Oopsies är platta bröd som påminner om klassiska tekakor.
Oopsies är platta bröd som påminner om klassiska tekakor.Foto: Istock

Oopsies – supersnabbt LCHF-bröd

Lågkolhydratbrödet oopsie på ägg och färskost kan bli din nya nyttiga frukostvana.

    Ingredienser

  • 3 ägg
  • 100 g färskost
  • 1 nypa salt
  • 1 krm vitvinsvinäger

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Vispa äggvitorna hårt med vinäger och salt.
  3. Vispa äggulor och färskost slätt. Vänd ner äggsmeten lite i taget i vitorna.
  4. Klicka ut smeten som 8 kakor på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 25 minuter.
  5. Servera med färskost och skivad kalkon.

Trendiga lågkolhydratbrödet oopsies har revolutionerat i LCHF-världen där bröd länge varit bannlyst.

Gör det till en ny god frukostvana att äta dessa godingar som påminner om tekakor.