Fröiga muffins kan med fördel ersätta ditt vanliga frukostbröd.
Succé! Fröiga muffins kan med fördel ersätta ditt vanliga frukostbröd.Foto: Istock

Kärnbullar

Ett superenkelt mjölfritt recept på saftiga matmuffins med frön och kärnor. Kärnbullar mättar gott till frukost!

Recept: Land

Vill du dra ned på vetemjölet är dessa matiga muffins med frön och kärnor det perfekta alternativet. Ät som de är eller klicka på lite färskost.

    Ingredienser

    Beräknat för 15 stycken
  • 250 g solroskärnor
  • 100 g linfrön
  • 100 g pumpakärnor
  • 100 g sesamfrön
  • 0,5 liter vatten
  • 2,5 msk fiberhusk
  • 1 msk salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. Blanda samman alla ingredienser till en deg.
  3. Låt degen vila i 10 minuter och fördela sedan i muffinsformar.
  4. Grädda bullarna i en timme. Låt svalna på galler.
  5. Njut direkt eller förvara i kylskåp.