Mat & dryckFestlig stämning när ostälskare från hela landet njötMen så gott det är med ost! Och vad trevliga alla ost-älskande människor är! Ostfestivalen 2025 var som alltid en härlig tillställning och Land var där och njöt i fulla drag!
Mat & dryckTommy Myllymäki: "Jag vill vidga alla hemmakockars vyer"Full fart med många krogar och ny kokbok. Så är det för mästerkocken Tommy Myllymäki som vill inspirera till stordåd i köket och som gör det med en ny kokbok.
Livet på landetKlart för gårdsförsäljning av alkohol till sommaren!I sommar får småskaliga producenter sälja sin cider, öl och sitt vin direkt på gården. Nyligen undanröjdes det sista EU-hindret. På Köpings Musteri är man både glad och stressad!
Mat & dryckViktors vodka från Brändön gör stor succéSvensk vodka från Brändön vann fint pris i internationell tävling! Bakom framgången ligger granngårdens korn och det fina lokala vattnet, menar vodka-producenten Viktor Björklund som nu satsar på export.
Mat & dryckNytt rekord på SM i MathantverkUnikt öldeltagande, brödrevolution samt saft och glass i toppklass på årets SM i Mathantverk. Och så blev det nytt rekord därtill!
Mat & dryckOSTober – dags att fira den svenska ostenLåt oss förvandla oktober till OSTober och njuta av alla goda smaker som våra svenska ostar kan bjuda på. Land slår ett slag för alla våra goda ostar, häng på!
Mat & dryckBonde i Sverige: ”Jag vill att insekterna och fåglarna ska få plats”Ciderbonden Diego Vegas Skoglund driver sitt företag Östersken i Kivik på Österlen i Skåne. Det är en vild, ekologisk cidergård där Diego odlar sina äpplen själv – "från träd till bubbla". Ciderbonde blev han av en slump ...
Mat & dryckSista säsongen i skogen för Stedsans in the woodsDet danska kockparet skapade en världsnyhet när de öppnade lyxrestaurang i de svenska skogarna – nu är sagan över.
Mat & dryckSvenskt vin vinnare i stort blindtest24 viner från Sverige och utlandet. 18 experter som smakade vinerna blint. Ett svenskt vin vann. Vinlandet Sverige går från klarhet till klarhet.
Mat & dryck"Micke" startade sin första gårdsbutik när han var 12 årMikael ”Micke” Jidenholm på Ugglarps Grönt gillar gårdsbutikslivet, nu med nya satsningar.
Mat & dryckModig duo driver klassisk gårdsbutik vidareBjärhus Gårdsbutik i västra Skåne har varit populär ända sedan den öppnade för första gången för runt 40 år sedan. Den fortsätter utvecklas i full fart.
Mat & dryckSvensk öl värd att leta efter – sommarens bästa tipsHitta nya lokala bryggerier och deras goda öl när du är på nya platser i sommar. Den svenska ölen står högt i kurs och allra godast är den på sommaren då värmen är stark och grillen går varm. Du kanske hittar en ny favoritöl i sommar?
Mat & dryckAlfreds bakverk hyllas både i Svedjan och i StockholmVissa kan verkligen baka! Alfred Hellströms bageri Svedjan gör stor succé i Stockholm tack vare hembygdens råvaror.
Mat & dryckGårdsförsäljning planeras starta 2025Gårdar och mikrobryggerier som producerar öl och vin ska kunna sälja direkt på plats – men förslaget innehåller tydliga begränsningar.
Mat & dryckSvensk senap är bäst i världenDen svenska senapen är en hyllad delikatess som passar till många rätter. Nu är den till och med bäst i världen!
TrädgårdKunglig medalj till paret bakom Lilla MadeiraDe är veteraner i Lands Öppen Trädgård med sin trädgård Lilla Madeira. Nu har Bernt och Irene Wikström också belönats med guldmedalj för 23 år med prickfri mjölk från gården i Kåsböle.
Mat & dryckHär sätts landsbygdens mat i centrum En liten lanthandel i en stor stad där man kan handla lokal mat i lugn och ro. Det vill Jörgen Appelgren skapa, och han hoppas ta med sig naturens lugn in till staden.
Mat & dryckHome Sweet home - ny bakbok av Camilla HamidBakdrottningen Camilla Hamid är ständigt aktuell. Inte nog med att hon släpper en ny bakbok, Home Sweet home, utan hon har också öppnat sina första egna kaféer. Land fick tag på henne mitt i alla bestyr.
Mat & dryckSvenskt medaljregn i VM i ostSvenska ostar med smak i världsklass. Ja, så blev resultatet när världsmästerskapen i ost avgjordes i Norge. Många medaljer åkte med hem till Sverige och de svenska mathantverkarna.
Livet på landetOlivia driver Herrydets mejeri: ”Sociala medier är skyltfönster för mina hantverksostar”Hon hade ingen kunskap om osttillverkning, men Olivia Nylundh driver i dag ett prisbelönt mejeri på Herrydet gård i Småland. Förutom riktigt fina hantverksostar är vackra bilder i sociala medier en framgångsfaktor - där inplastade ostar är bannlysta.
