TrädgårdSå hejdar du potatisens fiender i din odlingHär är några av potatisens vanligaste fiender och råden du behöver för att hålla dem borta.
Mat & dryckSvensk potatis stöttar människor i julMatvaru-kedjan Lidl ser till att familjer i utsatthet får en bättre jul. Köper du Lidls potatis så hjälper du Sveriges Stadsmissioner.
Mat & dryckPotatiskung Ekengrens bästa potatistipsKocken Stefan Ekengren är en potatiskung av rang. På kommande matmässan Sthlm Food & Wine så erbjuder Stefan Ekengren potatistips till alla som vill och här är några av favoriterna.
Mat & dryckUnga kockar sätter fart på potatistrendenPotatisen är hetare än på länge – särskilt bland unga svenskar. Enligt årets Potatisrapport från Svensk Potatis har hela 98 procent av hushållen fortfarande potatis på tallriken, men nu sker förändringen i hur knölen tillagas.
ReceptOemotståndliga dirty cheese friesVarför nöja sig med vanliga pommes frites när man kan toppa dem med goda ingredienser och smakstark ost? Här är receptet på pommes som du kommer älska...
Mat & dryckSmarta knep för suverän hasselbackspotatisVärldens godaste rätt? Det handlar om hasselbackspotatisen som alltid gör alla middagar ännu lite festligare. Här är tipsen som gör att du lyckas med att skära potatisen på bästa sätt!
ReceptSojabakad röding med vitvinssås och potatisEn svensk klassiker som flörtar med asiatiska smaker. Passar perfekt att servera till champagne eller valfritt bubbel. En svårslagen kombination!
TrädgårdPotatisexperten tipsar: Så odlar du potatis med sticklingarEn handfull potatisar kan fylla ett helt potatisland. Hemligheten är att odla fram sticklingar från knölarna. Potatisexperten Lina Laurin lär ut konsten.
TrädgårdPotatisdrottningens bästa odlingstipsNya sorter, gamla sorter, stora och små, och röda eller blå. Potatis är mer än knölarna i affären. Fråga bara Lina Laurin, ålderman för potatisskrået i fröodlarföreningen Sesam. På sina fält odlar hon över 80 olika potatissorter.
ReceptKraschad potatis med ost och örter – recept från Katarina EkeströmKraschad potatis, eller smashed, eller krossad. Kokad och tillknycklad för att få ett nytt liv som ljuvligt krämig och knaprig.
Trädgård5 lata sätt att odla potatis på – utan att grävaLat, snål eller en kvalificerad återbrukare? Här är lösningarna som passar just din potatisodling. Oavsett vilken metod du väljer behöver du inte gräva ett enda spadtag.
Livet på landetPotatisodlare sökes – Fredagsmysets kung ska bli ännu svenskareChips är populärt! Största producenten i Sverige är Estrella men den ökande produktionen gör att den svenska potatisen inte räcker till. – Vi letar efter fler svenska gårdar som vill odla chipspotatisen, säger marknadschefen Sofi Randén.
TrädgårdSätta potatis: Stor guide för att odla potatisPotatis mättar, kan lagras länge och är enklare att odla än många tror. I en tid när fler vill bli mer självförsörjande har den gamla stapelgrödan fått nytt liv.
ReceptFärskpotatis med sparris och nordisk ceasardressingEn god potatissallad som passar lika bra på midsommarbuffén som till kvällens grillmat.
Livet på landetHär har byborna odlat potatis i en brant backe – sen 1800-talet!I lördags var det dags för den årliga harvningen av jorden i Potatisbacken – ett evenemang för hela den västerbottniska byn.
TrädgårdTorktåligt och lättskött: Sätt potatisen i dikeSpar både vatten och möda. Plantera potatisarna på djupet för en smartare och säkrare odling.
ReceptGrillad potatissallad med tomat och sockerärterNär glöden är som bäst ska du passa på att grilla potatishalvor till en ljuvlig potatissallad.
TrädgårdDå ska du skörda din färskpotatis och vinterpotatisFinns det en bättre smak än färskpotatis från eget land? Du väntar och väntar, när ska du få sätta tänderna i de små gullbitarna? Och när ska egentligen vinterpotatisen upp?
TrädgårdFrån gräsmatta till potatisland – så gör duStrunta i jordfräsen, den ger dig bara en massa ogräs. Bryt i stället ny mark att odla på med en potatisodling!
