Bechamelsås
Bechamel är en enkel grundsås som kan användas till lasagne, fisk och pastagratäng.
- 5 dl mjölk
- 2,5 msk vetemjöl
- 2 msk smör
- salt
- peppar
Ingredienser
Gör så här
- Gör så här:
- Smält smöret i en kastrull och vispa ned mjölet på låg värme.
- Tillsätt mjölken under omrörning på medelvärme. Koka upp och låt puttra tills såsen tjocknar, ca 5 minuter.
- Om du vill ha i riven ost, tillsätt den nu.
- Smaka av med salt och peppar och eventuellt lite riven muskotnöt.
På bara tre ingredienser och kryddor har du en tjock sås att toppa lite allt möjligt med. Använd den i lasagne, på gratinerad broccoli, fisk i ugn eller till pasta.
Tips! Vill du förstärka såsen kan du röra ned 3 dl riven smakrik ost.
Läs också: Supersnabb krämig lasagne på rester
J
Kryssningar på Göta kanal – 15% rabatt
Följ med på en oförglömlig kryssning längs Göta kanal och njut av vacker natur! Ombord väntar avkoppling och god mat och som Landläsare får du just nu 15% rabatt när du bokar en resa.
Res med LandDet senaste från Land
Spela Jewel Academy – Lands populäraste spel
Som prenumerant har du fri tillgång till alla våra roliga spel här på sajten!
Till Land spel