Om du vill få till ännu vackrare efterrätter eller tårtor så kan den enkla filéade apelsinen göra susen. Kolla in så enkelt det låter sig göras – i varje fall så länge du använder en riktigt vass kniv.
Gör så här:
Skär av botten och toppen på apelsinen
Starta med att skära av ändarna på apelsinen. Det gör att den lättare kan stå och den blir enklare att hantera.
Skär bort skalet
Skär sedan bort skalet runt om hela apelsinen, lugnt och stillsamt.
Filéa innanför hinnorna
Filéa sedan apelsinklyftorna genom att skära tätt intill hinnorna på apelsinen. Det kan verka pilligt till en början men du sätter snabbt tekniken. Det viktigaste är att kniven är vass och att du är försiktig så du inte skadar dig.
Använd de filéade apelsinerna till allt möjligt när du bakar och gör efterrätter.
Läs också: Kladdkaka med apelsinfiléer - oj, så gott!
