Mat & dryckUpptäck Dalarnas mat – 6 smakrika guldkornFrån Sverige-resan fortsätter genom Sverige. Land och Från Sverige ser till att plocka fram det godaste och härligaste från varje del av Sverige - nu är det Dalarnas tur. Det passar ju bra i midsommartid...
Mat & dryckHär är matprofilerna från förr – och deras älskade rätterSmörgåstårta, kalops, hasselbackspotatis. Här är matprofilerna bakom de svenska paradrätterna vi aldrig kan sluta att älska.
Mat & dryckJohan och Mikaels företag Gårdsfisk satsar på fiskodling i ladorAllt fler bönder ser fiskodling på torra land som en hållbar och smart affärsidé.
Mat & dryckFantastiska Halland – matnjutning i kubik!Halland - vad ska vi kalla denna underbara del av Sverige? Mat-paradis? Mat-Mekka? Mat-epicentrum? Det som inte finns här, det finns knappt - i varje fall om man pratar om mat. Från Sverige-resan fortsätter och vi landar i det godaste goda i Halland.
Mat & dryckLISTA: Här ligger landets billigaste – och dyraste – mataffärerPRO:s årliga matpriskoll visar stora skillnader på matpriserna i olika delar av landet. Se hela listan!
Mat & dryckNostalgi: Därför är det så gott att dricka kaffe på fatAtt dricka kaffe på fat är något som de äldre gjorde förr, men seden har sin plats även i dag. Så här gör du!
Mat & dryckLista: Här är maten som vi köper mest i coronakrisenVilka varor bunkrar vi under coronakrisen? Här är listan på de matvaror som säljer mest just nu.
Mat & dryckProducenternas uppmaning: Därför ska du inte hamstra jäst och mjölFörsäljningen av mjöl och jäst har ökat med raketfart på några veckor till följd av coronakrisen.
Mat & dryckVit, torr eller möglig? Så räddar du gammal jäst!Är den gammal och torr, kanske till och med lite möglig i kanten? Så här räddar du jästen och så bakar du med den.
Mat & dryckSå gör du din egen jäst – 2 smarta recept!Visst kan du jäsa utan köpejäst. Här är recept på två hemgjorda sorters jäst och beskrivning på hur du använder dem.
Mat & dryckViktigare än någonsin att köpa svensk mat – det här kan just du göraSvenska bönder ser till att vi har mat på bordet. Så kan du stötta svenska bönder så att de kan fortsätt med det – nu viktigare än någonsin!
Mat & dryckRecept-tips: Så piffar du till skafferimatenMakaroner, ris och pulvermos kan början på något stort. Här får du inspiration.
Mat & dryckUpptäck Västerbottens mat: Fantastiska råvaror och underbara smaker!Hjortron, renkött, mandelpotatis och den finaste cider, det är smakfullheter som vi träffar på i vårt andra stopp på Från Sverige-resan. Följ med till Västerbotten och smaka på härliga smaker från en spännande del av mat-Sverige.
Mat & dryck7 bilder på husmanskost som bara svenskar älskarBruna bönor, fläsk, kroppkakor… Kolla in bilderna på maten som troligtvis bara du med koppling till svensk husmanskost tycker ser läckra ut.
Mat & dryckLISTA: Här är maten som kommer till Sverige – med flygVill du undvika livsmedel som fraktas till Sverige med flyg? Kolla in listan över långväga flygmat. Och vänta och längta tills råvarorna är i säsong här hemma!
Mat & dryckSå liten andel av köttet på krogen är svenskt – ny kampanj vill belysa fråganVåga fråga om köttets ursprung på krogen! Det uppmanar en ny kampanj som vill få alla restaurangbesökare att ställa frågan om köttets ursprung när de beställer mat på krogen.
Mat & dryckJanne köpte förfallna klocktornet – nu gör han succé med sin musselrestaurang!Janne Bark kallas sig havsbonde och driver Musselbaren i Ljungskile på västkusten.
Mat & dryck5 vanliga missar när du tinar köttAtt tina är väl ingen konst, tänker du. Men det är det faktiskt. Speciellt när det kommer till kött. Undvik de här vanliga misstagen.
Mat & dryckPerfekt kokta ägg varje gång – med ångaInget grönt i kanten och perfekt gula. Dessutom gör metoden dem enklare att skala. Så här ångkokar du perfekt hårdkokta ägg.
Mat & dryckCoop öppnar gårdsbutik på nätet: ”Möjlighet för små lokala producenter”Nu satsar Coop på en gårdsbutik på nätet. Där kan köpa matvaror från små, lokala producenter - och få dem hemlevererade i sin vanliga matkasse.
