ReceptKokoslax med asiatisk finess – och ett glas vittIngefära, lime och kokos sätter asiatisk finess på laxen. I stället för ris bjuder vi sesamkryddade grönsaker till. Lättlagat och fräscht!
Mat & dryckEfter protesterna: Nu rasar försäljningen av Arla-mjölkenProtesterna mot nedläggningen av Boxholms mejeri har fått försäljningen av Arla-produkter att störtdyka.
Mat & dryck8 lokalt producerade glöggar – med smak av SverigeGör julen och vintern lite godare med någon av de här lokalt producerade glöggarna som finns att köpa eller beställa på Systembolaget!
ReceptMustig boeuf bourguignon 2.0Håkan Larsson använder den klassiska köttgrytan som utgångspunkt, men presenterar några av smakerna annorlunda. Fantastiskt gott!
Mat & dryckDärför blev äpplena dyrare – trots rekordskörd!Trots rekordstor skörd visar SCB:s konsumentprisindex att äppelpriset stigit i år. Konsumenterna har undrat – här är förklaringen.
Mat & dryckKnepen för att lyckas med att koka den perfekta pastan – varje gång!Koka pasta är väl ingen konst? Jo, det är precis vad det är. Här får du veta allt du behöver får att lyckas med pastan – varje gång. Enkelt!
ReceptBrie- och salamiburgare med rostad tomatsåsEn festligare, USA-inspirerad variant på hamburgare, där en hemgjord tomatsås förgyller smaken.
Mat & dryckEfter succékorven – nu startar Magnus Jokkmokks BränneriMagnus Kvickström har gjort succé med både sin basturökta falukorv och sin lufttorkade skinka. På nya Jokkmokks bränneri ska han tillverka starka drycker gjorda på potatis och enbär från egna odlingar.
HälsaDen antiinflammatoriska maten som kan förlänga ditt livAntiinflammatorisk kost är nyckeln till ett långt liv visar forskning – här får du veta vilken mat du ska välja.
Mat & dryckOstmarsch ska få Arla att dra tillbaka kritiserat beslut om Boxholms OstÖstgötska Boxholms landmärke Boxholms Ost, ska flyttas bort från staden. Arlas nedläggning har mött starkt motstånd. Nu ordnas en marsch för att rädda mejeriet.
Mat & dryckNu kostar matkassen mer – här är de 10 dyraste varorna!Matkassen har blivit dyrare i år visar ny statistik. Här är de 10 matvarorna som ökat mest i pris enligt Statistiska centralbyrån.
Mat & dryck6 vegetariska råvaror som stöttar svenska bönderEfter en sommar av svår torka uppmanas vi att äta svensk kött för att stötta de svenska bönderna. Men för den som vill äta mindre kött finns en rad vegetariska livsmedel som även de stöttar böndernas verksamhet.
ReceptHalstrad torskrygg med portvinsstuvad svamp Lyxigt och underbart gott. Torskrygg med svamp är en fantastisk smakupplevelse. Så här gör du!
Mat & dryckNostalgifrossa: Maten vi glömt att vi älskar – favoriterna från förrLåt nostalgirätterna komma tillbaka! Här är den goda, lättlagade maten du glömt att du älskar.
Mat & dryckÖlgrupp för tjejer firar jubileumGrundaren Josefine Törnqvist tycker att kvinnor numera får ta mer plats i ölbranschen
Mat & dryckKockupproret bar frukt – fler valde svensktStjärnkockens sommaruppmaning om att hjälpa lantbrukarna genom att köpa svenskt har fungerat
Livet på landetTio gårdar som förädlar råvaror till läckerheterGårdsmejerier, mindre slakterier och annan lokal förädling av gårdens råvaror blir allt mer vanligt i takt med det ökade intresset för närproducerade livsmedel. Här är tio exempel på gårdar som lyckas förädla det gården producerar.
Mat & dryckNu får julmusten konkurrens – här är nya skumma läsksläppet!En läsk med en ljusrosa nyans och distinkt smak av skumtomtegodis – det är Vasa bryggeris nya bidrag till julfirandet.
Mat & dryckSia glass släpper glass med lussebullesmakEn glass med ljuvligt julig smak av lussebullar är nyheten från Sia glass.
