Prenumerera
LantbrukSkogsbrukÖppen trädgårdMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
Prenumerera
LantbrukSkogsbrukÖppen trädgårdMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
E-tidningen

Helg- & festmat - sida 17

Efterrätter & desserterPåskmatMidsommarmatJulmatNyårsmat
Knäckig päronpaj med smak av ingefära
Recept

Knäckig päronpaj med smak av ingefära

Sting, sötma och krisp i ett – ljuvlig dessertpaj!

Päronpaj med mjuk fyllning och frasig botten
Recept

Päronpaj med mjuk fyllning och frasig botten

En dunderdessert till fikastunden och kaffekalaset!

Bechamelsås – klassisk vit sås till lasagne och gratäng
Recept

Bechamelsås – klassisk vit sås till lasagne och gratäng

Passar i lasagne, på gratinerad broccoli, fisk i ugn eller till pasta.

Kantarellsås till pasta, vilt och fågel
Recept

Kantarellsås till pasta, vilt och fågel

Såsen är len och krämig. Passar till både kött och fågel!

Plommonpaj med crème fraiche och smak av mandel
Recept

Plommonpaj med crème fraiche och smak av mandel

Plommonpaj är en given fikafavorit i skördetider. Baka och bjud släkt och vänner redan i dag!

Hallonsmulpaj med havregryn och mandel
Recept

Hallonsmulpaj med havregryn och mandel

Smulpaj är bland det enklaste och godaste man kan göra i bakväg. Hallon är sött och gott under det knapriga täcket!

Rårörda hallon – busenkelt recept
Recept

Rårörda hallon – busenkelt recept

Rårörda hallon är gott till glass, i vispgrädden, till pannkakor och våfflor eller på pannacottan.

Söt pajdeg med knäckig smak
Recept

Söt pajdeg med knäckig smak

En snabb pajdeg som du gör i kastrull. Smaken är härligt knäckig!

Klassisk blåbärspaj med drömgod deg
Recept

Klassisk blåbärspaj med drömgod deg

Blåbärspaj gör väl alla glada? Pajdegen vänder du ihop i ett nafs i en kastrull och tillsammans med de söta blåbären blir det här en given fikasuccé!

Krämig kantarellpaj med Västerbottensost
Recept

Krämig kantarellpaj med Västerbottensost

Kantareller och Västerbottensost är riktiga smakbästisar. I denna ljuvliga paj får de sällskap av en äggstanning.

Så gör du guacamole av bondböna
Recept

Så gör du guacamole av bondböna

Avokadon är en riktig miljöbov, så vad kan man välja i stället? Jo, bondbönan! Här är receptetet.

Jordgubbsmoussetårta med vispad grädde, färska bär och mynta
Högtider

Jordgubbsmoussetårta med vispad grädde, färska bär och mynta

En midsommardröm till tårta som är både mumsig och smart!

Färskpotatis med sparris och nordisk ceasardressing
Recept

Färskpotatis med sparris och nordisk ceasardressing

En god potatissallad som passar lika bra på midsommarbuffén som till kvällens grillmat.

Gubbröra på nytt sätt med ansjovis och forellrom
Recept

Gubbröra på nytt sätt med ansjovis och forellrom

Röran är perfekt på sillbordet, men också som tilltugg eller dipp med knäckebröd.

Gravlaxbakelser med rosépeppar
Recept

Gravlaxbakelser med rosépeppar

Lättgjorda små bakelser som passar lika bra på midsommarbuffén som tilltugg till drinken.

Sommarfavorit! Stekt strömming med krämig kaviargrädde
Recept

Sommarfavorit! Stekt strömming med krämig kaviargrädde

Här får favoriten strömming gott sällskap av en örtig sås med kaviar och grädde.

Ny sommarfavorit! Morotsflarn med ostkräm och kummin
Recept

Ny sommarfavorit! Morotsflarn med ostkräm och kummin

Ett frasigt flarn på smördeg toppat med godsaker.

Preecis lagom munsbitar! Lindströms minibiffar med pepparrotsklick
Recept

Preecis lagom munsbitar! Lindströms minibiffar med pepparrotsklick

Toppa biffarna med en klick pepparrotskräm och strö på gräslök och kapris.

Ägghalvor med matjessill och dillsmör
Recept

Ägghalvor med matjessill och dillsmör

Matjessill hör midsommar till. Extra gott tillsammans med ägg.

Underbar sommarmat! Örtströmming med dragon och senap
Recept

Underbar sommarmat! Örtströmming med dragon och senap

Härliga örter gör strömmingen extra midsommargod.

  • 1
  • …
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • …
  • 34
Knäckig päronpaj med smak av ingefära
Recept

Knäckig päronpaj med smak av ingefära

Sting, sötma och krisp i ett – ljuvlig dessertpaj!

Päronpaj med mjuk fyllning och frasig botten
Recept

Päronpaj med mjuk fyllning och frasig botten

En dunderdessert till fikastunden och kaffekalaset!

Bechamelsås – klassisk vit sås till lasagne och gratäng
Recept

Bechamelsås – klassisk vit sås till lasagne och gratäng

Passar i lasagne, på gratinerad broccoli, fisk i ugn eller till pasta.

Kantarellsås till pasta, vilt och fågel
Recept

Kantarellsås till pasta, vilt och fågel

Såsen är len och krämig. Passar till både kött och fågel!

Plommonpaj med crème fraiche och smak av mandel
Recept

Plommonpaj med crème fraiche och smak av mandel

Plommonpaj är en given fikafavorit i skördetider. Baka och bjud släkt och vänner redan i dag!

