Picklade morötter – superenkelt recept
Picklade eller inlagda morötter är ett fantastiskt gott tillbehör som lyfter exempelvis lamm, grillat och lax. Här är ett superenkelt recept.
- 2-3 stora morötter
- 1/2 dl ättiksprit, 12 procent
- 1 dl strösocker
- 1 1/2 dl vatten
Ingredienser
Gör så här
- Gör så här
- Skala morötterna och skär i stadiga strimlor med potatisskalare eller osthyvel.
- Lägg i en trång skål.
- Koka upp ättiksprit, socker och vatten tills sockret löst sig och häll över morötterna.
- Låt stå i rumstemperatur 30-60 minuter.
Ge maten ett härligt smaklyft med picklade morötter. De ger ett friskt sting som piggar upp den enklaste rätt.
L
Det senaste från Land
Kryssningar på Göta kanal – 15% rabatt
Följ med på en oförglömlig kryssning längs Göta kanal och njut av vacker natur! Ombord väntar avkoppling och god mat och som Landläsare får du just nu 15% rabatt när du bokar en resa.
Res med Land