Krämig broccoligratäng – LCHF-vänlig
Vegetariskt kan vara så gott! En krämig gratäng på broccoli, äggstanning och riven stark ost är allt vi behöver.
- 300 g färsk broccoli
- 3 ägg
- 1,5 dl grädde
- 2 dl stark riven ost
- 2 klyftor vitlök
- salt & peppar
Ingredienser
Gör så här
- Gör så här:
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skölj och dela broccolin i mindre bitar. Lägg den i en ugnsform.
- Pressa vitlöken över broccolin.
- Vispa ihop ägg och grädde. Salta, peppra.
- Häll äggsmeten över broccolin och toppa med den rivna osten.
- Grädda i ugnen i ca 20 min.
Ibland känns det skönt att variera sig. Skippa köttbiten och ät en smaskig broccoligratäng till middag. Den mättar gott som den är men kan även serveras med vegobiffar.
Läs också: Kycklinggratäng med pasta
J
Kryssningar på Göta kanal – 15% rabatt
Följ med på en oförglömlig kryssning längs Göta kanal och njut av vacker natur! Ombord väntar avkoppling och god mat och som Landläsare får du just nu 15% rabatt när du bokar en resa.
Res med Land