Hallonsmulpaj med havregryn och mandel
Recept

Hallonsmulpaj med havregryn och mandel

Smulpaj är bland det enklaste och godaste man kan göra i bakväg. Hallon är sött och gott under det knapriga täcket!

Rårörda hallon – busenkelt recept
Recept

Rårörda hallon – busenkelt recept

Rårörda hallon är gott till glass, i vispgrädden, till pannkakor och våfflor eller på pannacottan.

Söt pajdeg med knäckig smak
Recept

Söt pajdeg med knäckig smak

En snabb pajdeg som du gör i kastrull. Smaken är härligt knäckig!

Klassisk blåbärspaj med drömgod deg
Recept

Klassisk blåbärspaj med drömgod deg

Blåbärspaj gör väl alla glada? Pajdegen vänder du ihop i ett nafs i en kastrull och tillsammans med de söta blåbären blir det här en given fikasuccé!

Krämig kantarellpaj med Västerbottensost
Recept

Krämig kantarellpaj med Västerbottensost

Kantareller och Västerbottensost är riktiga smakbästisar. I denna ljuvliga paj får de sällskap av en äggstanning.

Så gör du guacamole av bondböna
Recept

Så gör du guacamole av bondböna

Avokadon är en riktig miljöbov, så vad kan man välja i stället? Jo, bondbönan! Här är receptetet.

Jordgubbsmoussetårta med vispad grädde, färska bär och mynta
Högtider

Jordgubbsmoussetårta med vispad grädde, färska bär och mynta

En midsommardröm till tårta som är både mumsig och smart!

Färskpotatis med sparris och nordisk ceasardressing
Recept

Färskpotatis med sparris och nordisk ceasardressing

En god potatissallad som passar lika bra på midsommarbuffén som till kvällens grillmat.

Gubbröra på nytt sätt med ansjovis och forellrom
Recept

Gubbröra på nytt sätt med ansjovis och forellrom

Röran är perfekt på sillbordet, men också som tilltugg eller dipp med knäckebröd.

Gravlaxbakelser med rosépeppar
Recept

Gravlaxbakelser med rosépeppar

Lättgjorda små bakelser som passar lika bra på midsommarbuffén som tilltugg till drinken.

Sommarfavorit! Stekt strömming med krämig kaviargrädde
Recept

Sommarfavorit! Stekt strömming med krämig kaviargrädde

Här får favoriten strömming gott sällskap av en örtig sås med kaviar och grädde.

Ny sommarfavorit! Morotsflarn med ostkräm och kummin
Recept

Ny sommarfavorit! Morotsflarn med ostkräm och kummin

Ett frasigt flarn på smördeg toppat med godsaker.

Preecis lagom munsbitar! Lindströms minibiffar med pepparrotsklick
Recept

Preecis lagom munsbitar! Lindströms minibiffar med pepparrotsklick

Toppa biffarna med en klick pepparrotskräm och strö på gräslök och kapris.

Ägghalvor med matjessill och dillsmör
Recept

Ägghalvor med matjessill och dillsmör

Matjessill hör midsommar till. Extra gott tillsammans med ägg.

Underbar sommarmat! Örtströmming med dragon och senap
Recept

Underbar sommarmat! Örtströmming med dragon och senap

Härliga örter gör strömmingen extra midsommargod.

  • 1
  • …
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • …
  • 34

Senaste från Land

  • Skogsbruk

    Mark- och miljödomstolen ger Skogsstyrelsen bakläxa

    Mark- och miljödomstolen ger Skogsstyrelsen bakläxa
  • Livet på landet

    Gör en insats – samla ängsfrön i sommar!

    Gör en insats – samla ängsfrön i sommar!
  • Livsmedel

    Klart med beredskapslager i norr

    Klart med beredskapslager i norr
  • LRF

    Nöjdheten med LRF ligger stadigt

    Nöjdheten med LRF ligger stadigt
  • Växtodling

    Full fart på bohuslänska grödorna efter regn

    Full fart på bohuslänska grödorna efter regn

Läs Land Lantbruk som e-tidning!

Senaste numret hittar du här.

Till e-tidningen
Läs Land Lantbruk som e-tidning!Läs Land Lantbruk som e-tidning!

Land.se är en samlingssajt för samtliga varumärken inom Landfamiljen. Här samlar vi innehåll från:
Land – tidningen för dig som älskar livet på landet och värnar landsbygdens framtid
Land Lantbruk och Land Skogsbruk – LRF:s medlemstidning och företagartidningen för dig som verkar inom de gröna näringarna.
Tillsammans brinner vi för landsbygdens framtid – och för att bidra till en positiv och engagerad bild av hela Sverige.

Kundservice

Här hittar du vår Kundserviceportal

Utebliven tidning eller hjälp med din prenumeration?Gå till Mina Sidor

Ring kundservice 010-184 40 87 eller mejlakundservice@lrfmedia.se

Viktiga länkar

  • Upphovsrättsinfo
  • Personuppgiftspolicy
  • Annonsera i Land
  • Annonsera i Land Lantbruk och Land Skogsbruk
  • Cookie-inställningar
  • Avtalsvillkor
  • Adform cookie-inställningar

Våra varumärken

  • Land
  • Land Lantbruk
  • Land Skogsbruk

© 2026 Producerat av LRF Media

Detta material är skyddat enligt lagen om upphovsrätt. Kopiering för annat än privat bruk är förbjudet.

LRF Media AB, 113 92 Stockholm Organisationsnummer: 556413-2883

Chefredaktör: Joel Linderoth