TrädgårdSå hejdar du potatisens fiender i din odlingHär är några av potatisens vanligaste fiender och råden du behöver för att hålla dem borta.
Mat & dryckSvensk potatis stöttar människor i julMatvaru-kedjan Lidl ser till att familjer i utsatthet får en bättre jul. Köper du Lidls potatis så hjälper du Sveriges Stadsmissioner.
Mat & dryckPotatiskung Ekengrens bästa potatistipsKocken Stefan Ekengren är en potatiskung av rang. På kommande matmässan Sthlm Food & Wine så erbjuder Stefan Ekengren potatistips till alla som vill och här är några av favoriterna.
Mat & dryckUnga kockar sätter fart på potatistrendenPotatisen är hetare än på länge – särskilt bland unga svenskar. Enligt årets Potatisrapport från Svensk Potatis har hela 98 procent av hushållen fortfarande potatis på tallriken, men nu sker förändringen i hur knölen tillagas.
ReceptOemotståndliga dirty cheese friesVarför nöja sig med vanliga pommes frites när man kan toppa dem med goda ingredienser och smakstark ost? Här är receptet på pommes som du kommer älska...
Mat & dryckSmarta knep för suverän hasselbackspotatisVärldens godaste rätt? Det handlar om hasselbackspotatisen som alltid gör alla middagar ännu lite festligare. Här är tipsen som gör att du lyckas med att skära potatisen på bästa sätt!
ReceptSojabakad röding med vitvinssås och potatisEn svensk klassiker som flörtar med asiatiska smaker. Passar perfekt att servera till champagne eller valfritt bubbel. En svårslagen kombination!
TrädgårdPotatisexperten tipsar: Så odlar du potatis med sticklingarEn handfull potatisar kan fylla ett helt potatisland. Hemligheten är att odla fram sticklingar från knölarna. Potatisexperten Lina Laurin lär ut konsten.
TrädgårdPotatisdrottningens bästa odlingstipsNya sorter, gamla sorter, stora och små, och röda eller blå. Potatis är mer än knölarna i affären. Fråga bara Lina Laurin, ålderman för potatisskrået i fröodlarföreningen Sesam. På sina fält odlar hon över 80 olika potatissorter.
ReceptKraschad potatis med ost och örter – recept från Katarina EkeströmKraschad potatis, eller smashed, eller krossad. Kokad och tillknycklad för att få ett nytt liv som ljuvligt krämig och knaprig.
Trädgård5 lata sätt att odla potatis på – utan att grävaLat, snål eller en kvalificerad återbrukare? Här är lösningarna som passar just din potatisodling. Oavsett vilken metod du väljer behöver du inte gräva ett enda spadtag.
Livet på landetPotatisodlare sökes – Fredagsmysets kung ska bli ännu svenskareChips är populärt! Största producenten i Sverige är Estrella men den ökande produktionen gör att den svenska potatisen inte räcker till. – Vi letar efter fler svenska gårdar som vill odla chipspotatisen, säger marknadschefen Sofi Randén.
TrädgårdSätta potatis: Stor guide för att odla potatisPotatis mättar, kan lagras länge och är enklare att odla än många tror. I en tid när fler vill bli mer självförsörjande har den gamla stapelgrödan fått nytt liv.
ReceptFärskpotatis med sparris och nordisk ceasardressingEn god potatissallad som passar lika bra på midsommarbuffén som till kvällens grillmat.
Livet på landetHär har byborna odlat potatis i en brant backe – sen 1800-talet!I lördags var det dags för den årliga harvningen av jorden i Potatisbacken – ett evenemang för hela den västerbottniska byn.
TrädgårdTorktåligt och lättskött: Sätt potatisen i dikeSpar både vatten och möda. Plantera potatisarna på djupet för en smartare och säkrare odling.
ReceptGrillad potatissallad med tomat och sockerärterNär glöden är som bäst ska du passa på att grilla potatishalvor till en ljuvlig potatissallad.
TrädgårdDå ska du skörda din färskpotatis och vinterpotatisFinns det en bättre smak än färskpotatis från eget land? Du väntar och väntar, när ska du få sätta tänderna i de små gullbitarna? Och när ska egentligen vinterpotatisen upp?
TrädgårdFrån gräsmatta till potatisland – så gör duStrunta i jordfräsen, den ger dig bara en massa ogräs. Bryt i stället ny mark att odla på med en potatisodling!
