Hjärtgrottor med drottningsylt
Hjärtgrottor är en variant på klassiska hallongrottor. Här fyllda med drottningsylt i en hjärtformad grop. Mums!
Recept: Alexandra Lindberg
Receptet kommer från boken Kakburken – hela Sveriges bästa bakverk av Mia Öhrn.
- 4,5 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 1,5 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 200 g rumsvarmt smör
- cirka 0,5 dl drottningsylt till fyllning
Ingredienser
Beräknat för 30 styckenGör så här
- Blanda de torra ingredienserna och tillsätt smöret. Nyp ihop med fingertopparna eller kör ihop i en matberedare.
- Rulla degen till små bollar och lägg i pappersformar.
- Gör en hjärtformad grop och fyll med lite sylt.
- Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 10–15 minuter.
Läs också: Saftig sockerkaka – recept!
L
