Mat & dryck
Fixa festen medan gästerna mumsar på tilltugget
Bjud vännerna på ett annorlunda party med klassiska svenska råvaror i lite ny dräkt. En fest som dessutom är lättfixad och ger tid till umgänge. Avsluta med sött med salt twist.
Håkan Larsson
red@land.seRecept
Marinerade jordgubbar med vit chokladmousse
Fräsch, svalkande och smakrik. Den här vita chokladmoussen med jordgubbar kan vara sommarens godaste dessert.
Mat & dryck
Håkans bästa snabblyx: Pinjenötsbiffar med ett glas rött
Snabbt och lyxigt. Den kombon gillar vi. Här tipsar Lands vinexpert Håkan Larsson om helgens bästa recept och vin därtill.
Recept
Håkanshelgtips: Senapsdressad kalkonfilé med drömgott mos – och ett glas vitt
Här får kalkonen härlig smak med en underbar senapsdressing. Tillsammans med det lyxiga potatismoset och ett fylligt vitt vin blir det rena kalasmåltiden.
Mat & dryck
Vin till lax - expertens tips
Vin till lax, då handlar det om vita viner. Men vilket passar bäst? Vinexperten Håkan Larsson reder ut.
Mat & dryck
Vin till midsommar, kolla in vad experten ger för tips!
Midsommar är inte den största vinhelgen, på grund av maten förstås - till sillen funkar ölen allra bäst. Men för den som vill ha vin finns det några varianter som kan passa fint! Här är expertens tips!
Mat & dryck
Vinexperten tipsar: Här är bästa vinerna till julmaten
Vin till julmat, funkar det? Visst, det går alldeles utmärkt, tycker Lands vinexpert Håkan Larsson. Här är hans bästa tips.
Mat & dryck
Bästa vinerna till smakrika mumsiga grytor
Vilket vin som passar till grytan beror förstås på ingredienslistan! Här är goda och passande viner till många olika grytor.
Recept
Halstrad torskrygg med portvinsstuvad svamp
Lyxigt och underbart gott. Torskrygg med svamp är en fantastisk smakupplevelse. Så här gör du!
Mat & dryck
Vin till jordgubbar – 8 bra vintips till sommarens bär!
Magasinet Allt om vin samlade fyra erfarna vinprovare och fann det perfekta vinet till jordgubbar. Vinnaren blev en österrikiskt skräll.
