Krämig lingontrifle med färdigköpt brownie
Trolla fram lyxigaste desserten med färdigköpt brownie, len kolasmak, lingon och ostkräm. Här är supersnabba receptet.
Recept: Caroline Hofberg
Lands matskribent Caoline Hofberg har gjort det här enkla, smarta och läckra receptet på supersnabb lingontrifle.
– Den karamelliserade mjölken ger ostkrämen smak av kola som passar fantastiskt bra ihop med de friska lingonen, säger Caroline.
Tips!
Besök gärna Caroline Hofbergs blogg Caroline i köket för fler recept.
Läs också: Lättlagad frusen limepaj
- 6 portioner
- 3 dl frysta lingon
- 4 msk florsocker
- 1 1/2 tsk kanel
- 200 g philadelphiaost
- 1 tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker)
- 2 dl vispgrädde
- 1 1/2 dl karamelliserad mjölk
- 300 g färdigköpt brownie
Ingredienser
Gör så här
- Tina lingonen. Blanda med florsocker och kanel. Mosa lingonen lätt.
- Vispa osten mjuk tillsammans med vaniljpulvret. Vispa grädden fast. Vänd ner den karamelliserade mjölken i grädden. Vänd först ner lite av gräddblandningen i ostsmeten, därefter resten.
- Bryt brownien i bitar. Vänd ner kakbitarna i lingonen precis vid servering.
- Varva kakblandning och gräddsmet i sex glas. Börja och avsluta med gräddsmet. Pudra över lite kanel och toppa med några frysta lingon.
E
