Rårörda lingon – passar till allt
Rårörda lingon är den bästa sylten. Den är superenkelt att göra, men blir ännu godare med en skopa tålamod.
- 1 liter lingon
- 5 dl socker
Ingredienser
Gör så här
- Häll sockret över bären i en skål rör om ett par varv och lämna att vila en stund.
- Gör om proceduren fyra, fem gånger tills bären börjar safta sig och sockret så småningom smälter.
- Häll upp på minutiöst rena burkar. Förvara gärna burkarna i kylen.
Det fungerar lika bra att råröra på färska som på frysta lingon. Eftersom lingon innehåller förhållandevis mycket bensoesyra, ett ämne som hämmar bakterie- och svamptillväxt, har de en slags inbyggd konservering. Tillsammans med en skopa socker håller de rårörda bären ännu längre.
Läs också: Mullbärssylt – så gör du
L
Spela Jewel Academy – Lands populäraste spel
Som prenumerant har du fri tillgång till alla våra roliga spel här på sajten!
Till Land spelDet senaste från Land
Kryssningar på Göta kanal – 15% rabatt
Följ med på en oförglömlig kryssning längs Göta kanal och njut av vacker natur! Ombord väntar avkoppling och god mat och som Landläsare får du just nu 15% rabatt när du bokar en resa.
Res med Land