ReceptKokoslax med asiatisk finess – och ett glas vittIngefära, lime och kokos sätter asiatisk finess på laxen. I stället för ris bjuder vi sesamkryddade grönsaker till. Lättlagat och fräscht!
Mat & dryckEfter protesterna: Nu rasar försäljningen av Arla-mjölkenProtesterna mot nedläggningen av Boxholms mejeri har fått försäljningen av Arla-produkter att störtdyka.
Mat & dryck8 lokalt producerade glöggar – med smak av SverigeGör julen och vintern lite godare med någon av de här lokalt producerade glöggarna som finns att köpa eller beställa på Systembolaget!
ReceptMustig boeuf bourguignon 2.0Håkan Larsson använder den klassiska köttgrytan som utgångspunkt, men presenterar några av smakerna annorlunda. Fantastiskt gott!
Mat & dryckDärför blev äpplena dyrare – trots rekordskörd!Trots rekordstor skörd visar SCB:s konsumentprisindex att äppelpriset stigit i år. Konsumenterna har undrat – här är förklaringen.
Mat & dryckKnepen för att lyckas med att koka den perfekta pastan – varje gång!Koka pasta är väl ingen konst? Jo, det är precis vad det är. Här får du veta allt du behöver får att lyckas med pastan – varje gång. Enkelt!
ReceptBrie- och salamiburgare med rostad tomatsåsEn festligare, USA-inspirerad variant på hamburgare, där en hemgjord tomatsås förgyller smaken.
Mat & dryckEfter succékorven – nu startar Magnus Jokkmokks BränneriMagnus Kvickström har gjort succé med både sin basturökta falukorv och sin lufttorkade skinka. På nya Jokkmokks bränneri ska han tillverka starka drycker gjorda på potatis och enbär från egna odlingar.
HälsaDen antiinflammatoriska maten som kan förlänga ditt livAntiinflammatorisk kost är nyckeln till ett långt liv visar forskning – här får du veta vilken mat du ska välja.
Mat & dryckOstmarsch ska få Arla att dra tillbaka kritiserat beslut om Boxholms OstÖstgötska Boxholms landmärke Boxholms Ost, ska flyttas bort från staden. Arlas nedläggning har mött starkt motstånd. Nu ordnas en marsch för att rädda mejeriet.
Mat & dryckNu kostar matkassen mer – här är de 10 dyraste varorna!Matkassen har blivit dyrare i år visar ny statistik. Här är de 10 matvarorna som ökat mest i pris enligt Statistiska centralbyrån.
Mat & dryck6 vegetariska råvaror som stöttar svenska bönderEfter en sommar av svår torka uppmanas vi att äta svensk kött för att stötta de svenska bönderna. Men för den som vill äta mindre kött finns en rad vegetariska livsmedel som även de stöttar böndernas verksamhet.
ReceptHalstrad torskrygg med portvinsstuvad svamp Lyxigt och underbart gott. Torskrygg med svamp är en fantastisk smakupplevelse. Så här gör du!
Mat & dryckNostalgifrossa: Maten vi glömt att vi älskar – favoriterna från förrLåt nostalgirätterna komma tillbaka! Här är den goda, lättlagade maten du glömt att du älskar.
Mat & dryckÖlgrupp för tjejer firar jubileumGrundaren Josefine Törnqvist tycker att kvinnor numera får ta mer plats i ölbranschen
Mat & dryckKockupproret bar frukt – fler valde svensktStjärnkockens sommaruppmaning om att hjälpa lantbrukarna genom att köpa svenskt har fungerat
Livet på landetTio gårdar som förädlar råvaror till läckerheterGårdsmejerier, mindre slakterier och annan lokal förädling av gårdens råvaror blir allt mer vanligt i takt med det ökade intresset för närproducerade livsmedel. Här är tio exempel på gårdar som lyckas förädla det gården producerar.
Mat & dryckNu får julmusten konkurrens – här är nya skumma läsksläppet!En läsk med en ljusrosa nyans och distinkt smak av skumtomtegodis – det är Vasa bryggeris nya bidrag till julfirandet.
Mat & dryckSia glass släpper glass med lussebullesmakEn glass med ljuvligt julig smak av lussebullar är nyheten från Sia glass.
