Kycklingschnitzel i airfryer
Urgod schnitzel på kyckling som du lagar i airfryern, så här gör du den!
Recept: Kristina Söderström
Receptet är gjort för airfryer och kommer från kokboken ”Airfryer budget” av Kristina Söderström. Boken ges ut av Isaberg förlag (2025)
- 2 st kycklingbröst
- 0,5 tsk salt
- 2 nypor svartpeppar
- 1 ägg
- 150 g ströbröd
- 60 g vetemjöl
- 1 msk rapsolja
Ingredienser
Beräknat för 4 portionerGör så här
- Skär varje kycklingbröst på längden i två lika stora schnitzlar. Krydda med salt och svartpeppar.
- Lägg mjölet i en skål. Vispa ägget i en annan skål. Tillsätt ströbröd i en tredje skål.
- Täck först kycklingschnitzlarna med mjöl på alla sidor, doppa dem sedan i ägget och täck dem sedan jämnt med ströbröd. Pensla dem med oljan.
- Placera två av schnitzlarna direkt i airfryerns korg och tillaga på 200 grader i 10 minuter. Upprepa med de andra två schnitzlarna.
Läs också: Så lagar du en läcker tonkatsu
L
