Hallonsylt.
Så gott! Sommarsöt klassiker till syltkakor, pannkakor, våfflor och på skorpan.Foto: Charlotte Gawell

Hallonsylt - klassiskt recept

Klassisk hallonsylt är superenkel att göra själv. Plocka, koka, njut!

    Ingredienser

  • 1 kg hallon
  • saft av 1 citron
  • 500 g socker

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser och kör i matberedare.
  2. Häll över i en kastrull och koka upp tills sylten tjocknat (105 grader).
  3. Häll upp på väl rengjorda burkar.

Passa på så länge det finns färska bär på buskarna. Detta klassiska recept kommer från Hallonboken av Ingar Nilsson.

Klassisk hallonsylt – enkelt recept