Mat & dryckFestlig stämning när ostälskare från hela landet njötMen så gott det är med ost! Och vad trevliga alla ost-älskande människor är! Ostfestivalen 2025 var som alltid en härlig tillställning och Land var där och njöt i fulla drag!
Mat & dryckTommy Myllymäki: "Jag vill vidga alla hemmakockars vyer"Full fart med många krogar och ny kokbok. Så är det för mästerkocken Tommy Myllymäki som vill inspirera till stordåd i köket och som gör det med en ny kokbok.
Livet på landetKlart för gårdsförsäljning av alkohol till sommaren!I sommar får småskaliga producenter sälja sin cider, öl och sitt vin direkt på gården. Nyligen undanröjdes det sista EU-hindret. På Köpings Musteri är man både glad och stressad!
Mat & dryckViktors vodka från Brändön gör stor succéSvensk vodka från Brändön vann fint pris i internationell tävling! Bakom framgången ligger granngårdens korn och det fina lokala vattnet, menar vodka-producenten Viktor Björklund som nu satsar på export.
Mat & dryckNytt rekord på SM i MathantverkUnikt öldeltagande, brödrevolution samt saft och glass i toppklass på årets SM i Mathantverk. Och så blev det nytt rekord därtill!
Mat & dryckOSTober – dags att fira den svenska ostenLåt oss förvandla oktober till OSTober och njuta av alla goda smaker som våra svenska ostar kan bjuda på. Land slår ett slag för alla våra goda ostar, häng på!
Mat & dryckBonde i Sverige: ”Jag vill att insekterna och fåglarna ska få plats”Ciderbonden Diego Vegas Skoglund driver sitt företag Östersken i Kivik på Österlen i Skåne. Det är en vild, ekologisk cidergård där Diego odlar sina äpplen själv – "från träd till bubbla". Ciderbonde blev han av en slump ...
Mat & dryckSista säsongen i skogen för Stedsans in the woodsDet danska kockparet skapade en världsnyhet när de öppnade lyxrestaurang i de svenska skogarna – nu är sagan över.
Mat & dryckSvenskt vin vinnare i stort blindtest24 viner från Sverige och utlandet. 18 experter som smakade vinerna blint. Ett svenskt vin vann. Vinlandet Sverige går från klarhet till klarhet.
Mat & dryck"Micke" startade sin första gårdsbutik när han var 12 årMikael ”Micke” Jidenholm på Ugglarps Grönt gillar gårdsbutikslivet, nu med nya satsningar.
Mat & dryckModig duo driver klassisk gårdsbutik vidareBjärhus Gårdsbutik i västra Skåne har varit populär ända sedan den öppnade för första gången för runt 40 år sedan. Den fortsätter utvecklas i full fart.
Mat & dryckSvensk öl värd att leta efter – sommarens bästa tipsHitta nya lokala bryggerier och deras goda öl när du är på nya platser i sommar. Den svenska ölen står högt i kurs och allra godast är den på sommaren då värmen är stark och grillen går varm. Du kanske hittar en ny favoritöl i sommar?
Mat & dryckAlfreds bakverk hyllas både i Svedjan och i StockholmVissa kan verkligen baka! Alfred Hellströms bageri Svedjan gör stor succé i Stockholm tack vare hembygdens råvaror.
Mat & dryckGårdsförsäljning planeras starta 2025Gårdar och mikrobryggerier som producerar öl och vin ska kunna sälja direkt på plats – men förslaget innehåller tydliga begränsningar.
Mat & dryckSvensk senap är bäst i världenDen svenska senapen är en hyllad delikatess som passar till många rätter. Nu är den till och med bäst i världen!
TrädgårdKunglig medalj till paret bakom Lilla MadeiraDe är veteraner i Lands Öppen Trädgård med sin trädgård Lilla Madeira. Nu har Bernt och Irene Wikström också belönats med guldmedalj för 23 år med prickfri mjölk från gården i Kåsböle.
Mat & dryckHär sätts landsbygdens mat i centrum En liten lanthandel i en stor stad där man kan handla lokal mat i lugn och ro. Det vill Jörgen Appelgren skapa, och han hoppas ta med sig naturens lugn in till staden.
Mat & dryckHome Sweet home - ny bakbok av Camilla HamidBakdrottningen Camilla Hamid är ständigt aktuell. Inte nog med att hon släpper en ny bakbok, Home Sweet home, utan hon har också öppnat sina första egna kaféer. Land fick tag på henne mitt i alla bestyr.
Mat & dryckSvenskt medaljregn i VM i ostSvenska ostar med smak i världsklass. Ja, så blev resultatet när världsmästerskapen i ost avgjordes i Norge. Många medaljer åkte med hem till Sverige och de svenska mathantverkarna.
Livet på landetOlivia driver Herrydets mejeri: ”Sociala medier är skyltfönster för mina hantverksostar”Hon hade ingen kunskap om osttillverkning, men Olivia Nylundh driver i dag ett prisbelönt mejeri på Herrydet gård i Småland. Förutom riktigt fina hantverksostar är vackra bilder i sociala medier en framgångsfaktor - där inplastade ostar är bannlysta.
