Fikonmarmelad i glasdburk intill hög med toast.
En snabblagad fikonmarmelad med smak av jul funkar lika bra på frukostmackan som på pepparkakan.Foto: Istock

Julig fikonmarmelad

Den här fikonmarmeladen smakar jul och du gör den snabbt! 

    Ingredienser

  • 150 g torkade fikon
  • 3 dl glögg

Gör så här

  1. Skär fikonen i bitar.
  2. Koka på svag värme tillsammans med glöggen i 7-8 minuter.
  3. Mixa till en slät marmelad. Alternativt kan du finhacka fikonen innan de kokas och behålla marmeladen så med lite bitar i.

Recept: Katarina Ekeström