
Här får du förslag på goda mousserande i olika prisklasser, samt bra och prisvärda middagsviner. Det är förstås omöjligt att tipsa om vin som passar alla menyer, men tipsen utgår från mat som är vanligt att servera i de här sammanhangen - förrätten är ofta med lax eller skaldjur och huvudrätten brukar ofta vara kött av något slag. Kanske hittar du någon favorit?
Gott nytt år!
Mousserande vin, som aptitretare eller till förrätter med lax och skaldjur
7782 Campo Viejo Cava Brut Reserva, 79 kronor
7889 Boschendal Brut Chardonnay Pinot Noir, 115 kronor
7567 Rotari Brut Riserva, 125 kronor
7688 Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut, 129 kronor
7721 Ferrari Brut, 165 kronor
Champagne
7891 Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut, 229 kronor
7592 Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs, 329 kronor
7602 Louis Roederer Brut Premier, 439 kronor
Vitt friskt till förrätt med fisk eller skaldjur, som Toast Skagen eller löjrom
5822 Leitz Eins Zwei Dry Riesling, 99 kronor
5899 Georg Breuer Sauvage, 125 kronor
79394 Von Winning Win Win Riesling, 139 kronor
Kraftigt men elegant rött till varmrätt med mörkt kött och mörk sås
79687 Mas Janeil Le Petit Pas, 99 kronor
3601 Château Quinsac Bordeaux Supérieur, 119 kronor
2612 Marqués de Murrieta Reserva, 175 kronor
Sött till desserter av alla slag, men främst glass, bakverk eller choklad
8011 Bacalhoa Moscatel de Setúbal, 115 kronor
Alkoholfritt
De alkoholfria röda har svårt att hävda sig mot viltköttet, men 1994 Jacob's Creek Unvined Shiraz, 59 kronor, gör ett hyggligt försök.
Satsa annars på alkoholfri öl, gärna något mörkare som 1947 Nanny State, 14,90 kronor för33 centiliter.
Läs också: Du hittar fler vintips på Lands vinsida



