1. Lök och potatis
Lök och potatis blir snabbare dåliga om de förvaras tillsammans. Lägg dem därför i separata, luftiga behållare/påsar och en bit ifrån varandra. Idealisk temperatur för potatis är mellan 7 och 12 grader. Lök går bra att ha i rumstemperatur.
Läs också: Varning! Här är maten du SKA slänga
2. Gröna bladgrönsaker
Plocka bort eventuella ruttna eller vissnade blad. Linda försiktigt in de resterande bladen i hushållspapper. Placera ”paketen” i en plastpåse i kylen. Genom att göra så här får du bladgrönsakerna att hålla 1-2 extra dagar. Detta och fler tips hittar du här.
3. Ägg
Ställ alltid äggkartongen längst in i kylen så håller de längre. Förvarar du dem i dörren blir de mer utsatta för varm luft vilket får dem att bli dåliga snabbare.
4. Svamp
Ska du bara spara svampen i någon dag eller två, lägg den i en papperspåse i kylens grönsakslåda. För längre förvaring, linda in svampen i en bit hushållspapper och lägg alltihop i en plastpåse som du stuckit några lufthål i.
Läs också: Stora mängder svenskt nötkött ska reas bort
5. Tomater
Stoppa inte in tomaterna i kylen. Det kan visserligen göra att de håller längre, men de blir samtidigt smaklösa och trista. Lägg i stället tomaterna på en tallrik med stjälksidan uppåt. Låt inte tallriken stå i direkt solljus.
6. Bananer
Dela bananklasen och linda in toppen på varje banan i lite plastfolie så mognar de långsammare. Bananer är mycket känsliga för kyla och trivs inte i kylskåp.
Läs också: LISTA: Gårdsbutiker län för län
7. Uppskuren avokado
En avokadohalva över? Lägg den i en plastburk tillsammans med en halv lök och sätt på locket.
8. Nötter och frön
Mandlar, valnötter, solrosfrön… Förvara dem i kylen så härsknar de inte lika snabbt som om de stått i rumstemperatur.
