Picklad rödlök.
Piffigt! Så gott med picklad rödlök. Och superlätt att göra själv. Foto: Niklas KämpargårdFoto: Niklas Kämpargård

Picklad rödlök – godaste receptet

Picklad rödlök är ett fantastiskt gott tillbehör som passar lika fint till kött och fisk som till fågel och vegetariskt. Här är bästa receptet.

    Ingredienser

  • 2 rödlökar
  • 1 dl ättika (12%)
  • 2 dl socker
  • 3 dl vatten

Gör så här

  1. Skär rödlöken i tunna skivor.
  2. Blanda ättika, socker och vatten till en lag. Rör ordentligt så att sockret löser sig.
  3. Lägg i rödlöken och låt stå i kylskåp i ett par timmar innan servering.
  4. Den picklade rödlöken funkar perfekt till mycket!