Mat & dryckUpptäck Dalarnas mat – 6 smakrika guldkornFrån Sverige-resan fortsätter genom Sverige. Land och Från Sverige ser till att plocka fram det godaste och härligaste från varje del av Sverige - nu är det Dalarnas tur. Det passar ju bra i midsommartid...
Mat & dryckHär är matprofilerna från förr – och deras älskade rätterSmörgåstårta, kalops, hasselbackspotatis. Här är matprofilerna bakom de svenska paradrätterna vi aldrig kan sluta att älska.
Mat & dryckJohan och Mikaels företag Gårdsfisk satsar på fiskodling i ladorAllt fler bönder ser fiskodling på torra land som en hållbar och smart affärsidé.
Mat & dryckFantastiska Halland – matnjutning i kubik!Halland - vad ska vi kalla denna underbara del av Sverige? Mat-paradis? Mat-Mekka? Mat-epicentrum? Det som inte finns här, det finns knappt - i varje fall om man pratar om mat. Från Sverige-resan fortsätter och vi landar i det godaste goda i Halland.
Mat & dryckLISTA: Här ligger landets billigaste – och dyraste – mataffärerPRO:s årliga matpriskoll visar stora skillnader på matpriserna i olika delar av landet. Se hela listan!
Mat & dryckNostalgi: Därför är det så gott att dricka kaffe på fatAtt dricka kaffe på fat är något som de äldre gjorde förr, men seden har sin plats även i dag. Så här gör du!
Mat & dryckLista: Här är maten som vi köper mest i coronakrisenVilka varor bunkrar vi under coronakrisen? Här är listan på de matvaror som säljer mest just nu.
Mat & dryckProducenternas uppmaning: Därför ska du inte hamstra jäst och mjölFörsäljningen av mjöl och jäst har ökat med raketfart på några veckor till följd av coronakrisen.
Mat & dryckVit, torr eller möglig? Så räddar du gammal jäst!Är den gammal och torr, kanske till och med lite möglig i kanten? Så här räddar du jästen och så bakar du med den.
Mat & dryckSå gör du din egen jäst – 2 smarta recept!Visst kan du jäsa utan köpejäst. Här är recept på två hemgjorda sorters jäst och beskrivning på hur du använder dem.
Mat & dryckViktigare än någonsin att köpa svensk mat – det här kan just du göraSvenska bönder ser till att vi har mat på bordet. Så kan du stötta svenska bönder så att de kan fortsätt med det – nu viktigare än någonsin!
Mat & dryckRecept-tips: Så piffar du till skafferimatenMakaroner, ris och pulvermos kan början på något stort. Här får du inspiration.
Mat & dryckUpptäck Västerbottens mat: Fantastiska råvaror och underbara smaker!Hjortron, renkött, mandelpotatis och den finaste cider, det är smakfullheter som vi träffar på i vårt andra stopp på Från Sverige-resan. Följ med till Västerbotten och smaka på härliga smaker från en spännande del av mat-Sverige.
Mat & dryck7 bilder på husmanskost som bara svenskar älskarBruna bönor, fläsk, kroppkakor… Kolla in bilderna på maten som troligtvis bara du med koppling till svensk husmanskost tycker ser läckra ut.
Mat & dryckLISTA: Här är maten som kommer till Sverige – med flygVill du undvika livsmedel som fraktas till Sverige med flyg? Kolla in listan över långväga flygmat. Och vänta och längta tills råvarorna är i säsong här hemma!
Mat & dryckSå liten andel av köttet på krogen är svenskt – ny kampanj vill belysa fråganVåga fråga om köttets ursprung på krogen! Det uppmanar en ny kampanj som vill få alla restaurangbesökare att ställa frågan om köttets ursprung när de beställer mat på krogen.
Mat & dryckJanne köpte förfallna klocktornet – nu gör han succé med sin musselrestaurang!Janne Bark kallas sig havsbonde och driver Musselbaren i Ljungskile på västkusten.
Mat & dryck5 vanliga missar när du tinar köttAtt tina är väl ingen konst, tänker du. Men det är det faktiskt. Speciellt när det kommer till kött. Undvik de här vanliga misstagen.
Mat & dryckPerfekt kokta ägg varje gång – med ångaInget grönt i kanten och perfekt gula. Dessutom gör metoden dem enklare att skala. Så här ångkokar du perfekt hårdkokta ägg.
Mat & dryckCoop öppnar gårdsbutik på nätet: ”Möjlighet för små lokala producenter”Nu satsar Coop på en gårdsbutik på nätet. Där kan köpa matvaror från små, lokala producenter - och få dem hemlevererade i sin vanliga matkasse.
