Recept
Baka läckra kladdkakan med kola-deluxe!
Sötsugen? Vad sägs om en kladdkaka som maxas med marshmallows, kolasås och chokladganache? Så här enkelt gör du sommarens lyxigaste kladdkaka – extra allt!
Anna Thunman Sköld
anna.thunman-skold@land.seDjur & natur
Då är det officiellt meteorologisk vår
Den 21 februari kom våren nationellt till Sverige, när åtta mätstationer i Skåne, Blekinge och Gotland nådde meteorologisk vår, alltså 7 dygn med medeltemperaturen 0 grader eller högre.
Recept
Citron- och vallmokaka med vaniljfrosting
Kreatören Martina Söderhielm bjuder på ett ljuvligt recept på en saftig och mjuk citron- och vallmokaka som toppas med len vaniljfrosting.
Recept
Färskpotatissallad med vinegrätt
Sommarens fräschaste potatissallad är den med vinegrätt! Serveras ljummen till något grillat eller som den är.
Recept
Godaste löksåsen till stekt fläsk
En mild men fantastiskt god löksås som är riktigt rund i smaken. Fungerar lika bra till fläsk som till stekt lever.
Recept
Vinbärskaka med hyvlat smör och pärlsocker
Du rör ihop den på ett nafs och vad du får är en underbart sötsyrlig kaka med knaprig yta, som gör sig mycket bra till en skopa vaniljglass.
Trädgård
Svep från årets Öppen Trädgård
Det blev en varm historia, den 29:e upplagan av Öppen Trädgård. Här är ett axplock av alla de trädgårdar som deltog.
Recept
Lyxig rödbetskaka i långpanna med chokladtäcke
Rivna rödbetor i smeten ger saftighet – och dessutom en läcker röd färg. Med choklad både i och ovanpå kakan blir det en riktigt lyxig fullträff!
Recept
Persikosalsa till grillat? Ja, tack!
Den här snabbfixade salsan har hetta men också sötma och är en perfekt kompis till grillad kyckling, lax, fläskkött eller halloumi.
