Mördegskakor med kärleksbudskap
Klassiska mördegskakor blir till vackra kärlekskakor med lite glasyr som formats till ord.
- 5 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 200 g smör
- 1 äggula
- Glasyr
- 4 dl florsocker
- 1 äggvita
- 2 kryddmått ättikssprit
Ingredienser
Gör så här
- Gör så här:
- Lägg mjölet i en skål eller i en hög på bakbordet.
- Gör en fördjupning och lägg i socker och fett skuret i bitar.
- Finfördela fettet med fingertopparna eller med en gaffel.
- Tillsätt äggulan och arbeta ihop allt till en deg.
- Degen kan också göras i en matberedare.
- Låt degen inlindad i plastfolie vila i kylskåp minst 1 timme.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Kavla ut degen på mjölat bakbord. Stansa ut kakor med hjärtformat kakmått.
- Lägg kakorna på bakplåtspappersklädd plåt.
- Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter.
- Låt kakorna svalna på plåten.
- Glasyr: Vispa samman ingredienserna till en fast smet, gärna med elvisp. Fyll i sprits eller plastpåse med litet hål.
- Skriv små kärleksbudskap på de avsvalnade kakorna med glasyr.
Recept: Katarina Carlgren
Söta småkakor med kärleksbudskap. Börja förbered nu så kan du njuta och bjuda på kärleksfika när nästa tillfälle ges!
Läs också: Småkakor – här är svenska folkets favoriter!
J
Läs den senaste e-tidningen
På mobilen, surfplattan, datorn – läs vår tidning var du än befinner dig!
