Livet på landetSnart slipper vi plasten runt gurkornaSvenska startupföretaget Saveggy, med bas i Lund, lanserar en hinna som kan ersätta plasten på frukt och grönt. Första grönsak att bli plastfri är gurkan!
TrädgårdDärför smakar din hemodlade gurka bittertUrk! Din hemodlade gurka kan smaka riktigt beskt i stället för sött och gott. Här reder vi ut vad den ovälkomna smaken kan bero på och vad du kan göra åt det.
TrädgårdMusik ska få gurkor att växa bättreVäxer gurkor bättre om det spelas musik i odlingarna? Det ska testas vid Klagstorps Gurkodling nära Malmö!
ReceptSurgurka – knaprig favorit full av goda bakterierSätt växthusets guld i arbete och laga den här underbara surgurkan – en fermenterad favorit!
ReceptRiven inlagd gurka – bäst i test!Den här är i särklass den godaste av gurkinläggningar – testa redan idag.
ReceptAnitas vitlöksgurka – ett mästerverkAnitas vitlöksgurka är så mycket mer än bara inlagd gurka – kan tyckas som bara smådetaljer skiljer men det här är ett litet mästerverk!
ReceptKrossad asiatisk gurksallad – jösses, så god!Krossa gurkan och blanda med många smaker, urgott och urenkelt.
ReceptSpirulinashot med gurka och limeEn grön hälsoshot med gurka, lime och spirulinapulver. Friskt och gott till frukost och mellanmål.
ReceptLaxstarter med dillmajonnäsTunna skivor rökt eller gravad lax serveras med små toppiga klickar illande grön majonnäs på dill.
ReceptSill med tre sorters örter och gurkaÖrt– och gurksill är en fräsch sill som är en lyckad blandning mellan pressgurka och örtsill.
ReceptInlagd gurka med fänkål och äppleMästerkocken Thomas Sjögren har gjort en speciell variant på bostongurka - mycket god!
Mat & dryckSkyhögt prisrus: Därför är gurkan ovanligt dyr just nuKilopriset på gurka har rusat i de svenska matbutikerna. Prisnivån har ökat med uppåt 400 procent, jämfört med samma period i fjol.
ReceptSå här lägger du in din saltgurkaÄlskar du också inlagd saltgurka? Här är stegen för att kunna fylla skafferiet med läckerheterna.
ReceptGodaste pressgurkan – löjligt enkel att göra självPressgurka är en fantastisk delikatess som lyfter vanlig husmanskost till himmelska höjder. Så här snabbt och busenkelt gör du den själv.
ReceptSnabbinlagd gurka - god som guld!Perfekt om du har mycket gurka i trädgården! Riktigt gott och riktigt fräscht som passar till allt! Nästan allt...
ReceptGör egen boston av slanggurkan – supergod och utan färgämnen!Jodå, det går visst att spara slanggurka när växthuset svämmar över. Här är receptet på egen gurkmix av bostontyp!
Livet på landetSnart slipper vi plasten runt gurkornaSvenska startupföretaget Saveggy, med bas i Lund, lanserar en hinna som kan ersätta plasten på frukt och grönt. Första grönsak att bli plastfri är gurkan!
TrädgårdDärför smakar din hemodlade gurka bittertUrk! Din hemodlade gurka kan smaka riktigt beskt i stället för sött och gott. Här reder vi ut vad den ovälkomna smaken kan bero på och vad du kan göra åt det.
TrädgårdMusik ska få gurkor att växa bättreVäxer gurkor bättre om det spelas musik i odlingarna? Det ska testas vid Klagstorps Gurkodling nära Malmö!
ReceptSurgurka – knaprig favorit full av goda bakterierSätt växthusets guld i arbete och laga den här underbara surgurkan – en fermenterad favorit!
ReceptRiven inlagd gurka – bäst i test!Den här är i särklass den godaste av gurkinläggningar – testa redan idag.
ReceptAnitas vitlöksgurka – ett mästerverkAnitas vitlöksgurka är så mycket mer än bara inlagd gurka – kan tyckas som bara smådetaljer skiljer men det här är ett litet mästerverk!
ReceptKrossad asiatisk gurksallad – jösses, så god!Krossa gurkan och blanda med många smaker, urgott och urenkelt.
ReceptSpirulinashot med gurka och limeEn grön hälsoshot med gurka, lime och spirulinapulver. Friskt och gott till frukost och mellanmål.
ReceptLaxstarter med dillmajonnäsTunna skivor rökt eller gravad lax serveras med små toppiga klickar illande grön majonnäs på dill.
ReceptSill med tre sorters örter och gurkaÖrt– och gurksill är en fräsch sill som är en lyckad blandning mellan pressgurka och örtsill.
ReceptInlagd gurka med fänkål och äppleMästerkocken Thomas Sjögren har gjort en speciell variant på bostongurka - mycket god!
Mat & dryckSkyhögt prisrus: Därför är gurkan ovanligt dyr just nuKilopriset på gurka har rusat i de svenska matbutikerna. Prisnivån har ökat med uppåt 400 procent, jämfört med samma period i fjol.
ReceptSå här lägger du in din saltgurkaÄlskar du också inlagd saltgurka? Här är stegen för att kunna fylla skafferiet med läckerheterna.
ReceptGodaste pressgurkan – löjligt enkel att göra självPressgurka är en fantastisk delikatess som lyfter vanlig husmanskost till himmelska höjder. Så här snabbt och busenkelt gör du den själv.
ReceptSnabbinlagd gurka - god som guld!Perfekt om du har mycket gurka i trädgården! Riktigt gott och riktigt fräscht som passar till allt! Nästan allt...
ReceptGör egen boston av slanggurkan – supergod och utan färgämnen!Jodå, det går visst att spara slanggurka när växthuset svämmar över. Här är receptet på egen gurkmix av bostontyp!
