Gör eget ”Bregott”
Gör ditt eget bredbara mjuksmör av bara tre ingredienser. Receptet kommer från Lands legendariska matskribent Lillemor Hvitfeldt.
- 250 gram smör
- 1,5 dl rapsolja
- 0,5 tsk salt
- (2 msk vatten)
Ingredienser
Gör så här
- Gör så här
- Skiva smöret och låt det ligga i rumsvärme tills det mjuknat.
- Vispa i matoljan med elvisp, lite i taget. Om du vill ha vatten i tillsätts det också under vispning.
- Smaka av med salt.
Recept: Lillemor Hvitfeldt / ”Kloka kokboken”
Slut på Bregott hemma? Du kan göra eget bredbart som nästan är på pricken som Bregott. Skillnaden är att du kan utesluta skvätten vatten som ingår i köpt bredbart smör, salta efter egen smak och välja den rapsolja du själv gillar bäst.
Väljer du en vanlig rapsolja får smörsmaken huvudrollen, med kallpressad rapsolja får det bredbara en lite blommigare smak.
Receptet kommer från Lillemor Hvitfeldts ”Kloka kokboken”.
Läs också: Steg för steg – så gör du din egen äppelcidervinäger
Läs också: Supersnabb genväg till äppelmos
L
Kryssningar på Göta kanal – 15% rabatt
Följ med på en oförglömlig kryssning längs Göta kanal och njut av vacker natur! Ombord väntar avkoppling och god mat och som Landläsare får du just nu 15% rabatt när du bokar en resa.
Res med LandDet senaste från Land
Spela Jewel Academy – Lands populäraste spel
Som prenumerant har du fri tillgång till alla våra roliga spel här på sajten!
Till Land spel