Prenumerera
LantbrukSkogsbrukMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
Lyxiga chokladrutor
Chokladkaka med odon dekorerade med grädde och små blåbärsblommor – kan vara sommarens godaste kaka i långpanna.Foto: Joakim Nordlund
Recept

Lyxiga chokladrutor med odon

Chokladrutor i långpanna med odonbär smakar härligt till sommarfikat. 

Recept: Eva Gunnare

Lika som bär

Odon är ett ris som lätt förväxlas med blåbär. De båda växterna är nära besläktade och växer ofta i samma typ av miljöer. I norr finns underarten fjällodon som är lägre och har mindre blad.

    Ingredienser

    Beräknat för 16 bitar
  • 300 g smör
  • 5 dl socker
  • 1,5 dl havregryn
  • 3 dl vetemjöl
  • 1,5 dl kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 dl torkade odon
  • 4 ägg

Gör så här

  1. Smält smöret i en stor kastrull. Låt svalna.
  2. Tillsätt socker, havregryn, vetemjöl, kakao, vaniljsocker, ägg och torkade odon.
  3. Häll i en bakpappersklädd långpanna och grädda i 175 grader i cirka 15 minuter. Skär i små rutor. Går bra att frysa.
Landredaktionenred@land.seMer från skribenten
ReceptBakaLångpanna

Vad tycker du?

Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.

Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.