kött. Helt gratis!
Mat & dryckÄpplen - visste du det här om äpplen?Kunskapens frukt håller inte bara doktorn borta. Äpplen är dessutom billigt och användningsområdena närmast oändliga. Här är femton saker du måste känna till om äpplen.
TrädgårdDå tar de svenska äpplena slut för säsongenÄppelskörden ser ut att gå mot en riktigt låg nivå i år jämfört med normalt. Sannolikt finns inga svenska äpplen i affären efter mars månad.
Mat & dryckSuccé igen för MatJordens dagDet blev en riktig folkfest när MatJordens Dag genomfördes utanför Uddevalla i helgen. Arrangörerna kunde räkna in över 10 000 besökare på två dagar.
Mat & dryckSvamp – så rensar och förvarar du denSvamp är en känslig färskvara och förgås fort – om du inte tar hand om den. Här är bästa sätten att rensa och förvara din svamp.
Mat & dryckPalla äpplen - men den här gången är det lagligtMer frukt i träden än du mäktar att plocka? Slipp det dåliga samvetet och bli äppeldonator – så räddar du samtidigt trädgården från tråkiga sjukdomar och skadedjur.
Livet på landetEfter succén - nu är det dags för Matjordens dag igenFjolårets premiär blev en succé. Nu hoppas Robert Carlsson att årets upplaga av MatJordens Dag ska locka ännu mer folk till Gullmarsbergs Säteri utanför Uddevalla.
Mat & dryckVilket kött passar bäst att laga sous-vide?Det går fint att laga både möra och kraftigare detaljer sous-vide. Det hänger på tillagningstiden. Häng med i köttskolan, ett samarbete mellan Land.se och Svenskt Kött.
Mat & dryckKommer du ihåg läsken du drack som barn? Kolla här!Apelsin-, kokos- eller lakritsläsk? Häng med på en nostalgitripp genom den svenska läskhistorien! Du kommer att komma ihåg smaker som du trodde du hade glömt!
Mat & dryckHumlesatsningar på flera håll i SverigeHumle växer på allt fler platser i Sverige. På Hassla Gård i Östergötland ska snart den första riktiga skörden genomföras.
Livet på landetHär är 5 spännande matföretag på landsbygden som du inte får missaSmarta förpackningar, mjöllarver att äta och algolja – Sverige är fyllt med spännande entreprenörer!
Mat & dryckAllt du behöver veta om kantarellerKantareller är utan tvekan vår mest älskade svamp. Här är (nästan) allt som du måste känna till om den populära svampen - och knepen som hjälper dig att hitta skogens skatter.
Mat & dryckÄt kål på nya sätt: Skräpet är rena delikatessenKål är underbart gott. Och även renset kan bli till delikatesser i matlagningen. Kolla in de oväntade kåltipsen där inget går till spillo.
Mat & dryckÄlskade mjölk! Här är mjölkpaketen vi minns från barndomen!Den svenska mjölken – nyttig, god och dessutom i snyggt fodral. Kolla in de gamla mjölkpaketen och bli härligt nostalgisk!
Mat & dryckMöt Oskar - en av Sveriges yngsta ölbryggareSom 19-åring startade Oskar Gybäck Breared Brewery tillsammans med pappa Anders. Allt började med en rolig födelsedagspresent.
Mat & dryckKänner du igen de svenska äpplena? 5 vanliga sorter!Se filmen på 5 vanliga svenska äppelsorter och gissa vilket som är vilket.
Mat & dryckPlommon - allt du behöver veta om plommonFrossa i plommon – och få starkare ben och bättre immunförsvar. Här är allt du måste känna till om plommon.
Livet på landet6 ämnen du inte trodde fanns i din matRiven palmolja på pizzan och smördeg utan smör – det finns flera matvaror som inte innehåller det man tror. Här är sex exempel och tips på hur du undviker dem!
Mat & dryckGräddbulle, kokosboll eller chokladbulle – vad säger du?Ett sött, gräddigt och chokladigt bakverk toppat med lite kokos – det här luftiga lilla toppen har gått rakt in i mångas hjärtan. Men vad heter det egentligen?
Mat & dryckAroniabär – superbäret som kanske växer hos digDu kan ha ett superbär i trädgården – utan att veta om det. Här är allt du måste veta om den anonyma vitaminbomben aronia.
Mat & dryckNy digital köttskola gör dig till proffs i köket – helt gratisKöttskolan.se är en ny digital tjänst för dig som vill bli (ännu) bättre på att laga och hantera kött. Helt gratis!
Mat & dryckÄpplen - visste du det här om äpplen?Kunskapens frukt håller inte bara doktorn borta. Äpplen är dessutom billigt och användningsområdena närmast oändliga. Här är femton saker du måste känna till om äpplen.
TrädgårdDå tar de svenska äpplena slut för säsongenÄppelskörden ser ut att gå mot en riktigt låg nivå i år jämfört med normalt. Sannolikt finns inga svenska äpplen i affären efter mars månad.
Mat & dryckSuccé igen för MatJordens dagDet blev en riktig folkfest när MatJordens Dag genomfördes utanför Uddevalla i helgen. Arrangörerna kunde räkna in över 10 000 besökare på två dagar.
Mat & dryckSvamp – så rensar och förvarar du denSvamp är en känslig färskvara och förgås fort – om du inte tar hand om den. Här är bästa sätten att rensa och förvara din svamp.
Mat & dryckPalla äpplen - men den här gången är det lagligtMer frukt i träden än du mäktar att plocka? Slipp det dåliga samvetet och bli äppeldonator – så räddar du samtidigt trädgården från tråkiga sjukdomar och skadedjur.
Livet på landetEfter succén - nu är det dags för Matjordens dag igenFjolårets premiär blev en succé. Nu hoppas Robert Carlsson att årets upplaga av MatJordens Dag ska locka ännu mer folk till Gullmarsbergs Säteri utanför Uddevalla.
Mat & dryckVilket kött passar bäst att laga sous-vide?Det går fint att laga både möra och kraftigare detaljer sous-vide. Det hänger på tillagningstiden. Häng med i köttskolan, ett samarbete mellan Land.se och Svenskt Kött.
Mat & dryckKommer du ihåg läsken du drack som barn? Kolla här!Apelsin-, kokos- eller lakritsläsk? Häng med på en nostalgitripp genom den svenska läskhistorien! Du kommer att komma ihåg smaker som du trodde du hade glömt!
Mat & dryckHumlesatsningar på flera håll i SverigeHumle växer på allt fler platser i Sverige. På Hassla Gård i Östergötland ska snart den första riktiga skörden genomföras.
Livet på landetHär är 5 spännande matföretag på landsbygden som du inte får missaSmarta förpackningar, mjöllarver att äta och algolja – Sverige är fyllt med spännande entreprenörer!
Mat & dryckAllt du behöver veta om kantarellerKantareller är utan tvekan vår mest älskade svamp. Här är (nästan) allt som du måste känna till om den populära svampen - och knepen som hjälper dig att hitta skogens skatter.
Mat & dryckÄt kål på nya sätt: Skräpet är rena delikatessenKål är underbart gott. Och även renset kan bli till delikatesser i matlagningen. Kolla in de oväntade kåltipsen där inget går till spillo.
Mat & dryckÄlskade mjölk! Här är mjölkpaketen vi minns från barndomen!Den svenska mjölken – nyttig, god och dessutom i snyggt fodral. Kolla in de gamla mjölkpaketen och bli härligt nostalgisk!
