AllmäntJohanna är containerdykareHela, rena och väl fungerande grejer slängs varje dag. Johanna vill ändra på saken. – Så länge folk fortsätter slänga saker i onödan så kommer jag containerdyka, säger hon.
AllmäntHan kör buss på bananskalBussarna i Falkenberg drivs på bananskal. För passagerarna märks ingen större skillnad, mer än att kvaliteten på stadsluften möjligen blir lite bättre.
AllmäntVideo: Leila Dahlborg lagar vegetarisk caponata av gamla grönsakerGenom kampanjen #bästefter vill vi på land.se minska matsvinnet. Här visar kocken Leila Dahlborg vad du kan göra med dina gamla grönsaker – en vegetarisk caponata.
AllmäntVideo: Hanna Hellquists mamma matar hönsen med matresterVarje år slängs 1,2 miljoner ton matavfall i Sverige – det vill vi på land.se ändra på. I kampanjen #bästefter låter vi kända profiler dela med sig av sina bästa tips för att minska matsvinnet. Hannas mamma Lisbeth Hellquist visar komposten och bjuder på en bonushistoria.
AllmäntVideo: Hanna Hellquists mamma bjuder på matsmarta tipsVarje år slängs 1,2 miljoner ton matavfall i Sverige – det vill vi på land.se ändra på. I kampanjen #bästefter låter vi kända profiler dela med sig av sina bästa tips för att minska matsvinnet. Först ut är Hanna Hellquists mamma Lisbeth Hellquist.
AllmäntKöp maten på nätet och hjälp till att minska svinnetDet finns mycket att vinna på genom att göra sina matvaruinköp via nätet. Man undviker överinköp och svinnet minskar – både hemma och i affären.
AllmäntMatsvinnsexpert: Därför slänger vi mat och så kan vi slutaMat som åker i soptunnan är en stor miljöbov. Hushållen och konsumenterna bär det största ansvaret för matsvinnet. Men vi har allt att vinna på ett förändrat beteende. – När vi tar ansvar för vår mat, spar vi både pengar och miljö, säger Ingrid Strid som forskar om matsvinn.
AllmäntAllwin tar en tugga av matsvinnet – gör affärer med gammal matSimon Eisner var en av de första som gjorde business av överbliven mat till behövande i Sverige. Han startade sitt företag Allwin redan 2006 och ser inga problem med verksamheten som han fortfarande driver.
AllmäntStaten tar strid mot matsvinnet – så mycket mat slänger svenskarna1,2 miljoner ton matavfall slängs varje år i Sverige. ”Det motsvarar tre procent av våra totala utsläpp av växthusgaser, så matsvinnet en tung miljöfråga”, säger Ingela Dahlin, projektledare på Stoppa matsvinnet.
AllmäntSå blev matsvinn en succéaffärNils Wetterlind tar en stor bit av matsvinnet – störst i Sverige faktiskt. Hans företag tar vara på tonvis av uttjänta värphöns, kasserade köttben och ”fula” grönsaker. Nu säljs hans läckra buljonger och färdigmat i matbutiker landet runt.
Mat & dryckSå mycket mat slänger vi – matsvinn i siffrorDu som läser det här kastar i genomsnitt 81 kilo mat per år. Hushållens matsvinn är värre än både matbutikerna och livsmedelsindustrin tillsammans!
Mat & dryckDet är skillnaden mellan bäst före-datum och sista förbrukningsdagEn stor anledning till att vi svenskar slänger mat beror på att varans datummärkning gått ut. Men det finns två olika märkningar, bäst före-datum och sista förbrukningsdag. Vet du vad de olika står för?
AllmäntMinskat matsvinn – därför bjöd ridklubben på hästköttVarje år eldar vi upp flera miljoner ton hästkött. Inte okej tyckte en ridklubb i Linköping och serverade hästkött under en vårfest förra veckan. Reaktionerna lät inte vänta på sig.
AllmäntSanningen om datummärkning av matDatummärkning av mat följs många gånger slaviskt av oss konsumenter. Men vad är det som ligger bakom märkningarna och hur viktigt är det att rätta sig efter dem? Land.se söker svar hos expertisen.
AllmäntDe 6 mest besprutade grönsakernaSmå rester av insekts-, svamp- och antimögelmedel finns i nära hälften av alla grönsaker som säljs i Sverige. Här är de 6 mest besprutade grönsakerna och rotfrukterna.
AllmäntExpertens färska besked om gammal matMånga drar sig för att äta mat efter bäst-före-datum, men det finns ett bra knep.– Luktar och ser maten bra ut så går den att äta, säger Åsa Rosengren, mikrobiolog på Livsmedelsverket.
