Fryst svissglasstårta
Gillar du glasstårta och marängsviss? Då bara måste du prova denna magiskt goda tårta. Du kommer inte att blir besviken.
- 4 dl vispgrädde
- 2 dl grekisk yoghurt
- 1 äggula
- 1/2 dl florsocker
- 2 tsk vaniljpulver (inte vaniljsocker)
- rivet skal av 1 ekologisk citron
- 80 g små maränger
- 1 dl färdigköpt chokladsås
- Till garnering och servering:
- färska jordgubbar
Ingredienser
Gör så här
- Gör så här
- Vispa grädden. Blanda ihop yoghurt, äggula, florsocker, vaniljpulver och citronskal.
- Vänd ner yoghurtblandningen i grädden med luftiga tag.
- Bred ut hälften av blandningen i en form med löstagbar kant, 24 centimeter i diameter.
- Lägg på ett lager maränger och ringla över lite chokladsås. Bred ut ett lager grädde, ett lager maränger, chokladsås och grädde. Avsluta med lite chokladsås.
- Täck över och frys minst 4 timmar. Låt glasstårtan stå cirka 15 minuter i rumstemperatur före servering. Garnera med jordgubbar och servera fler till.
Recept: Caroline Hofberg
Extra allt! Det kan inte bli annat än gott med så härliga ingredienser: maränger, grädde, yoghurt, chokladsås och jordgubbar.
Läs också: Jordgubbsmoussetårta till midsommar
E
Läs den senaste e-tidningen
På mobilen, surfplattan, datorn – läs vår tidning var du än befinner dig!
