Snabb ostkaka
Ostkaka – en älskad klassiker som smakar mumma! Den här varianten slänger du ihop i ett nafs.
Arla
Ostkaka med keso – cottage cheese – går snabbt att göra. Den här ostkakan har dessutom smak av mandel, precis som det ska vara.
- 4 ägg
- 2 msk strösocker
- 0,5 dl vetemjöl
- 500 g cottage cheese naturell, t ex Keso
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl hackad mandel
- 2 hackade bittermandlar
Ingredienser
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ihop ägg och socker. Rör i resten av ingredienserna. Häll i en smord ugnssäker form och grädda i mitten av ugnen 35-45 min.
- Servera ostkakan ljummen med hjortronsylt och vispad grädde.
Läs också: Baka din egen ostkaka
K