AllmäntJohanna är containerdykareHela, rena och väl fungerande grejer slängs varje dag. Johanna vill ändra på saken. – Så länge folk fortsätter slänga saker i onödan så kommer jag containerdyka, säger hon.
AllmäntHan kör buss på bananskalBussarna i Falkenberg drivs på bananskal. För passagerarna märks ingen större skillnad, mer än att kvaliteten på stadsluften möjligen blir lite bättre.
AllmäntVideo: Leila Dahlborg lagar vegetarisk caponata av gamla grönsakerGenom kampanjen #bästefter vill vi på land.se minska matsvinnet. Här visar kocken Leila Dahlborg vad du kan göra med dina gamla grönsaker – en vegetarisk caponata.
AllmäntVideo: Hanna Hellquists mamma matar hönsen med matresterVarje år slängs 1,2 miljoner ton matavfall i Sverige – det vill vi på land.se ändra på. I kampanjen #bästefter låter vi kända profiler dela med sig av sina bästa tips för att minska matsvinnet. Hannas mamma Lisbeth Hellquist visar komposten och bjuder på en bonushistoria.
AllmäntVideo: Hanna Hellquists mamma bjuder på matsmarta tipsVarje år slängs 1,2 miljoner ton matavfall i Sverige – det vill vi på land.se ändra på. I kampanjen #bästefter låter vi kända profiler dela med sig av sina bästa tips för att minska matsvinnet. Först ut är Hanna Hellquists mamma Lisbeth Hellquist.
AllmäntKöp maten på nätet och hjälp till att minska svinnetDet finns mycket att vinna på genom att göra sina matvaruinköp via nätet. Man undviker överinköp och svinnet minskar – både hemma och i affären.
AllmäntMatsvinnsexpert: Därför slänger vi mat och så kan vi slutaMat som åker i soptunnan är en stor miljöbov. Hushållen och konsumenterna bär det största ansvaret för matsvinnet. Men vi har allt att vinna på ett förändrat beteende. – När vi tar ansvar för vår mat, spar vi både pengar och miljö, säger Ingrid Strid som forskar om matsvinn.
AllmäntAllwin tar en tugga av matsvinnet – gör affärer med gammal matSimon Eisner var en av de första som gjorde business av överbliven mat till behövande i Sverige. Han startade sitt företag Allwin redan 2006 och ser inga problem med verksamheten som han fortfarande driver.
AllmäntStaten tar strid mot matsvinnet – så mycket mat slänger svenskarna1,2 miljoner ton matavfall slängs varje år i Sverige. ”Det motsvarar tre procent av våra totala utsläpp av växthusgaser, så matsvinnet en tung miljöfråga”, säger Ingela Dahlin, projektledare på Stoppa matsvinnet.
AllmäntSå blev matsvinn en succéaffärNils Wetterlind tar en stor bit av matsvinnet – störst i Sverige faktiskt. Hans företag tar vara på tonvis av uttjänta värphöns, kasserade köttben och ”fula” grönsaker. Nu säljs hans läckra buljonger och färdigmat i matbutiker landet runt.
Mat & dryckSå mycket mat slänger vi – matsvinn i siffrorDu som läser det här kastar i genomsnitt 81 kilo mat per år. Hushållens matsvinn är värre än både matbutikerna och livsmedelsindustrin tillsammans!
Mat & dryckDet är skillnaden mellan bäst före-datum och sista förbrukningsdagEn stor anledning till att vi svenskar slänger mat beror på att varans datummärkning gått ut. Men det finns två olika märkningar, bäst före-datum och sista förbrukningsdag. Vet du vad de olika står för?
AllmäntMinskat matsvinn – därför bjöd ridklubben på hästköttVarje år eldar vi upp flera miljoner ton hästkött. Inte okej tyckte en ridklubb i Linköping och serverade hästkött under en vårfest förra veckan. Reaktionerna lät inte vänta på sig.
AllmäntSanningen om datummärkning av matDatummärkning av mat följs många gånger slaviskt av oss konsumenter. Men vad är det som ligger bakom märkningarna och hur viktigt är det att rätta sig efter dem? Land.se söker svar hos expertisen.
AllmäntDe 6 mest besprutade grönsakernaSmå rester av insekts-, svamp- och antimögelmedel finns i nära hälften av alla grönsaker som säljs i Sverige. Här är de 6 mest besprutade grönsakerna och rotfrukterna.
AllmäntExpertens färska besked om gammal matMånga drar sig för att äta mat efter bäst-före-datum, men det finns ett bra knep.– Luktar och ser maten bra ut så går den att äta, säger Åsa Rosengren, mikrobiolog på Livsmedelsverket.
